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食品安全报告: North Miami Beach, Florida, United States

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监管报告

CY 中餐厅 Szechuan Cuisine，美国佛罗里达州北迈阿密海滩东北 163 街 1242 号 33162 号

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 6 月 2 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查来看：高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。观察到 6 个掉到后面储藏室的电气装置下方，35+ 掉到后面的储藏室里，25+ 掉到洗碗机下面。**警告**——来自 2024-02-06 的后续检查：观察到 6 个粪便掉在洗碗机下面，4 个粪便落在烹饪线下方，2 个粪便落在干燥储藏室入口处。**时间已延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #northmiamibeach #florida #unitedstates

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监管报告

CY 中餐厅 Szechuan Cuisine，美国佛罗里达州北迈阿密海滩东北 163 街 1242 号 33162 号

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 6 月 12 日

违规行为：
-高优先级-从初始检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小型飞行昆虫。观察到 1 架飞机降落在厨房的泡沫板上。**警告**-来自后续检查 2023-12-06：在回调检查中，观察到设备储藏室有 3 只活苍蝇和 2 只活苍蝇在厨房飞行。**时间已延长**

-高优先级-从初始检查开始：高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在前台观察到：下层架子上有大约 15 个以上的啮齿动物粪便，然后鱼缸下方有大约 6 个啮齿动物粪便，大型鱼缸下方的水桶里有 4 个啮齿动物粪便，厨房区域：架子下方的地板上有 5 个啮齿动物粪便，两个伸手可及的冷却器之间有 4 个啮齿动物粪便，1 只啮齿动物掉到前面的地板上步入式冰箱，洗碗机下方大约 15 个啮齿动物粪便，干燥存储区：地板上大约有 20 多个啮齿动物粪便在装有大米和面粉的容器下面，配电箱下方的地板上有 3 个啮齿动物粪便，干储藏室入口旁的地板上有 4 个啮齿动物粪便，女性洗手间：残障人士摊位内的地板上有 2 个啮齿动物粪便，1 只啮齿动物掉到洗手水槽下的地板上。**重复违规行为****警告**-来自后续检查 2023-12-06：在回调检查期间，在前台观察到：下层架子上有 5 个啮齿动物粪便，服务器站：大约 20 多个啮齿动物粪便，厨房：触手可及的冷却器后面有大约 20 多个啮齿动物粪便，设备储藏室：大约 20 多个啮齿动物粪便。**时间已延长**… 更多

#mice #rats #rodents #northmiamibeach #florida #unitedstates

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监管报告

Bubby's Fish N'Chips，佛罗里达州北迈阿密海滩东北 163 街 1129 号 33162，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 13 日

违规行为：
-高优先级-即食安全食品的时间/温度控制，标有开封/准备后超过 7 天的日期。观察到 8 月 29 日准备的金枪鱼放在后面的冷却器里的银色触手可及，8 月 28 日在 2 个门里准备的三文鱼放在厨房旁的冷却器里。已建议操作员丢弃物品。**警告**

-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。在干燥的储藏区观察到：桌子顶部有 120 多只啮齿动物粪便，同一张桌子上有 2 袋大米、红薯、食用油和袋装洋葱：底层架子上有 20 多只啮齿动物粪便，靠近食用油箱，纸质储物架下方的地板上有 50 多只啮齿动物粪便，20 多只啮齿类动物粪便，20 多只啮齿动物粪便在烹饪线附近的拖把水槽下方和干燥的储藏区里有粪便：墙边有 30 多只啮齿动物粪便，在冷却器里有 2 个站立式伸手可及。**警告**

-高优先级-带壳蛋不能存放在华氏45度或更低的环境空气温度下。在厨房的冷却器里观察到生壳蛋（73华氏度——环境温度）触手可及，在后面准备区域的冷却器里，生贝壳蛋（56华氏度-环境温度）触手可及。根据操作员的说法，所有食物都存放在触手可及的冷却器中过夜。**警告**

-高优先级-因食物状况不佳、状况不佳而发出停止销售。在干燥的储藏区观察到：桌子顶部有 120 多只啮齿动物粪便，旁边有 2 袋带有啃角的大米。**警告**

-高优先级-由于温度滥用，在安全食品的时间/温度控制下发布了停止销售。观察到生鱼（53华氏度——冷却）；鳕鱼（56华氏度——冷藏）；三文鱼（60华氏度——冷藏）；冷却器中的银色触手可及：黄油（63华氏度——冷藏）；前柜台伸手可及：奶油芝士（52华氏度——冷藏）；牛奶（46华氏度——冷藏）；观察到金枪鱼在 8/29（62 华氏度——冷藏）在冷却器里的银色触手可及后面有 8 月 28 日（43… 更多

