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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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A

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos • detalhes

Data do relatório: 3 Nov 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observou aproximadamente 40 excrementos de rato no chão na área de armazenamento traseira atrás dos congeladores de peito e refrigeradores de preparação e no chão do armário de armazenamento por… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sabor Latino Restaurant, 3810 W North Ave, Chicago, IL 60647, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 Out 2020
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetro dentro refrigerador bebida localizado atrás do balcão de checkout. Instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado 4 excrementos de roedores na sala de jantar, aproximadamente… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Frango com peixe saboroso e giroscópios, 5409 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de nov de 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observada pia mão não mantida. Punho de torneira esquerda observado (frio) inoperável. Não sai água quando virada. Instruído deve fornecer alças de trabalho quentes e frias… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

7-eleven, 2401 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 Out 2020
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou pequena lacuna onde parede encontra chão atrás da mesa do gerente no escritório. Instruído para selar para evitar problemas de pragas.

Fonte: chicago.gov

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Eat And Run Nfp, 1733 W 87th St, Chicago, Il, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 Nov 2020
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- observações: deve rotular recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estão na embalagem original. Deve rotular sobremesas reembaladas com informações adequadas dadas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Due Mondi Cafe, 2723 N Harlem Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 Nov 2020
62. Conformidade com a regulamentação de ar interior limpo
- comentários: cinzeiros observados, com pontas de cigarro no interior, em toda a instalação. Instruído deve remover todos os cinzeiros das instalações. Não é permitido fumar dentro de qualquer negócio de Chicago.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

56   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Holiday Inn Chicago O'Hare Area, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 Out 2020
2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de alimentos certificado no local quando tcs alimentos (frango, carne, etc) estão sendo preparados e servidos. Pessoa instruída no comando, um gerente de… Veja mais

#holidayinn #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

BaseHit Churrasqueira e Catering, 6606 W North Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 Out 2020
2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: observou nenhuma cidade de Chicago gerente de saneamento alimentar no local enquanto alimentos tcs (carne de porco, frango, etc.) estão sendo preparados. Não observou nenhum certificado de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #batata #porco

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pathways to learning Child Care Centers, Inc., 6535 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 Out 2020
22. Temperaturas adequadas a frio
- comentários: observado temperatura fria inadequada de 50. 0f de leite dentro do pequeno refrigerador no quarto infantil. Instruído para manter frio tcs foosa a 41. 0f ou abaixo. Leite removido e descartado por pic- ao… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #leite

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