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Relatórios de segurança alimentar: Cook's

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Relatórios Recentes

Restaurante La Villita, 3322 W 26th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados de alimentos não devidamente rotulados com nome comum. Instruiu a pessoa responsável a rotular todos os itens a granel que não estão na embalagem original com nome… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #feijão #ro-tel #cooks

Church's Chicken # 577, 431 N Austin Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 insetos e moscas mortos em escudos de luz na área do saguão e aproximadamente 8 a 10 insetos mortos nos escudos de luz na área de… Veja mais

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Ben and Jerry's Tonight Dough com massa de biscoito. Acordei cerca de 6 horas depois com náuseas, diarréia, vômitos, febre/calafrios leves. Durou das 3h às 8h.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios

#benjerrys #caseysgeneralstore #overlandpark #kansas #unitedstates #biscoito #cooks

Massa de biscoito crua de Pillsbury, eu comi a massa de biscoito nela por volta de 6 de setembro. Em poucas horas, fiquei violentamente doente
Náusea. Cólicas severas e severas. Diarréia. Alguns vômitos  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras

#pillsbury #raw #walmart #hainescity #florida #unitedstates #biscoito #cooks

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Eu fiz macarrão com queijo fresco
Início: Cerca de 16 horas
Duração: 17
Doente: Só eu
Informações adicionais: Tudo bem até eu cozinhar os ingredientes e, horas depois, acordei… Veja mais

#sainsburys #banbury #england #unitedkingdom #queijo #cooks

Esta manhã, salada que fiz no bar de comida, comi dois pedaços de frango cozido do mesmo lugar ao meio-dia de terça-feira e estava bem. A salada que fiz eu comi por volta da meia-noite e acordei às 4h30 suando e sentindo náuseas. Chegou ao banheiro. Estava… Veja mais

#wholefoodsmarket #nashua #newhampshire #unitedstates #galinha #salada #saladadefrango #cooks

6 de dezembro, Costeletas de porco Eu comprei as costeletas de porco da pré-temporada e cozinhei com abobrinha e batata-doce. A única coisa em que consigo pensar são as costeletas de porco. Meu marido e eu acordamos cerca de seis horas depois com náuseas e vômitos! Ainda estou doente hoje.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Outros

#heb #leaguecity #texas #unitedstates #batata #porco #abobrinha #cooks

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a instalação não tinha a sinalização de lavagem das mãos dos funcionários nas pias de lavagem das mãos na área frontal de preparação de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #manteiga #cooks

Local Foods, 1427 W Willow St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o enxágue final da máquina de lavar louça de alta temperatura a 91f dentro da sala de lavagem de louça. A gerência foi instruída a reparar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks #chi-chis

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação de recomendações ao consumidor sobre o cardápio de alimentos crus ou mal cozidos. A gerência foi instruída a divulgar ou descrever quais alimentos podem… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks