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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

O Açougueiro e Fruteria do Mercado Ranchito, 3900 West 71st Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: nenhuma pessoa com certificado de saneamento válido da cidade de chicago no local enquanto manuseia alimentos tcs. Carnes delicadas, salsa de cozinha instruída a fornecer

2. Certificado de… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta #salsa #vegetal #carne #leite

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Adams Food Mart Plus, 1339 S Homan Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de chicago. Instd para obter certificado e manter

2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Uptown Pizzaria e churrasqueira, West Wilson Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nem todos os funcionários assinaram “política de saúde dos funcionários”. Instruído a fornecer. Violação de fundação prioritária 7-38-010. Nenhuma citação emitida.

8. Mãos limpas e lavadas… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #pizza #arroz #asas #asasdefrango

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

White Castle, 3132 N Harlem Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todas as pias de lavagem das mãos (área de pia de 3 compartimentos).

38. Insetos, roedores e… Veja mais

#whitecastle #rodents #chicago #illinois #unitedstates

56   Comentários Comentário
D

The Angry Crab, 5665 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60659, EUA

há 4 anos •reported by user-dwwg5742 • detalhes

Comida daqui, tinha um rolo de lagosta, batatas fritas e lados, incluindo milho, batatas e salsicha. Ficou muito doente aproximadamente 6 horas depois. Aconteceu no domingo, 8 de agosto de 2021  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #milho #batatasfritas #lagosta #salsicha #rolo

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Gorilla Sushi, 4652 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito assinada pelos funcionários. A gerência instruiu a ter uma política de saúde do funcionário assinada para cada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #sushi #atum

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel Food Store #2602, 3644 S Archer Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de agosto de 2021
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observado nenhum termômetro para congelador de bolo no piso de vendas e vitrine delicatessen. Deve fornecer e manter.

37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular recipientes de armazenamento… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #carne #leite #bolo

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kfc, 3696 S Archer Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de agosto de 2021
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não estiver na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de appx. 30 ou mais… Veja mais

#kfc #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

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