#rodents #mice #rats #northmiamibeach #florida #unitedstates

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P

美国佛罗里达州北迈阿密海滩东北 167 街 Wendy's

3 年前 •reported by user-pdtvb631 • 细节

5 月 9 日，我买了辣鸡肉三明治和巧克力奶昔，我要了一杯冰。我得到了一杯水。几个小时后，我出现了无法控制的腹泻和胃痛，持续了至少两天。我相信这是因为那杯水造成的，因为前一天我吃了同一顿饭，没有出现任何并发症。但我只是害怕将来会从那里购买任何东西。

#wendys #northmiamibeach #florida #unitedstates #鸡 #巧克力 #三明治 #摇一摇 #鸡肉三明治 #巧克力奶昔

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T

大力水手菠菜，沃尔玛超级中心，北迈阿密海滩东北 163 街 1425 号，佛罗里达州 33162，美国

3 年前 •reported by user-tcvp1172 • 细节

我妻子昨晚在 2022 年 12 月 1 日生日那天吃了 Popeyes 菠菜。她开始感到恶心然后病得更重。她昨晚很早就上床睡觉了，起床后感觉很糟糕。她回到床上睡觉，我不得不取消她的沙龙预约。  | 症状: 恶心, 其他

#walmart #northmiamibeach #florida #unitedstates #菠菜

消费者评论 - 食品安全 Popeye spinach, Walmart Supercenter, 1425 NE 163rd St, North Miami Beach, FL 33162, USA My wife ate... 照片 #1
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H

美国佛罗里达州北迈阿密海滩东北 163 街沃尔玛超级中心

3 年前 •reported by user-htgtb677 • 细节

直到几个月前，我一直是这些饼干的粉丝。每次我吃一两次，我的胃都会感到不舒服，疼痛。
我以为这更像是随机发生的事情，但是每次我吃一个，疼痛都会回来。饼干里肯定有东西。  | 症状: 胃痛

#walmart #northmiamibeach #florida #unitedstates #曲奇 #cooks

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B

美国佛罗里达州北迈阿密海滩东北 163 街 Panda Express

3 年前 •reported by user-bctq6446 • 细节

昨天我们订购了 4 个人。每个人都有大米。我们三个人是橙鸡，一个是蜂蜜芝麻鸡。我们都病了，腹泻、呕吐、恶心、发冷。再也不会了！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#pandaexpress #northmiamibeach #florida #unitedstates #鸡 #亲爱的 #芝麻 #芝麻鸡 #橙子 #chi-chis

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监管报告

Chick-fil-A，820 N 迈阿密海滩大道，北迈阿密海滩，佛罗里达州 33162，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 3 月 8 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在前台饮料站旁边的洗手水槽旁边观察墙上有 2 只活的小飞虫，墙上的后面准备区域有 10 多只活的小飞虫，在制冰机旁边架子上的沙拉碗盒上有 6 只以上活着的小飞虫，墙上和墙上有 50 多只活着的小飞虫员工喝瓶子、毛衣和架子，餐具区域有 7 只以上活的小飞虫，面包区有 20 多只活的小飞虫，苏打水分配区旁有 10 只活的小飞虫，通往屋顶的梯子上有 4 只活的小飞虫，后面墙上有 2 只活的小飞虫主厨房里的制冰机。**警告**-来自后续检查 2022-08-03：回电检查时观察到厨房区域有 2 只活的小飞虫。**延长时间**

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到 2 只活蟑螂在员工饮料区旁边的墙上爬行。1 只活蟑螂进入员工饮料区墙上的面板条。观察到 1 只活蟑螂在后方存储区的墙上爬行。**警告**-来自 2022-08-03 后续检查：在回电检查时，观察到 2 只活蟑螂在厨房区域的墙上爬行，1 只活蟑螂一张桌子在墙上爬行，用餐区门标有出口，检查员坐在的桌子旁墙上有 1 只活蟑螂正在进行检查。**延长时间**

高优先级-软管围嘴或软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。**警告**-来自后续检查 2022-08-03：在回电检查时观察到软管围嘴处缺少真空断路器。**延长时间**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#chickfila #northmiamibeach #florida #unitedstates #面包 #沙拉 #碗 #苏打 #chi-chis

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监管报告

GRIOT TRAP，2048 西北 18 露台迈阿密，佛罗里达州 33125，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 3 月 8 日

高优先级-在没有饮用自来水的情况下运营的机构。观察到手边的水槽和三个隔间水槽没有自来水。**警告**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。观察到切好的西红柿（50华氏度-冷藏）；根据操作员的说法，生鱼（50华氏度-冷藏）是在大约 4 小时前放置的。**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到切好的西红柿（50华氏度-冷藏）；根据操作员的说法，生鱼（50华氏度-冷藏）是在大约 4 小时前放置的。**警告**

High Priority-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保温在华氏135度以下。观察到 griot（100F-Hot Holding）根据操作员 griot 大约在 3 小时前准备的说法，操作员开始在烤架上重新加热 griot **已采取纠正措施**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#northmiamibeach #florida #unitedstates #鱼 #番茄 #肉 #ro-tel

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