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Chi-Chi 的食物中毒

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实时报告

我和我的一个朋友从那里买了新的鸡块,第二天早上我们俩都开始出现沙门氏菌等症状,例如腹部绞痛、腹泻、极度恶心、脱水、发冷和呕吐,现在已经过了三天了,我还很难在不呕吐的情况下摄入食物,因为胃部不舒服我还难以入睡,而且我无法四处走动,不会立即感到恶心

#aw #powellriver #britishcolumbia #canada #鸡 #金块 #三文鱼 #鸡块 #chi-chis

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:他们的鸡肉
发作:5/6 小时后
时长:刚刚开始
生病:1
其他信息:午餐吃了 chicken crunch twister 和爆米花鸡肉小吃。起初是下午的胃痛和疼痛,经常腹泻,现在是今晚呕吐。

#kfc #miranda #newsouthwales #australia #鸡 #玉米 #爆米花 #鸡肉爆米花 #chi-chis

12 月 8 日星期四下午 6 点左右,我吃了 1 doz 生牡蛎然后分开了鱼虾拼盘。我餐桌上的其他人每人也有 1 doz 生牡蛎外加鱼和虾。但是他们没有生病。牡蛎看起来很新鲜,很不错。星期五,我感觉天气不好,但我没有理会。星期六中午左右,我感觉不好,头痛,胃部发抖,发冷,没有发烧,而且非常疲劳。星期六下午整晚,我都有寒意、出汗、腹泻、剧烈呕吐。我真的感觉病得要死。我一个人住所以没想开车去看医生。直到我减掉了至少 5 磅并且朋友带了点东西来治疗干胀之后,症状才停止。现在是星期二,我还没能吃太多。,我还有点头痛而且胃肠真的坏了。再也不会了。

#raw #portisabel #texas #unitedstates #鱼 #虾 #牡蛎 #ro-tel #chi-chis

Haloomi,我在午餐时吃了它,用橄榄油烤然后和绿叶沙拉和香肠混合。第一次的反应是,我的手部皮肤,从肩膀向下,开始发痒、发红,有点灼热。而且我的脸很红,尤其是鼻子和嘴巴周围。我不确定过敏是否是对 halomi 我以为可能是香肠。所以第二天,我用同样的方法再次烤了但是吃了一小部分,在 5-7 分钟之内,我的整个身体,包括头皮和脚,都变成了纯红色,非常痒,感觉就像被喷了热辣椒喷雾一样全身。它持续了大约 30-45 分钟。另外,我感觉自己差不多被吞了一整天。

#walmart #chateauguay #quebec #canada #沙拉 #香肠 #specialk #chi-chis

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市 456 E 35 街 Wingstop

3年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2022 年 12 月 6 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论:现场没有观察到有人持有芝加哥市卫生证书。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备、处理和向公众供应安全食品(鸡肉、煮熟的土豆)的时间/温度控制期间,现场没有持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的人。指示始终有人持有有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书优先基金会 7-38-012 引文已发布

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有观察到任何书面程序,也没有足够的现场物资来应对设施内可能发生的呕吐和腹泻事件。已指示提供。优先权违规行为已发布 7-38-005 引文

8。清洁双手并正确洗手
-评论:观察到食物处理员在煎鸡翅时使用手机。食物处理人员在没有洗手的情况下开始戴上新手套,继续准备食物。指示食物处理员在每次任务更改后洗手并重新戴上干净的手套。优先权违规行为已发布 7-38-010 引文

16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:参见违规行为 #59

40。个人清洁
-评论:所有头发都必须扎起来或使用护发带。没有飘逸的长发。已指示进行更正和维护。

48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:参见违规行为 #59

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:参见违规行为 #59

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:参见违规行为 #59

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:检查时现场没有食物处理员证书。被指示获得食物处理员证书和 保持。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:参见违规行为 #59

59。先前违反优先权基金会的行为已纠正
-评论:自 2022 年 11 月 29… 更多

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #土豆 #子 #翅膀 #鸡翼 #苏打 #cooks #chi-chis

星期四晚上我带着孩子们开车通过。我给他们订购了鸡块,但收到了 mcchicken。大约 6-7 小时后我儿子开始呕吐,我女儿也呕吐了,仅 1 天后又生病了。另一方面,我等着吃掉我的,却没有意识到发生了什么。两晚后(星期六)我吃了我的,直到我醒来时出现了可怕的胃痉挛和腹泻。因此,这在 7-8 小时之内。我还出现了严重的呕吐、恶心和无法抑制任何东西。补水和 pepto 后我的症状会慢慢好转,但我确实相信这与供应的鸡肉有关。

#mcdonalds #stpeters #missouri #unitedstates #鸡 #麦奇肯 #金块 #鸡块 #chi-chis

纯素巧克力曲奇,我和我丈夫在 12 月 10 日星期六晚上吃了晚饭然后我们给了 4 只狗吃了一些晚餐。(没有一只狗生病)。晚上 8 点 30 分左右我们俩都吃了巧克力曲奇作为甜点。两人醒来时都因呕吐、腹泻而感到非常痛苦。我们认为一定是饼干,因为狗吃了我们的晚餐内容但没有吃饼干而且它们没有生病。这些饼干是 “纯素巧克力曲奇;6 克拉;2022 年 12 月 15 日前出售

#publix #beaufort #southcarolina #unitedstates #巧克力 #曲奇 #纯素食 #cooks #chi-chis