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玉米食物中毒

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实时报告

Z

Froot Loops，好市多批发，Pin Oak Drive，安大略省尼亚加拉大瀑布，加拿大

4 年前 •reported by user-zzvk5981 • 细节

大约一个月前，我们从这里购买了多件装的单个 Froot Loops、Corn Pops 和 Frosted Flakes。
我们家里有 2 个人患了暴力 24 小时以上。在这两种情况下，吃了这种谷物后 2-3 个小时我们才生病，相隔大约 3 周。我们都经历过呕吐、腹泻、抽筋、发冷、头晕和疲惫。直到昨天我生病之前，我们才将这种疾病与谷物联系起来。

#frootloops #costco #cornpops #frostedflakes #niagarafalls #ontario #canada #玉米 #麦片

3   评论 评论
J

美国加利福尼亚州穆列塔加州橡树路 Chipotle 墨西哥烧烤

4 年前 •reported by user-jhxr2272 • 细节

22 年 4 月 21 日星期四，我从这里订购了一个鸡肉沙拉碗，里面有沙拉、鸡肉、糙米、黑豆、queso blanco、玉米、甜椒和莎莎酱。从那以后一直生病了 😞  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 还有别的

#chipotlemexicangrill #murrieta #california #unitedstates #鸡 #玉米 #赖斯 #沙拉 #莎莎 #糙米 #鸡肉沙拉 #黑豆 #碗

48 1 分享   评论 评论
V

Sofritas bowl，Chipotle Mexico Grill，诺斯代尔大道西北 2170 号，美国明尼苏达州库恩拉皮兹 55433

4 年前 •reported by user-vymk3765 • 细节

晚上 8 点 30 分左右，我在晚上 10 点左右吃了一个装有鳄梨调味酱、玉米、大米和笔克的 sofitas 碗，我开始头痛，晚上 11 点左右腹泻。晚上 11 点 45 分左右开始感到疲劳和恶心。  | 症状: 腹泻, 头痛, 疲劳

#chipotlemexicangrill #coonrapids #minnesota #unitedstates #玉米 #鳄梨酱 #赖斯 #碗

12   评论 评论
B

弗雷德·迈耶，哥伦比亚河高速公路，俄勒冈州斯卡波斯，美国

4 年前 •reported by user-bgbyq859 • 细节

昨晚。，我和女儿在晚上 8 点半左右吃了一大碗 Kellogg's Corn Pops 作为晚餐。自凌晨 5:30 起我们俩都整天都有腹泻  | 症状: 腹泻, 恶心

#fredmeyer #cornpops #kellogg #scappoose #oregon #unitedstates #玉米 #碗

4   评论 评论
R

美国洛杉矶斯莱德尔 I-10 服务路 Texas Roadhouse

4 年前 •reported by user-rjbdx685 • 细节

在外卖晚餐时点一份沙朗牛排，里面有玉米、大米和西兰花。晚上 9 点左右吃完饭。在半夜，严重的腹泻而且非常恶心。现在是第二天，仍然有症状。  | 症状: 恶心, 腹泻

#texasroadhouse #slidell #louisiana #unitedstates #西兰花 #玉米 #赖斯 #沙朗 #牛排

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥蒙特罗斯大道 3532 W Los Molcajetes

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月20日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：指示在所有洗手池（准备区域、洗手间）提供洗手标志。

16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部水组件上有黑色粘稠物质，滴入冰中 “冰被用于人类消费”。管理层被指示关闭机器，清除冰块，对制冰机内部进行清洁、消毒和维护。优先基金会违规行为 7-38-005，引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到步入式冷却器内没有温度计。被指示提供和维护可见的工作温度计，并始终进行维护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：指示将所有毛巾妥善存放在消毒液中，尤其是在不使用时。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到厨房 3 门立式冷却器里面的门垫圈被撕裂。指示更换破损的门垫圈并进行维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：防回流装置不在公用事业拖把水槽位置地下室。必须安装，以便可以找到防回流设备进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：墙壁上的地板以及食物准备区和干燥储存区域的各个角落，食物碎片会溢出，尤其是在烹饪设备下面。被指示详细说明清洁地板并进行维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到厨房准备/洗碗 3 隔层水槽区域的灯泡烧坏。指示更换烧坏的灯泡并始终保持充足的照明。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #子 #cooks #specialk #chi-chis

39   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2326 W 号新芝加哥 Pak Sweets

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月18日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到前面的配药服务区没有洗手水槽，员工将在那里分发 tcs 热藏食品和冷藏食品。优先违反基金会。7-38-030 (c)。引文已发布。被指示在前面的分发区安装一个手槽，以便员工可以洗手。此外，位于厨房准备区的洗手水槽上有一条排水管，可将洗手槽内的步入式冷却器中的水排出。被指示重新安排排水管路线，并确保洗手水槽仅用于洗手。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到位于前端服务区的热保温单元中没有温度计。还观察到前面分配区域的甜点陈列柜中没有明显放置温度计。被指示为所有冷热保温装置提供温度计。

