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玉米食物中毒

玉米食物中毒

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实时报告

P

MISSION BBQ，贝莱尔路，贝莱尔，马里兰州，美国

4 年前 •reported by user-pfdfv599 • 细节

2022 年 2 月 23 日，我吃了牛 s 和拉猪肉的入场烧烤，晚上 8 点 40 分左右我带着它回家，我的盘子里有青豆、烤红薯和玉米面包。所以我想说在那里吃饭后一个小时之内请注意，我没吃完整个东西我只吃了一点点我醒来时痛苦太糟糕了，我无法走路我恶心我得了腹泻我在呕吐我有心悸我的眼睛在流水疼痛太严重了我无法呼吸也无法呼吸也无法呼吸站不住所以我们打电话给 911 然后我被救护车送往医院因为情况很糟糕。即使在急诊室里，我也曾多次呕吐和腹泻，我在急诊室待了 12 个小时，被诊断出患有食物中毒，所以我联系了哈特福德县卫生局他们去检查了一些东西然后他们回复了我，他们确实让我知道那是牛腩和哈福德县卫生部门把所有东西都扔掉了，他们说他们把牛 s 和其他几种食物丢掉了，温度不合适。他们还指出，没有洗手站，没有手套，没有肥皂。

#belair #maryland #unitedstates #烘烤的 #牛肉 #面包 #玉米 #皮塔 #土豆 #猪肉 #玉米面包 #bean #胸肉 #拉猪肉 #ro-tel

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H

美国明尼苏达州阿诺卡市东大街松露和蛋糕甜品咖啡厅

4 年前 •reported by user-hxhkw671 • 细节

听我说。我没有特别中毒（或者我不认为）但我本来可以中毒的。我的巧克力甘纳许里面有一张白皮书。起初我以为是白色的填充物，当我发现它是一张大约一英寸长的破纸时！它看起来像一张纸的一角... 考虑到这家咖啡馆有多昂贵和质量更高，在我的食物里找到的不是头发，而是纸，真是令人失望和震惊！好消息是我发现它不可食用，可能会食用它，呵呵。

#anoka #minnesota #unitedstates #巧克力 #玉米 #赖斯

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监管报告

Dunkin'，美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 3801 W

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月4日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到西入口门底角的缝隙开口约为：1/2' 英寸。必须将门紧固以防止害虫进入。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到前准备区域的 4 门准备线冷却器顶部有污渍的砧板。被指示重铺或更换砧板并进行维护。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到前准备区域的四门准备线冷却器内的门垫圈被撕裂。指示更换破损的门垫圈并进行维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：指示清除步入式冷却器中冷凝器/风扇盖上积聚的过多灰尘，并详细说明装有干燥食物碎片的滚动公用事业烘焙车。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示清除食物准备区域天花板通风罩上积聚的灰尘并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食物操作员培训
-评论：观察到提供了几份过期的食物处理者证书。必须提供并维护当前的食物处理者证书。

61。显示摘要报告并对公众可见
-评论：（2021年4月13日）之前的检查报告摘要未显示给公众查看。今天的检查报告摘要已经发布，必须始终向公众展示和可见。优先基金会违规 7-42-010 (b)，引文已发布。

资料来源：chicago.gov

#rodents #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #滚

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Z

Chipotle 墨西哥烧烤，北阿拉法亚步道，佛罗里达州奥兰多，美国

4 年前 •reported by user-zxcz4134 • 细节

昨晚吃了。我吃了黑豆和平托豆、白米饭、玉米莎莎、番茄莎莎、薯条和鳄梨调味酱。
醒来时很恶心而且发冷。我已经大便了半个小时（对不起 TMI）现在我很恶心-在厕所里作呕，打这个时还没出现但我知道自己的身体，我很快就会吐出来

#chipotlemexicangrill #orlando #florida #unitedstates #芯片 #玉米 #鳄梨酱 #赖斯 #莎莎 #番茄 #黑豆 #bean #品托豆

