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食品安全报告: Orlando, Florida, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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2023 年 1 月 29 日,我们吃了绿色炒豆和猪肉炒饭。两人在吃了一顿较晚的午餐 3-6 小时后都有胃痉挛和腹泻。妻子因脱水去了医院然后昏倒了。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 脱水, 恶心

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2023 年 1 月 18 日,Stale Lorna doone 饼干我住院了 6 天
由于吗啡无济于事,不得不去急诊室服用 Dilaudid 然后住院了六天
吃了 2022 年 8 月的 Lorna doone 饼干而生病了,我在 2023 年 1 月吃了它们太棒了 Jarvis ld 没法上架。
Lorna doone 饼干已经过时了,不应该上架,它们的过时日期是 2022 年,我在 2023 年 1 月吃掉了

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截止日期:2023 年 11 月 1 日

违规行为:
-高优先级-存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。-共有 103 个啮齿类动物粪便。面团搅拌机后面的地板上有 55 个粪便,在三层水槽下有 12 个粪便,面团站的手洗水槽下有 23 个粪便,4 个在搅拌机旁边的准备台下方的架子上,6 个在冷却器里从地板到右边,3 个在披萨烤箱下方的地板上。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。-将炸锅对面的餐桌放在冷藏室低于 4 小时 50-51F:茄子帕尔姆、鸡肉帕尔姆、火腿、火鸡、切成薄片的马苏里拉奶酪。操作员将物品移到冷却器中以恢复温度。**已采取的纠正措施****警告**

-高优先级-软管围嘴缺少真空断路器,或者软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。-适用于外面的黑色软管和三水槽旁边的黑色软管。**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、发冷
疑似来源:chickenjoy buck
发病时间:1-2 小时
时长:正在进行中
生病:我 | 症状:腹泻、恶心、胃痛、发冷  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战, 胃痛

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