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食品安全报告: Florida, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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截止日期:2024 年 5 月 28 日

违规行为:
▪ 这家后室制冰机因 “制冰机内部有黑色的霉菌状污垢” 而获得停止使用令。

▪ “没有可供员工在使用制冰机时使用的洗手池”。

▪ 后室的洗手槽和马桶有 “沉重的土壤和污垢”,“会产生令人讨厌的气味”。

▪ 无论员工在那里产生什么样的气味,他们都无法洗手或擦干你的手——你可能会把手弄湿——因为那里没有纸巾或肥皂。

▪ 你会希望员工能够洗手,尤其是当他们在摆放 “多只黑啮齿动物粪便... 陈列和储存宠物食品、意大利面、酱汁和化学品” 的零售货架上工作时。

▪ 显然,可以看到啮齿动物在吃东西的地方大便。“在零售货架上发现几盒猫粮和狗粮上有很大的啮齿动物咬伤痕迹。”此外,“在登记区前的架子上发现了成熟的棕色香蕉,上面有啮齿动物的叮咬痕迹。”

▪ 这导致收银机旁的宠物食品过道、食物过道、家用清洁用品过道和货架的停止使用令。而且,所有的食物都被扔进了垃圾桶。

▪ 同样在收银机旁边,检查人员看到 “多个装有饮料的箱子直接存放在地板上... 在天花板漏水的地方旁边。”

▪ 收银机旁边的冷藏室里有热狗、马苏里拉奶酪、黄油和酸奶,保持在41度以上,这是安全冷藏库的温度线。巴苏拉。

▪ “大量积累的霉菌状生长” 装饰了步入式冷却门。冷却器的风扇防护罩上覆盖着 “大量灰尘积聚”,架子上装有果汁、牛奶、鸡蛋和饮料的架子也是如此。

来源:ca.sports.yahoo.com/

#rats #mice #rodents #miami #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 5 月 20 日

违规行为:
高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在以下地点观察到十只活的飞虫:四只在洗碗区,四只在厨房,两只在就餐地点。**警告**

高度优先——机构地面上的未经处理的污水。观察到洗盘地点的地板上以及机构下方地面上的三重水槽和洗碗机里有灰水。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#pensacola #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 5 月 21 日

违规行为:
高优先级-存在凹陷/生锈的罐子。观察到厨房区域的罐装番茄泥上积聚了铁锈。参见停止销售。

高优先级——洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机得到修理和正确消毒。观察到洗碗机的氯气为 0ppm。在检查期间,员工将洗碗机校正为氯气50ppm。**现场更正**

高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在厨房和干燥储藏区观察到大约四只活的飞虫。**警告**

高优先级——根据要求的最低烹饪温度,在保鲜单元中未正确分离生动物性食物。观察到生鸡存放在生虾上方,在冷却器里散步。

高度优先——机构地面上的未经处理的污水。观察到室外以下位置有未经处理的污水积聚:周围与餐厅相连的外部后门、干燥储藏棚的入口、停车场和垃圾箱区域。**警告**

高度优先级-由于食物状况不佳,已发出停止销售通知。观察到有六个破裂的去壳鸡蛋在冷却器里散步,六个商用冰袋存放在制冰机中。参见停止销售。

来源:佛罗里达州卫生部

#tallahassee #florida #unitedstates

我订购了火鸡卷饼,里面有蜂蜜芥末、芝麻菜、番茄、普罗沃洛和香蕉辣椒。吃了几个小时后我变得非常气态,从那以后的 4 个小时里我的腹泻一直无法控制。  | 症状: 腹泻, 煤气

#palmbeachgardens #florida #unitedstates #亲爱的 #番茄 #土耳其 #包装 #芝麻菜 #香蕉 #芥末

昨晚从佛罗里达州萨默菲尔德的沃尔玛买了一卷 10 磅的汉堡肉要么是我们做的酸奶油汉堡包所有食材都是沃尔玛的新食材  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#walmart #summerfield #florida #unitedstates #奶油 #汉堡 #酸奶油 #肉 #滚

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:Panera面包是我昨天唯一吃的新东西。
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人
附加信息:我订购了 frontega 鸡肉三明治,但他们忘记放鳄梨了。我在睡觉前吃完了三明治的后半部分,然后在早上 6 点左右醒来呕吐,从那以后一直无法保持任何固体或液态食物。我头晕,也头疼。

#panerabread #sarasota #florida #unitedstates #面包 #牛油果 #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:鱿鱼
发作:4 到 12 小时
时长:一周
生病了:2 个人
附加信息:上周四在我女儿的生日那天吃了鱿鱼。从那以后她和我都像狗一样生病了。现在是下周的星期二,我的胃还是不对劲。

#thecheesecakefactory #gainesville #florida #unitedstates #calamari

疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:鸡肉碗
发作:马上
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:鸡肉碗,里面有米饭、鹰嘴豆、洋葱、莎莎酱、奶酪和酱汁。吃了一个鸡肉碗。45 分钟之内开始出现胀气和疼痛。5 小时后,呕吐和腹泻在饭后大约 1.5 小时开始

#jacksonville #florida #unitedstates #鸡 #鸡肉碗 #碗 #奶酪 #赖斯 #莎莎

我和我的男朋友都吃了鸡肉馄饨,那天晚上因整天早上呕吐而病得很重,环球工作人员不得不坐轮椅把我赶出去。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#orlando #florida #unitedstates #鸡