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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Camarão com peixe e frango dos Grandes Lagos, 3620 W 16th St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável por treinamento de saneamento válido no momento da inspeção.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários:… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários:: 4-903. 11 (a; c) -- todos os itens armazenados no armário traseiro próximo ao banheiro devem ser elevados e organizados. Os meios de elevação devem tornar os… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #salsicha #cooks #chi-chis #patio

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Relatório Regulatório

El Asador Express, 2753 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação ou lembrete de recomendação ao consumidor anotado no menu de carne assada mal cozida. Deve fornecer informações ao consumidor, divulgação e lembrete para cada… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #arroz #salsa #feijão #taça #cooks

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Relatório Regulatório

Cidade de Buffet, 7010 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
6. Comer, saborear, beber ou fumar de forma adequada
- comentários: funcionários observados bebendo café e água de uma xícara aberta na área de preparação. Instruiu o gerente a fornecer recipientes para bebidas com tampa fechada para os funcionários.… Veja mais

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #café #peixe #camarão #cooks

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Relatório Regulatório

Escola primária O'toole, 6550 S Seeley (2032w), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado para o gerente. Instruído a obter e manter a verificação… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Relatório Regulatório

Instituto Academia de Justiça e Liderança, 2570 S Blue Island (2200w), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de dezembro de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 não observou nenhum procedimento escrito nem suprimentos adequados no local para responder a eventos de vômito e diarreia que possam ocorrer potencialmente. Instruído a fornecer. Fundação… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sanduíche #envolva #carne #leite #lenders

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G

Kroger, West Deyoung Street, Marion, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-gpyc5646 • detalhes

Mosto de quorn, meu marido fez pimenta com pó de Quorn como substituto do hambúrguer. 3 horas depois, estou sentindo náuseas. Então eu vomitei.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#kroger #marion #illinois #unitedstates #hambúrguer #pimenta #quorn

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Relatório Regulatório

Wingstop, 800 N Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento alimentar válido da cidade de Chicago publicado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve estar presente… Veja mais

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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F

Chipotle Mexican Grill, Gurnee Mills Circle East, Gurnee, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-fvdq2543 • detalhes

Relato contínuo de casca de guacamole em alimentos. Eles estavam sem arroz branco, não com pãezinhos. Eu entendo que nenhum estabelecimento é perfeito, mas essa experiência foi terrível. O trabalhador sabia que a casca estava na comida, ainda assim a serviu para mim e explicou que era… Veja mais

#chipotlemexicangrill #gurnee #illinois #unitedstates #guacamole #arroz #rolo

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Relatório Regulatório

Rosquinhas e frango Do-rite, 1027 W Addison St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma substância preta e viscosa se acumulando no interior do painel interno da máquina de gelo e pingando no gelo para consumo humano usado. Deve remover o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #substituto #cooks

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