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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Buffalo Wild Wings, 1832 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de jun de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política de saúde/treinamento no local. Instalação instruída para estabelecer uma política de saúde/sistema de treinamento apropriado para funcionários e manter com documentos… Veja mais

#buffalowildwings #rodents #chicago #illinois #unitedstates #substituto #chi-chis

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 8145 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de jun de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde do funcionário no local. Instruído para obter a política de saúde do funcionário, peça a todos os funcionários que revisem e… Veja mais

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Home Run Inn Pizza, 6221 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 16, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 50 pequenas moscas-das-frutas vivas observadas espalhadas no teto e nas paredes na área de preparação, área de armazenamento, bar e vestiário de funcionários. Instd para remover todas as moscas, limpar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #creme #fruta #sorvete #pizza #cooks

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Beverly Bakery, 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 16, 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados (salada de frango) no refrigerador a 50f. Pessoa responsável descartada voluntariamente a um custo de $20 por 3 libras. Todos os alimentos tcs devem ser mantidos frios a 41f… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #café #milho #salada #saladadefrango #feijão #ro-tel #cooks

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jun de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/4 'nos cantos inferiores das portas de saída perto do refeitório. Gerente instruído a selar todas as aberturas externas nas portas para evitar a entrada de pragas.… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #milho #leite #rolo

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de jun de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/4 'nos cantos inferiores das portas de saída perto do refeitório. Gerente instruído a selar todas as aberturas externas nas portas para evitar a entrada de pragas.… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #milho #leite #rolo

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

McDonald's, 2425 E 79th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 16, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 1/4' gap debaixo da porta dos fundos. Gerente instruído a selar a lacuna para evitar a entrada de pragas.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas,… Veja mais

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

1 -11 cafeteria, 1419 W 111th St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 14, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 excrementos de camundongos espalhados na sala de armazenamento seco e na sala do forno. Pessoa encarregada de remover, higienizar a área e informar o serviço de controle de pragas.… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Y Tamaleria La Bendicion, 2567 N Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de jun de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 excrementos de roedores no chão embaixo da pia de três compartimentos e mais 20 no chão embaixo das prateleiras de armazenamento na sala localizada fora do banheiro… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leite #ro-tel

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante mexicano Huaraches, 4231 S Archer Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de jun de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia da mão na área de preparação de suco. Deve fornecer e manter.

22. Temperaturas adequadas de… Veja mais

#rats #rodents #mice #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #suco #costelas #arroz #bife #porco #taco #feijão #carne #cooks

124   Comentários Comentário

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