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报告人

美国伊利诺伊州芝加哥 4702 N Kimball Ave Makki 快餐和烧烤

4年前

美国伊利诺伊州芝加哥 4702 N Kimball Ave Makki 快餐和烧烤

4702 North Kimball Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

报告日期:2020 年 3 月 27 日
23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到准备食用,安全食品(鸡肉,莎莎酱,预煮牛肉)的温度控制不正确,在冷却器中存放超过 24 小时。被指示为在现场准备并在冷藏室保存 24 小时以上的 rte 食品提供正确的日期标记和处置日期。违反优先基金会。没有发布引文。7-38-005

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:没有观察到菜单上有关使用生食和未煮熟食物的消费者咨询披露或提醒。必须提供和维护。优先基金会 7-38-005。没有发布引文

37。食物标签正确;原装容器
-评论:所有散装和工作食品配料容器必须标有内容物名称。当食物不在原包装中时,必须在食物储存容器上贴标签

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:在前后准备区域的准备桌上注意到了脏擦布。没有正确存放。指示将所有毛巾正确存放在消毒液中,尤其是在不使用时

43。使用中的器具:妥善存放
-评论:观察到使用中的餐具存放在温度为 72 度的温水中,必须将餐具存放在自来的冷水下,在热水下(135 度及以上),食物手柄不能接触食物,并存放在干净的地方,避免受污染

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意到冷却器和制冷机组内存储在食品杂货袋中的各种食物。指示将所有食品正确存放在批准的食品级容器内

52。妥善处置污水和废水
-评论:观察到洗碗区有三个隔间水槽年久失修,排水不正确(排水缓慢),当释放到水槽内时,从一个隔间(盆)中释放出来的水倒在另一个隔间(盆)内。负责要求的知情人员必须修理水槽并进行维护。优先违规 7-38-030 (c) 没有发布引文。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:注意到储藏室和前台服务区的地板和架子上的设备和其他未使用的物品杂乱无章。必须抬起所有物品以允许清洁并移除所有不必要的物品。

来源:chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #us #beef #chicken #salsa

最近有趣的报告

P
昨天 4 月 12 日 24 日是我第一次在 12 英里的 Five Guys 和密歇根州绍斯菲尔德的 Telegraph 那里购买食物。我立刻感到厌恶,对他们的食物非常失望,我订购了 2 个培根芝士汉堡、2 个薯条和 2 个奶昔。草莓奶昔真恶心,味道像肉桂,让我立刻感到非常恶心,以至于我在购买大约一个小时后联系了他们的公司办公室并提出了正式投诉。今天上午 10 点 45 分,我开始出现极度胃痛,最后坐在马桶上时在浴缸里呕吐,不间断腹泻疼痛,我忍受了这些问题一个多小时。我附上了收据和一张来自 Five Guy 的未吃食物的照片。

#fiveguys #southfield #michigan #us #bacon #cheeseburger #fries #milkshake #shake

Arrotex Pharmicals正在召回28GO Go Bar Triple Choc Protein,此次召回是由于该产品中存在异物(塑料)。该产品已在Woolworths全国和在线发售。

召回的产品是28GO Go Bar Triple Choc Protein 55g,最佳截止日期为2024年6月28日,受到召回的影响。没有其他批次受到影响。

含有塑料的食品如果食用,可能会导致疾病/伤害。消费者不应食用该产品。消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。

如果您受到外来材料的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。

来源:www.foodstandards.gov.au

#woolworths #au

K
我吃了这次快速旅行中的鸡肉培根牧场烤奶酪后住院我被诊断出患有肠炎,这是一种具有传染性的食物中毒我已经呕吐了 48 个小时腹泻、腹痛、身体发冷、头痛  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#quiktrip #bluesprings #missouri #us #肠炎 #bacon #cheese #chicken

W

美国俄亥俄州门托泰勒大道塔可贝尔

2周前 reported by user-wnxpd887 细节

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:Taco Bell 在墨西哥披萨上炸豆子
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:食物上的某些东西味道 “不好”,但不是 “坏或烂”。我把范围缩小到豆泥。它们有咸苦的味道,但不浓烈。当我打嗝,它们似乎还有腐臭的油味回味。到那时已经为时已晚。两个半小时后,我感到恶心。我下班回家,上床睡觉,一直待到早晨。我有恶心、呕吐和腹泻,全身疼痛,头部剧痛。

#tacobell #mentor #ohio #us #mexican #pizza #taco

T
周六和周日吃了 Dots Pretzel Twist,周一病得很厉害。只有我的儿子和孙女吃了它们,只有他们病得很严重 Dots 椒盐脆饼扭曲。病情大多持续了 24 小时,今天好多了  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 呕吐, 寒战

#target #batonrouge #louisiana #us #pretzel

由于可能受到危险细菌肉毒梭状芽胞杆菌的污染,Mowi品牌召回了其挪威大西洋三文鱼——冷烟。该产品在安大略省分销。此次召回是由该行业引发的,迄今为止,尚未报告与该产品消费相关的疾病。

召回的商品是 Mowi 的挪威大西洋三文鱼 — 冷烟熏,重 113 克。UPC 为 8 19693 02546 3,从 2024 年 3 月 27 日到 2024 年 4 月 10 日(含当天)售出的所有商品都受到召回的影响。

加拿大食品检验局目前正在进行食品安全调查。

如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:recalls-rappels.canada.ca

#ontario #ca #细菌

K
我订购了一个装有黑豆、斑果、白米和糙米、玉米辣椒和生菜、酸奶油和番石榴的 barbacoa 碗。大约 20 小时前吃了,这是我最后吃的东西。到目前为止,今天早上我也因腹泻不停地呕吐了大约 2 个小时。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #ashburn #virginia #us #chili #corn #cream #lettuce #rice #sourcream #brownrice #barbacoa #blackbeans #bowl

K
午餐吃了鸡肉沙拉,味道有点不对劲,几个小时后我开始胃痉挛...在我上床睡觉之前我开始呕吐...我不得不打电话生病因为我今天早上感觉不舒服...我躺在床上但还是很痛...我还有头痛、恶心还有胃痉挛...

#chickfila #portage #michigan #us #cheese #salad

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