27   评论 评论
G

Cornflakes 谷物，沃尔玛超级中心，西布朗鹿路，威斯康星州布朗迪尔，美国

4 年前 •reported by user-gwtvr839 • 细节

5 月 1 日星期日下午 4 点左右用牛奶吃玉米片。22 年 4 月 12 日在沃尔玛购买。第二天早上 5 月 2 日星期一早上 7 点胃部受伤，然后是臭味不寻常的玉米片腹泻颜色，看上去没有消化。然后随之而来的是恶心的口渴发冷。尝试在不提早离开的情况下完成工作。还要求退款。

#walmart #kellogg #cornflakes #browndeer #wisconsin #unitedstates #玉米 #牛奶

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监管报告

麦克斯韦街快车，11656 S Halsted St，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月28日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 80 多只老鼠粪便出现在纸板箱、架子和地板上，沿着披萨准备区的墙壁和角落。指示经理打电话给灭虫员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 已发布引文

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论：观察到储存在地板上的步入式冷却器和冰柜中的食物。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在准备桌和搁架单元上观察到原木表面。指示经理密封所有原木表面。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到马铃薯切片机、准备桌和搁架单元上的食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到洗碗区附近的洗手间门没有自动关闭。指示经理在洗手间门上提供自动关闭装置。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及准备和储存区域的所有角落都有碎片。指示经理进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #披萨 #土豆

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监管报告

Lee Elementary，6448 S Tripp（4232w），美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月27日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到 100 洗手间（75. 2f）的洗手水槽（75. 2f）没有热水。指示经理在所有洗手水槽中提供 100f-120f 的水。优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到正门和主办公室洗手间（129. 4f）附近的教职员工洗手间（129. 5f）的洗手水槽的热水温度高于最高120华氏度。指示经理在所有洗手水槽处保持 100f-120f。优先基金会 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到门底有 1/4 英尺的缝隙 #18。指示经理密封门上的所有外部开口以防止害虫进入。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到 100 洗手间洗手槽的热水压力很低。已指示经理修复。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到女性员工、男女通用的洗手间和女洗手间没有有盖的废物容器。指示经理提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到教师休息室自动售货机后面墙壁和角落的地板上有碎片。指示经理进行清洁和维护

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米

27   评论 评论

监管报告

Silli Kori，2053 W Division St，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月28日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到该场所有啮齿动物活动的证据。在以下区域观察到大约 250 只老鼠粪便：酒吧区域的储物架下方和隔间水槽后面、洗碗机的后角、带轮子的散装粉末后面、双门冷却器下方、步入式冷却器侧面、隔油池下方、烤架/烹饪区下方、顶部走廊里的集装箱、地下室的角落、地下室的壁架、地下室的桌子、地下室的锅炉房。管理层指示清理并清除所有受影响区域的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。优先级 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到外面有一个洞，通向空调系统连接的内部。被指示封住洞。观察到厨房里所有烹饪设备下面的地板都被弄脏了。指示对整个厨房进行细节清洁。

资料来源：chicago.gov

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #ro-tel #cooks

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监管报告

Taqueria El Asadero #1, 2213 W 蒙特罗斯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月26日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到前台服务/准备区后面的侧面内部储物架上有大约 30 只啮齿动物老鼠粪便。要求详细清洁和清除所有啮齿动物老鼠粪便并对所有受影响区域进行消毒，因此需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。优先基金会违规 7-38-020 (a)，引文已发布。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到后部准备/洗碗区域的两（2）个双门立式冷却器内的门垫圈被撕裂。指示更换破损的门垫圈并进行维护。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到前面准备区域的砧板有污渍。被指示重铺或更换砧板并进行维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：指示详细清洁前台服务/准备区的储物架内部和微波炉内部。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示密封洗碗三隔层水槽附近墙壁管道周围的开口并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和整理地下室存储区域，移走由于潜在的害虫庇护所而导致的不必要的物品，并将库存物品从地板上抬高至少 6 英尺以方便清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和维护地板，墙壁上和整个准备/烹饪区域的各个角落，尤其是烹饪设备下方和周围，用油脂和过多的干食物碎片积聚。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示详细说明清洁厨房排气罩/过滤器，以清除积聚的油脂并进行维护。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #ro-tel #cooks #specialk

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