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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Carniceria Guanajuato, N California Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 8 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir une signalisation sur le lavage des mains à tous les lavabos (zone de préparation des carnitas arrière).

29. Conformité avec… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #maïs #porc

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rosa Tamales #4, 4617-4619 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par les manipulateurs d'aliments. Une employée observée avec des gants en plastique sur le nettoyage du sol est ensuite allée mettre la serpillière dans le placard, est… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #cooks

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Delicious Pho, 5033 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : a trouvé une activité de mouche des fruits dans les locaux. Plus de 30 mouches des fruits ont été observées dans les salles à manger arrière sur les murs et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruit

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Starbucks, 6332 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : a observé environ 20 petites mouches dans la zone de service de l'établissement. Il faut éliminer toutes les activités des petites mouches. Violation prioritaire des fondations 7-38-020 (a)

55. Installations… Voir plus

#starbucks #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fork, 4600-4602 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir des panneaux de lavage des mains au lavabo à l'intérieur (3) des toilettes.

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #maïs #viande

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : le lavabo situé à l'entrée de la cuisine arrière est bloqué par des tables, et l'eau a été coupée au niveau du lavabo. —le lavabo… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #épinards #envelopper #viande #lait #cooks

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cafe Selmarie, 4729 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : demandé de fournir une signalisation de lavage des mains à tous (3) lavabos dans la zone de préparation arrière.

25. Avis aux consommateurs fournis pour… Voir plus

#rats #mice #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Orleans Seafood Inc, 1046 1/2 W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestionnaire alimentaire certifié par la ville de chicago n'est affiché sur place pendant la préparation des aliments tcs (bœuf, porc, etc.). Uniquement les… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #maïs #porc #chi-chis

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Arun's Thai Restaurant, 4156 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 6 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : a observé environ 50 excréments de souris rongeurs sur le sol et les coins dans le placard de rangement électrique encombré à l'arrière et sur les sols le long du… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Montessori Of Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 6 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (85, 8f) à l'évier de lavage des mains dans les toilettes du deuxième étage des garçons. A demandé au… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs #lait #rouleau

15   Commentaires Commentaire

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