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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Carniceria Guanajuato, Avenida N California, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: Jun 8, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todos os dissipadores de mão (área de preparação de carnitas traseira).

29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: estabelecimento… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #milho #porco

Data do relatório: Jun 7, 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte dos manipuladores de alimentos. Funcionária observada com luvas de plástico em esfregar o chão, em seguida, foi e colocou esfregão no armário, voltou e limpou a tábua… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #cooks

Relatório Regulatório

Delicious Pho, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: Jun 7, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou atividade de mosca-das-frutas nas instalações. Observou mais de 30 moscas-das-frutas nas áreas de jantar traseiras nas paredes e nas áreas de distribuição frontais frontais. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-020a. Deve notificar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta

Relatório Regulatório

Starbucks, 6332 N Northwest Hwy, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: Jun 7, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 moscas pequenas na área de serviço da instalação. Deve eliminar todas as atividades de mosca pequena. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a)

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas… Veja mais

#starbucks #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho #ro-tel

Relatório Regulatório

Fork, 4600-4602 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: Jun 7, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos na pia dentro de (3) banheiros.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou mais de 15 excrementos… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #milho #carne

Data do relatório: Jun 7, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: a pia de mão localizada na entrada da cozinha traseira está bloqueada por mesas e a água foi desligada na pia de mão. - a pia de mão… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #espinafre #envolva #carne #leite #cooks

Relatório Regulatório

Café Selmarie, 4729 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: Jun 7, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todos (3) pia na área de preparação traseira.

25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários:… Veja mais

#rats #mice #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Data do relatório: Jun 7, 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado válido de gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago é publicado no local enquanto os alimentos tcs (carne bovina, suína, etc.) são preparados. Somente… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #milho #porco #chi-chis

Data do relatório: Jun 6, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 50 excrementos de ratos roedores no chão e cantos no armário de armazenamento elétrico desordenado traseiro e nos pisos ao longo da parede e canto na área de armazenamento seco… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #ro-tel #chi-chis

Data do relatório: Jun 6, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente (85. 8f) na pia de lavagem das mãos no banheiro meninos segundo andar. Gerente instruído a fornecer pelo menos 100f de água nas pias… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #leite #rolo