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咖啡食物中毒

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实时报告

C

Dunkin'，北主路，新泽西州瓦恩兰

5年前 •reported by user-cnzbw751 • 细节

在英国松饼上吃培根蛋和奶酪，喝了含额外奶油和糖的咖啡大约一个小时后，我感到严重的胃痛，开始呕吐。呕吐后疼痛消退了 10-15 分钟，但随后又回来，呕吐后 30-45 分钟开始出现腹泻。自那以后我患了几次腹泻，胃痛仍在继续。

#dunkindonuts #vineland #newjersey #unitedstates #培根 #奶酪 #咖啡 #奶油 #松饼 #蛋 #糖

4   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市 Kedzie Ave 4400 N Kedzie Ave 西河咖啡厅

5年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 25 日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-501. 112 在地下室地板、食物准备区的地板和前面食物准备区的橱柜内观察到死昆虫。管理层指示清理和清除所有死亡昆虫。

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：3-304。14 观察到储存在准备表顶部的湿擦布。管理层指示在不使用时将所有湿擦拭布存放在一个消毒剂容器中。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-101。11 观察到冷冻食品存放在地下室胸部冰柜的塑料杂货袋中。管理层指示只使用食品级储物袋或容器。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13 清洁油炸锅旁边准备表上的油脂。解冻和维护地下室喷泉盒旁边的 1 门冰箱的内部。清洁蒸汽桌和烤箱内部。清洁烤架和油炸锅一侧的油脂。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 修复 3 个隔层水槽下方的泄漏。

52.污水和废水处理得当
-评论：5-403。12 取下 3 个隔层水槽上方的天花板上的排水线，该水槽正在排空进铁丝存储架上的塑料桶中。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。12 清洁烹饪设备后面地板上的油脂。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-201。13 必须在地下室干粮储存室的墙壁上安装底板。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。11 修理地下室干粮储藏室墙壁的开口。密封墙壁和天花板上 3 个隔层水槽周围的开口。修理 3 个隔层水槽上方的石膏板天花板。更换地下室干粮储存室中破损的地砖。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-501。14 清洁通风罩和过滤器上的油脂。… 更多

#rodents #frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #冷冻食品

90   评论 评论

Recall notice

门县咖啡茶有限公司法国香草味卡布奇诺单食杯-因产品召回可能含有未申报的牛奶和大豆。

5年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：门县咖啡茶有限公司
品牌名称：门县咖啡茶有限公司
产品回忆：法国香草味卡布奇诺单杯
召回原因：商品可能含有未申报的牛奶和大豆。
FDA 召回日期：2021 年 1 月 22 日
回忆细节：威斯康星州 Surgeon Bay 的 Door County Coffee & Tea Co 公司正在回顾其 5.1 盎司法国香草味卡布奇诺单杯，因为它们可能含有未申报的牛奶和大豆。对牛奶和豆类过敏的人如果食用这些产品，就会有严重或危及生命的过敏反应的风险。

召回的法国香草味卡布奇诺单食杯已在威斯康星州、伊利诺伊州、爱荷华州、印第安纳州、堪萨斯州、德克萨斯州、密苏里州、佛罗里达州和密歇根州分发到杂货店和礼品店以及邮购。该产品采用 5.1 盎司全彩纸箱，内含 10 个单杯，品牌名称 Door County Coffee & Tea Co.该产品于 2020 年 10 月 7 日起售出，批号为 1C092220-2，批号为 2022 年 9 月 22… 更多

#england #arkansas #unitedstates #咖啡 #牛奶 #大豆

食品召回 Door County Coffee & Tea Co. French Vanilla Flavored Cappuccino Single Serve Cups - recalled due to... 照片 #1
1   评论 评论
B

