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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Buffalo Wild Wings, 1832 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juni 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik/Schulung der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Die Einrichtung wurde angewiesen, ein angemessenes Gesundheitsrichtlinien/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu führen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung… Mehr sehen

#buffalowildwings #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sub #chi-chis

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 8145 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juni 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort. Angewiesen, die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter einzuholen und alle Mitarbeiter die Überprüfung zu überprüfen, zu unterzeichnen und aufrechtzuerhalten. Vorrangige Grundlage. Verstoß 7-38-010. Zitat herausgegeben.… Mehr sehen

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

33   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Homerun Inn Pizza, 6221 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Über 50 lebende kleine Fruchtfliegen, die an Decke und Wänden im Vorbereitungsbereich, im Lagerbereich, in der Bar und im Umkleideraum für Mitarbeiter verstreut sind. Entfernen Sie stattdessen alle Fliegen, reinigen und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sahne #obst #eiscreme #pizza #cooks

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beverly Bakery, 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2022
22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete TCS-Lebensmittel (Hühnersalat) im Kühler bei 50f. Die verantwortliche Person wurde freiwillig zu einem Preis von 20$ für 3 Pfund weggeworfen. Alle TCS-Lebensmittel müssen jederzeit bei 41 F oder weniger kalt gehalten werden. Vorrangiger Verstoß 7-38-005.… Mehr sehen

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7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Die Montessori-Schule von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 1/4 'Lücke an den unteren Ecken der Ausgangstüren in der Nähe des Mittagesszimmers. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an Türen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #mais #milch #rolle

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Die Montessori-Schule von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 1/4 'Lücke an den unteren Ecken der Ausgangstüren in der Nähe des Mittagesszimmers. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an Türen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #mais #milch #rolle

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

McDonald's, 2425 E 79th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 1/4 'Lücke unter der Hintertür. Der Manager wurde angewiesen, Lücken zu schließen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und… Mehr sehen

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

1 -11 Kaffeebar, 1419 W 111th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 30 Mäusekot, die im trockenen Lagerraum und im Ofenraum verstreut waren. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den Bereich zu entfernen, zu desinfizieren und den Schädlingsbekämpfungsdienst zu informieren. Vorrangiger Verstoß… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Restaurante Y Tamaleria La Bendicion, 2567 N Cicero Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 20 Nagetierkot auf dem Boden unter dem Waschbecken mit drei Fächern und 20 weitere auf dem Boden unter dem Lagerregal in dem Raum neben dem Waschraum der Männer. Das… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch #ro-tel

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Huaraches mexikanisches Restaurant, 4231 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Händewasch-Zeichen am Handwaschbecken im Saftzubereitungsbereich beobachtet. Muss liefern und warten.

22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete ungeeignete Temperaturen von TCS-Lebensmitteln in Kühlern wie 5-Gallonen gekochten Bohnen 46. 0f. 10lbs.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #saft #rippen #reis #steak #schwein #taco #bohne #fleisch #cooks

124   Bemerkungen Kommentar

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