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食品安全报告: 宴会

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K
无骨宴会餐在晚上 8:30 左右购买了一顿无骨宴会用一顿饭,大约 1.5/2 小时后,我的胃痉挛非常糟糕,然后在腹泻和恶心之后不长时间。我怀疑是因为它是鸡肉,因为我最后吃的是下午 1 点来自乐购的鸡蛋梅奥三明治,在症状出现之前相当长一段时间。只有我生病了

#kfc #sheffield #england #gb #鸡 #三明治 #梅奥 #蛋 #宴会

报告日期:2021 年 6 月 28 日
16.接触食物的表面:清洁和消毒
-评论:低温洗碗机在使用时最终冲洗时没有消毒,测试纸上获得 0ppm,机器在空的氯罐上运行。指示为最后冲洗提供适当的消毒液浓度。优先权违反 7-38-025。机器被标记为不允许使用。必须联系 cdph 办公室以获取删除标签的请求。

29.遵守差额/专业流程/HACCP
-评论:参考违规行为 #32

32.针对专业处理方法获得的差异
-评论:现场发现真空包装机没有批准 HACCP 计划,设施使用机器真空包装鲜鱼和其他肉类,并在步入式冷却器中保存 5 天以上。指示经理停止使用机器并丢弃价值 60 美元的 10 磅新鲜鲑鱼,机器被标记为不允许使用。请联系 cdph 办公室进一步查询。优先违反基金会的情况 7-38-005。

37.食物正确贴标;原装容器
-评论:未贴标的散装食品容器(糖粉。。)指示要贴标和维护。

43.使用中的餐具:正确存放
-评论:冰勺放在酒吧区的冰块上,指示存放立方体。

50。可用热水和冷水;足够的压力
-评论:宴会厨房没有热自来水,水温为 68f。检查期间厨房在运行。一楼的餐厅厨房提供热水。指示经理为所有厨房水槽提供热自来水。优先权违反 7-38-030 (c)。指示经理此时不要使用宴会厨房。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #us #鱼 #三文鱼 #糖 #宴会

T
宴会冷冻餐-肉饼我在 4 月 17 日 4 月 17 日买了冷冻餐,加热后在 4 月 25 日凌晨 12 点 30 分左右吃完。上午 5 点 50 分左右,我醒来,感到恶心和气体。我打破了风然后把自己划掉了我几乎没去厕所,经历了爆炸性腹泻。
今天早上 5 点半左右

#kroger #banquetfoods #bartlett #tennessee #us #肉饼 #宴会

X
我认为是阿尔弗雷多酱。我正在母乳喂养,不能吃番茄酱所以我的家人有意大利面加番茄酱,我有意大利面加 Alfredo 酱,我是唯一生病的人我正在母乳喂养,不能吃番茄酱所以我的家人吃了意大利面加番茄酱,我有意大利面加 Alfredo 酱,我是唯一的一个生病的人。那是晚餐时间。早餐时我有一个吉米·迪恩早餐碗。然后在工作中享用宴会午餐和博洛尼亚午餐。我还有来自雀巢和 Mille 的 3 个饼干,直到 1 月 31 日才会过期。我吃的唯一不同寻常的是阿尔弗雷多酱。它从今天早上 2 点开始
我不能 100% 确定我们在哪家商店购买了它。要么是俄亥俄州温彻斯特运河的梅杰尔人,要么是俄亥俄州皮克灵顿的 Kroger 在山路上。我们定期在两个地方购物。这是同样的照片,但我们使用了不同的罐子。

#meijer #kroger #ohio #us #alfredo #番茄 #意大利面 #碗 #宴会

P
今天早上 11 点左右我吃了宴会香肠和肉汁深菜。晚上 12 点,我突然感到胃部疼痛和痉挛感到极为恶心,直到流泪。我相信我的温度天空飙升,然后爆裂了,因为我头到脚都被浸水了。接下来的 2 小时包括呼吸、腹泻和胃痛,使我留在浴室地板上,无法移动。3 小时后,我感觉好多了,能够走路,腹部只有轻微疼痛。我一辈子从来没有经历过如此可怕的事情!

#banquetfoods #foodlion #concord #northcarolina #us #香肠 #肉汁 #宴会

T
晚上 6 点 30 分左右,我吃了一个冷冻宴会 “Mega Mate Mate” 鸡肉锅馅饼。吃完后,我立即感到过满而且非常不舒服。这持续了几个小时,然后从凌晨 4 点左右开始,我从腹泻开始,这种腹泻变得无法控制和激烈。然后是干燥的沉重和一些呕吐。这一切都持续到早上 7 点。现在是 3 天后 —— 我还有点累了,但是我的喉咙已经疼了,我的声音几乎消失了。它已经强大了一点,但在我谈了任何时间之后仍然变得虚弱。

#banquetfoods #harristeeter #durham #northcarolina #us #鸡 #宴会

T
吃了 2020 年 12 月 21 日上午 11 时 45 分购买的无骨鸡宴。那天没别的了12 月 21 日下午 4 点开始的症状仍然不稳定,2020 年 12 月 27 日。暴力病了 3 天,然后腹泻 4 天。圣诞节完全毁了!还没打开任何礼物,因为我虚弱,体重减少了太多。没有我妈妈的帮助甚至不能坐起来。我再也不会在那里吃东西了!除了 covid 这么糟糕的一年之外,这已经使我在心理和身体上都失去了,导致我流泪,错过工作,基本上错过了圣诞节。绝对不可原谅和恶心!

#kfc #paignton #england #gb #鸡 #宴会

过去 30 天