美国加利福尼亚州圣地亚哥第六大道 Coffeentalk

5年前 •reported by user-bkkd1263 • 细节

两天前。从当地商店喝咖啡一小时后，咖啡中的奶制品被宠坏了。我订购了咖啡，喝了大约一半的饮料死亡。我的视力变得模糊，我开始呕吐，导致腹泻、大便流血和严重的胃痉挛。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋, 血色凳子

#sandiego #california #unitedstates #咖啡

消费者评论 - 食品安全 Coffeentalk, Sixth Avenue, San Diego, CA, USA Two days ago. An hour after consuming coffee from a lo... 照片 #1
420   评论 评论

监管报告

Cafe Tola II，3324 N 加利福尼亚大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 15 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：目前不提供员工健康政策。被指示实施员工健康政策，并在现场维护政策。有关策略的更多信息，请访问 www。CityofChicago。组织/健康。优先基金会，7-38-012 (a) 没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：清理套件目前不可用。必须在现场提供并维护员工在应对呕吐或腹泻事件时需要遵循的程序。优先基金会 7-38-005 没有发布引文。

43.使用中的器具：妥善存放
-评论：冰勺永久存放在制冰机的顶部。指示的经理必须为冰勺提供干净的容器。

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：本地没有消毒试纸。受指导的经理必须在本地提供消毒试纸。7-38-005 优先基础。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：带油脂的通风罩积聚起来。受指示的经理必须清洁和保养通风罩。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：防逆流设备不位于浓缩咖啡机和咖啡机水管。必须提供防逆流设备并在所述位置显示。S

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：洗手间没有覆盖垃圾桶。必须提供。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

90   评论 评论
X

麦当劳，808 约克米尔斯路，多伦多，北约克，加拿大安大略省

5年前 •reported by user-xxdpy144 • 细节

早上 9 点我吃了鸡肉麦克穆芬和咖啡，晚上 6 点左右我的胃感觉不好。从半夜开始，腹泻始于极度的胃痉挛，5 天没有停止。我有极轻的沉闷和头晕头痛  | 症状: 腹泻, 其他, 抽筋, 头痛, 头晕

#mcdonalds #toronto #ontario #canada #鸡 #咖啡

8   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市 Kedzie Ave 4400 N Kedzie Ave 西河咖啡厅

5年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 15 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在场所没有观察员工健康政策书面。管理层指示所有员工都必须签署员工健康政策副本。优先基金会 7-38-010。没有发出引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在准备和供应咖啡和饮料的设施的前面食物准备区域没有暴露的洗手盆。管理层指示在该区域安装一个裸露的洗手水槽。优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：在菜单上没有观察到生食物或未煮熟食物的消费者咨询信息披露。管理层指示披露和确定哪些食物可以订购生食或未煮熟，并将这些食品与菜单上的提醒声明挂钩。优先基金会 7-38-005。没有发出引文。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 3 个隔间水槽周围和准备桌后面食物准备区域的地板和墙壁上有 3 只活蟑螂。还观察到储藏区地下层和楼梯下方约有 60 只老鼠粪。管理层指示清理和清除地下室的所有啮齿类动物粪便。需要额外的虫害控制服务，以消除场所内的所有害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在楼梯附近的地下室区域的胶水板上观察到一只死鼠。管理层指示删除死亡的啮齿动物。此外，还观察到地下室地板、食物准备区的地板和前面食物准备区的橱柜内有死亡昆虫。管理层指示清理和清除所有死亡昆虫。

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：观察到储存在准备表顶部的湿擦布。管理层指示在不使用时将所有湿擦拭布存放在一个消毒剂容器中。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冷冻食品存放在地下室胸部冰柜的塑料杂货袋中。管理层指示只使用食品级储物袋或容器。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：清洁油炸锅旁边准备表上的油脂。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：清洁通风罩和过滤器上的油脂。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到一名食物处理员工持有无效的食物处理员证书。管理层指示，所有员工必须出示有效的培训证明。

来源：chicago.gov

#mice #raw #rodents #rats #undercooked #frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #冷冻食品

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