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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Panera Bread, 5320 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de ago de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira acumulada observada acumulada dentro dos drenos do piso na área de lavagem de louça. Deve limpar o interior dos drenos do piso e manter.

Fonte: chicago.gov

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de ago de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): sem água quente (73. 2f) na pia de lavar as mãos no banheiro sul. Gerente instruído a fornecer pelo menos 100f de água… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #milho #leite

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Relatório Regulatório

Brazilian Bowl Grill, 3204 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de ago de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável presente no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #sopa #chi-chis

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Relatório Regulatório

Fresh Market Place, 2600 N Central Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de ago de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou que não há pia para lavar as mãos ao lado da pia de três compartimentos do 'departamento de carne' localizada na área de produtos secos… Veja mais

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #galinha #frutosdomar #porco #carne #ro-tel #cooks

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Relatório Regulatório

Riccardo Trattoria, 2119 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de ago de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-204. 11: nenhuma pia para lavar as mãos instalada na cozinha eram crus, cozidos e prontos para comer alimentos são manuseados, incluindo peixes de concha. Instruído… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #peixe #cooks

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Relatório Regulatório

Mariano's, 3030 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de ago de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: graxa observada no chão ao longo da base da parede e embaixo do equipamento de cozinha na área de preparação da cozinha (área de fritura de frango) no primeiro andar. Instruído para limpar e manter.

Fonte: chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #galinha #cooks

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Relatório Regulatório

Café Praga, West Belmont Avenue, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de ago de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: paredes e teto encontrados não são lisos e fáceis de limpar nas áreas de armazenamento seco do porão. Deve reparar.

60. Violação anterior do núcleo corrigida
- comentários: encontrou violações… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

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X

Sam's Club, Northwest Highway, Crystal Lake, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-xhrm8199 • detalhes

8 horas depois de comer a pizza de salsicha. Começou a vomitar, diarréia e 14 horas depois da pizza agora com febre.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre

#samsclub #crystallake #illinois #unitedstates #pizza #salsicha

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M

Mini cachorros de milho e um puff de pizza, North Avenue Tap, North Avenue, Waukegan, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-mqnxw329 • detalhes

Parei entre as consultas para o trabalho e pedi uma pizza folhada e mini cachorros-de-milho. Em cerca de 30 minutos, comecei a suar profundamente e não consegui parar de vomitar e a pele ficou com uma cor branca pálida.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Suando

#waukegan #illinois #unitedstates #milho #pizza

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Relatório Regulatório

Linha Azul, 1548 N Damen Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de ago de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinalização para lavar as mãos na pia da mão na área de preparação de alimentos da frente. Instruído para fornecer e manter.

16. Superfícies… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #hambúrguer #substituto #presunto #cooks #chi-chis

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