37。食物标签正确；原装容器
-评论：观察到没有标签的散装容器位于干货架附近的后厨房准备区。还观察到厨房区域的准备桌上的食物容器没有标签。被指示在所有食物容器上提供带有食物名称的标签。当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大约 25 只老鼠在厨房准备工作中、准备桌底部、散装食品容器旁边的干燥储物架上、位于前面分配区的冷却器角落里的散装食物容器旁边的干燥储物架上，以及位于前面配药服务区的木柜中。被指示清除所有啮齿动物粪便，清洁表面，并保持场所无害生物。建议接受额外的害虫防治服务。 优先违规基金会 7-38-020 (a)。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到塑料购物袋被用来存放冷冻食品。指示用合适的食物储存袋进行更换。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备表面积聚了一些油脂。被指示进行细节清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到员工洗手间旁边位于后厨房准备区的公用事业水槽上没有防回流装置。被指示提供回流设备，以便可以轻松地对其进行维修和定位。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到厨房准备区域的水槽下面有泄漏。被指示进行维修和维护。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到位于后方厨房准备区的男女通用洗手间里没有有盖的垃圾桶。被指示在厕所里提供一个有盖的垃圾桶并进行维护。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到男女通用洗手间的门不是自动关闭的。指示添加弹簧以使门自动关闭。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后部准备区域烹饪设备下方的油脂和食物碎片。指示详细清洁、消毒和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有厕所的天花板通风口盖都有灰尘积聚。指示清洁、清除灰尘并进行维护。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #ro-tel #cooks #冷冻食品

31   评论 评论
B

Chipotle Mexico Grill，威廉王子百汇，弗吉尼亚州伍德布里奇，美国

4 年前 •reported by user-brxvy399 • 细节

我在这个地方吃过很多次了。4 月 18 日下午 6 点左右，我订购了一个鸡肉碗，里面装有糙米、黑豆、玉米、微米、生菜，还有 queso 和薯条。到晚上 11 点，我在洗手间呆了大约一个半小时，恶心、呕吐、胃痛和腹泻。我午餐时只有饼干和花生酱，所以我知道一定是鸡肉碗。不知道我能不能再去那里吃饭！

#chipotlemexicangrill #woodbridge #virginia #unitedstates #鸡 #芯片 #玉米 #生菜 #赖斯 #糙米 #饼干 #黄油 #黑豆 #鸡肉碗 #碗 #花生酱

85 1 分享   评论 评论
T

Chipotle 墨西哥烧烤，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •reported by user-twbw5435 • 细节

我有一个 pollo asado 碗，里面有生菜、fajita 蔬菜、奶酪、玉米和酸奶油。我还喝了一杯喷泉饮料。用餐中我开始觉得很有趣，就像我有使用洗手间的冲动一样。我只吃了一半的碗（这对我来说很少见）。我一回到工作岗位，就不得不跑到洗手间，因为我的胃开始抽筋，而且我经历了腹泻。

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #玉米 #奶油 #生菜 #酸奶油 #法吉塔 #碗

173   评论 评论
W

美国印第安纳州卡梅尔东 146 街 Chipotle 墨西哥烧烤

4 年前 •reported by user-wbnbg493 • 细节

我去这里是为了在 4 月 19 日下午 5 点 30 分左右去取食物。我得到了一份沙拉，旁边有生菜、白米饭、鸡肉、玉米莎莎和鳄梨调味酱。我在沙拉上吃了大约 2 勺鳄梨调味酱。
我为我丈夫订购了一个素食卷饼，里面有墨西哥卷饼壳、白米饭、平托豆、fajita 蔬菜、热莎莎、queso、普通奶酪、酸奶油和生菜。
我在下午 5 点 45 分左右回到家，回家后不久我们就吃了。我立刻有胃痉挛，一直持续到清晨（凌晨 1 点左右是我入睡的时候，那时仍然很痛）。我丈夫昨晚没有任何症状。
今天早上 10 点 15 分左右我得了腹泻，胃痉挛真的很糟糕。今天（4/20/22）我丈夫全天也做了大约 3 到 4 次。现在是同一天下午 2 点 45 分左右，我和我丈夫感觉非常难过。我有胃痉挛，他也有。
我们没去看医生或其他任何东西，因为我们有点错过了去 “采集样本” 的窗口。但是我们都有白米饭和生菜，所以任何一个都可能是罪魁祸首。

#chipotlemexicangrill #carmel #indiana #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #玉米 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #沙拉 #莎莎 #素食主义者 #酸奶油 #法吉塔

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