报告人

食品安全报告: United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

Recall notice

新婚食品公司因李斯特菌召回面包屑和裹粉产品

10 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

####2025年8月8日更新:
召回被归类为I类。

来源:Access Data FDA


2025年7月31日:
Newly Weds Foods, Inc. 因潜在的单核细胞增生李斯特菌污染,主动召回各种面包屑和裹粉产品。受影响的产品分布在美国多个州(FL、ID、IL、KS、MO、NY、OR、TX、WA、WI)以及加拿大。召回总量约为373,250磅。

受影响产品:

产品:Newly Weds A60447-Panko Japanese Style Untoasted Bread Crumbs
- 规格:25磅
- 代码:LOT-CH070225K, LOT-CH070425K
- 产品数量:73,750磅

产品:Newly Weds A60647-Bread Crumbs X1
- 规格:35磅
- 代码:LOT-CH070325K
- 产品数量:37,765磅

产品:Newly Weds A93060-Breader X1
- 规格:40磅
- 代码:LOT-CH070725E, LOT-CH070825E… 更多

#unitedstates #面包 #日本人

6 个月前,我多买了烤奶酪。这不是第一次。我每周吃一盒已有一段时间了。我在 4 小时内病得很重。恶心、腹泻、胃痛、发冷。胃痛持续了好几天。几周后,在只吃了4个饼干之后,这种情况又发生了。FF 到 2025 年 7 月 31 日。我吃了一包额外的吐司零食,4 小时后第一次痛苦开始了。腹胀、疼痛、呕吐、腹泻、发冷。疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷疑似来源:特别烤的奶酪是。发作:4 到 12 小时持续时间:病了好几天:我其他信息:这只是多余的吐司。我还没尝试过其他的 —— 原味等。我吃过其他奶酪类零食 —— 金鱼、商店品牌,胃部问题也没发生。也来自密歇根州克罗格米德兰

#walmart #kroger #midland #michigan #unitedstates #饼干 #奶酪 #鱼

Recall notice

由于加工条件不卫生,召回新鲜三文鱼和金枪鱼产品

10 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

由于加工条件不卫生,Moon N Sea GA LLC正在召回几种海鲜产品。此次召回影响了在阿拉巴马州、乔治亚州、南卡罗来纳州和田纳西州分销的全部批量销售的产品。这个问题是由乔治亚州农业部确定的。

受影响的产品:

产品:新鲜的智利三文鱼片
-尺寸:可变重量
-包装:50 磅的棕色瓦楞纸板箱(每箱最多 6 个鱼片),包含用于控制温度的冰
-产品数量:1051.14 磅
-储存:冷藏

产品:新鲜的苏格兰三文鱼片
-尺寸:可变重量
-包装:50 磅的棕色瓦楞纸板箱(每箱最多 6 个鱼片),包含用于控制温度的冰
-产品数量:1429.13 磅
-储存:冷藏

产品:蓝鳍金枪鱼
-尺寸:可变重量
-包装:50 磅的棕色瓦楞纸板箱,内含用于温度控制的冰
-产品数量:59 磅
-储存:冷藏

产品:黄鳍金枪鱼
-尺寸:可变重量
-包装:50 磅的棕色瓦楞纸板箱,内含用于温度控制的冰
-产品数量:68.10 磅
-储存:冷藏

未打印有效期所有产品均在处理后的 1~2 天内新鲜交付

此次召回是该公司在收到佐治亚州农业部的通知后于2025年6月24日自愿发起的。召回的归类日期为2025年7月30日,被归类为二类。召回目前正在进行中。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #三文鱼 #海鲜 #金枪鱼

Recall notice

Reisman Bros面包店产品因未申报过敏原被召回

10 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

Reisman Bros Bakery已主动召回多种饼干和糕点产品,原因是未申报的小麦和大豆。受影响的产品在美国的纽约州、新泽西州、宾夕法尼亚州、马里兰州、伊利诺伊州、加利福尼亚州、佛罗里达州、马萨诸塞州和密歇根州销售。总共有186,582个单位受到影响。

受影响产品:

产品:Reisman's Jumbo Colored Sprinkles Cookies
- 规格:3盎司
- UPC:078619010000
- 召回原因:未申报的小麦和大豆

产品:Reisman's Jumbo Chocolate Chip Cookies
- 规格:3盎司
- UPC:078619010017
- 召回原因:未申报的小麦

产品:Reisman's Jumbo Black & White Cookies
- 规格:3盎司
- UPC:078619010185
- 召回原因:未申报的小麦

产品:Reisman's Jumbo Pink & White Cookies
- 规格:3盎司
-… 更多

#wheatallergy #soyallergy #unitedstates #巧克力 #曲奇 #糕点 #大豆

Recall notice

NunaTurals Inc 的产品因贴错标签而召回

10 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

由于贴错标签的问题,NunaTurals Inc正在召回两款产品。此次召回影响了在美国全国范围内分销的有机纯甜叶菊和纯罗汉果甜味剂。这些产品贴错了标签,导致包装上的成分信息不正确。

受影响的产品:

产品:有机纯甜叶菊
-尺寸:1 盎司
-UPC:7 39223 00204 0
-包装:带白色盖子的塑料瓶
-最佳截止日期:2028 年 4 月
-代码:25104S
-批号:25104S(2025 年生产,Julian day 104,alpha 后缀 “S”)
-产品数量:78 瓶(总计)
-成分:有机甜叶菊提取物
-召回原因:产品含有罗汉果粉,但被错误地贴上了有机纯甜叶菊的标签

产品:纯罗汉果甜味剂
-尺寸:0.71 盎司
-UPC:7 39223 00187 6
-包装:带白色盖子的塑料瓶
-最佳截止日期:2028 年 4 月
-代码:25104S
-批号:25104S(2025 年生产,Julian day 104,alpha 后缀 “S”)
-产品数量:78 瓶(总计)… 更多

#unitedstates #水果

Recall notice

NH欧式黄油混合物因未申报过敏原而召回

10 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

Bunge North America Inc. 正在召回其NH欧式黄油混合物,因为含有未申报的牛奶,存在过敏原风险。该产品已分销至美国12个中心和多米尼加共和国1个中心。

召回产品为:
- NH欧式黄油混合物
- Bunge品牌
- 净重1磅
- 装在白色纸板箱中,每箱含36块
- 受影响的批次代码为5064036503
- UPC为1 00 78684 73961 2
- 产品5023937
- 总共召回64,800磅,即1,800箱

该问题通过内部检查发现,导致2025年7月14日启动自愿召回。召回被归类为II级,分类日期为2025年7月30日。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#milkallergy #unitedstates #黄油 #牛奶

报告日期:2025 年 7 月 31 日
15。分离和保护食物
-评论:观察到煮熟的虾和生虾一起存放在cooksline的准备冷却器中。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:现场没有观察到餐具清洗机的化学消毒溶液。注意到化学消毒剂浓度为 0 ppm。指示管理层随时在现场提供和维护化学消毒剂。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到寿司区冷却器(大米 70. 7 华氏度,鸡蛋 45. 6 华氏度,蟹棒 45. 0 华氏度,烹饪线准备冷却器中煮熟的虾 50. 5 华氏度)的内部温度不当。经理丢弃了价值为 200 的大约 15 个 #7 -38-005。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论:在 kitchen 2 推拉门冰箱中观察到安全(tcs)食物(煮熟的鱿鱼、排骨、土豆、蛋卷、虾球、三文鱼、贻贝、炸鸡、香港鸡、披萨、橙鸡、寿司)的即食、时间/温度控制,未贴上标明商品名称和食品在准备后 7 天内必须出售、丢弃或食用的日期。指示为放置在所有冷藏单位中的冷藏、即食、tcs 食品提供适当的日期标记标签和丢弃日期。负责人丢弃了价值570美元的大约50磅并变性了优先基金会违规行为 #7 -38-005。引文已发布

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:注意到附在… 更多

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #螃蟹 #披萨 #肋骨 #赖斯 #三文鱼 #虾 #寿司 #贻贝 #蛋 #炸鸡 #橙子

报告日期:2025 年 7 月 30 日
21。适当的保温温度
-评论:观察到以下食物不符合在指定的保温单位中保温135华氏度或以上的要求:炖鸡在114. 3f,鸡汤在119. 6f,牛肉在122. 3f 处置洋葱,经理立即通过变性过程自愿处置了价值250.00美元的15磅产品。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到前露的洗手槽和准备桌以及后面的准备/餐具洗手槽之间没有防溅罩。必须安装可清洗的防溅罩。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到食物容器存放在地板上的步入式冷却器、准备区和地下室存储区。指示经理通过将高架架单元与地板保持至少六英寸的距离,妥善储存和保护食物在储存期间免受污染。

43。在用器具:妥善存放
-评论:观察到刀具存放在洗手槽和备餐桌之间,指示照片停止这种做法,并在两次使用之间妥善存放所有餐具。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到后方准备区域的砧板上有开放的接缝和深色污渍。已指示修补或更换损坏或弄脏的砧板并随时进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到食物准备设备和桌子上用作衬纸板。已指示移除。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到步入式冷却器中的储物架上有食物结皮和生锈,表面必须光滑且易于清洁。已指示清理 并维护

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到 tcs 食物储存在塑料谢谢袋中,装在步入式和伸手可及的冷却器中。管理层指示仅使用适当的食品级储物袋和容器。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到的设施没有用于消毒剂或餐具清洗区的氯化学测试套件。知情负责人必须提供精确测量消毒溶液浓度的检测试剂盒(以 mg/l 为单位)。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到厨房/准备区域的烹饪设备、墙壁、周围的地板和搁架单元上积聚了油脂。已指示进行脱脂、清洁和消毒。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到步入式冷却器墙上布满了过多的食物残渣。已指示进行清洁和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到杂物存放在地下室干燥存储区附近的地板上。指示经理移除所有未使用的物品和设备,以防止害虫藏身。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个设施的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清洁所有搁架单元下方、预处理冷却器、保温装置、准备桌和油炸锅的内部,以清除溢出物、食物残渣、积聚的污垢和/或油脂。必须随时维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地下室存储区的起居/睡眠区(大号床、梳妆台和壁挂式电视),被指示移除所有起居/睡眠区的物品并进行维护。违反优先权的… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #汤