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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Pedi 6 peças de asas com batatas fritas temperadas. Acredito que as asas de frango estavam mal cozidas. Pedi 6 peças de asas com batatas fritas temperadas. Eu acredito que as asas de frango estavam mal cozidas, eu comi 4 de 6. Meu estômago começou a ter… Veja mais

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Relatório Regulatório

West River Cafe, 4400 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: Jan 15, 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruiu que todos os funcionários devem assinar uma cópia da política de saúde dos funcionários.… Veja mais

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Não tenho certeza. Suspeito de ovos mal cozidos em torradas francesas Só eu. Eu comi torrada francesa e depois passei para algumas frutas e um pedaço de bacon enquanto tomava café lentamente. Consegui, tive que sair da mesa em meia hora e nem terminei o café da manhã.  | Sintomas: Diarreia

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Relatório Regulatório

Restaurante Pupuseria Metapan, 6107 W Addison St, Chicago, Il, Estados Unidos

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 8 jan 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou nenhuma divulgação consultiva do consumidor no menu para alimentos crus ou mal cozidos. Gerenciamento instruído a descrever e divulgar todos os alimentos que podem ser encomendados crus ou mal… Veja mais

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Relatório Regulatório

Taqueria Thaly's, 3156 N Austin Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 11 jan 2021
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observados alimentos prontos a comer, tcs mantidos por mais de 24 horas (salsas, arroz, carne de porco, etc.) não data marcada para indicar a data em que o alimento deve ser consumido… Veja mais

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Data de relatório: 6 jan 2021
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: controle de tempo/temperatura encontrado para alimentos de segurança (variedade de molhos, sopa e arroz cozido) mantidos por 24 horas sem data de descarte. Instruído a fornecer. Violação de fundação prioritária. 7-38-005. Citação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Steak N' Shake, 1322 S Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 5 jan 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu observado com uma declaração de lembrete de nota de rodapé na placa de exibição do menu e falta de divulgação por astericks para itens de menu relacionados (ovos qualquer… Veja mais

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Data de relatório: 5 jan 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: nenhuma cidade de chicago certificada gerente de alimentos no local durante a inspeção. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #burrito #galinha #arroz

Data de relatório: 4 jan 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruiu a ter uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Fundação prioritária… Veja mais

#frozenfood #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks #comidacongelada