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奶油食物中毒

奶油食物中毒

来自全国消费者的奶油安全报告。按地点和日期比较事件,检查召回情况,分享您的经验以保护他人。

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实时报告

报告日期:2026年4月17日
36. 已提供温度计且读数准确
- 备注:无食品测量设备,无探针温度计。已指示获取相关设备,优先基础违规 7-38-005。

43. 在用器具:存放规范
- 备注:冰淇淋勺放置在室温下的静止水碗中,已指示按照卫生法规存放勺子。

47. 食品及非食品接触面:可清洁、设计合理、构造规范且使用得当
- 备注:刀具夹在两个备餐冷柜之间,已指示将刀具放置在干净的表面上。

48. 餐具清洗设施:已安装、维护并正常使用;测试条
- 备注:三槽水槽排水管大量漏水至水槽下方的大桶中。已指示经理修复并维护管道。优先基础违规 7-38-025。

48. 餐具清洗设施:已安装、维护并正常使用;测试条
- 备注:三槽水槽无水槽塞,已指示获取以便正确清洗和消毒器具。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #碗

报告日期:2026年4月17日
49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:必须清洁咖啡机、奶昔机和冰淇淋机的外部,以及存放机器的台面。必须清洁前部备餐/服务区小型冷藏柜的内部,以清除溢出物和/或碎屑。

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注:前部备餐/服务区设备后方沿墙脚和角落的地板需要仔细清洁,以清除溢出物和碎屑。同时清洁地下室沿墙脚和角落的地板。

来源:chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #奶油 #冰淇淋 #摇一摇

Recall notice

Cloverleaf Creamery冰淇淋因巴氏杀菌不当而被召回

2 个月前 source ktvb.com 细节

Cloverleaf Creamery因巴氏杀菌不当,对其冰淇淋产品发出自愿召回通知。此次召回影响到分销至爱达荷州各地杂货店和餐厅的产品。

被召回的冰淇淋:
- 采用半加仑容器包装
- 生产代码日期从62到106,后跟1或2,例如62-1或62-2。

该问题是在对巴氏杀菌记录进行例行监管审查时发现的。

来源:www.ktvb.com/article/news/local/cloverleaf-creamery-buhl-issues-voluntary-ice-cream-recall/277-2baefc40-1710-4213-9b4b-e8ef0898a5f1

#idaho #unitedstates #奶油 #冰淇淋

我吃了一份阿尔帕斯托鸡肉玉米饼,配有酸奶油、绿莎莎酱、青柠汁和油醋汁。我昨天(4月18日)只吃了这些,此后一直出现症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋

#chesters #chipotlemexicangrill #manchester #newhampshire #unitedstates #鸡 #奶油 #墨西哥玉米饼 #莎莎 #酸奶油

2026年4月17日星期五上午约10:15,点了原味百吉饼奶油奶酪小点,大约一小时后出现急性恶心、呕吐,症状持续了整个上午和下午,目前尚未结束。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #百吉饼 #奶酪 #奶油

Recall notice

Loard's Ice Cream因未申报过敏原而被召回

2 个月前 source fda.gov 细节

2026年5月6日:
本次召回被列为II级。

来源:Access Data FDA

2026年4月17日:
加利福尼亚州圣莱安德罗市的Silver Moon, LP(商业名称为Loard's Ice Cream)正在自愿召回所有以零售包装销售的产品,因为这些产品在分销时未附有成分标签,因此含有未申报的过敏原、亚硫酸盐和添加色素。对牛奶、鸡蛋、坚果、花生、大豆或小麦有过敏或严重敏感的人,如果食用这些产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。Loard's Ice Cream已分销至美国加利福尼亚州北部的Loard's Ice Cream冰淇淋店。

冰淇淋产品以零售尺寸容器出售,可在店面冷冻柜购买。

该产品为32盎司蓝色纸杯和56盎司塑料杯,标有Loard's Ice Cream品牌。

受影响产品

产品:Loard's Almond Joy冰淇淋
- 未申报过敏原:牛奶、坚果(杏仁)、大豆
- 未申报食用色素:N/A
- 未申报亚硫酸盐:是
- 规格:32液量盎司
- 条形码:N/A

产品:Loard's香蕉冰淇淋
- 未申报过敏原:牛奶
- 未申报食用色素:黄色5号
- 未申报亚硫酸盐:N/A
- 规格:32盎司、56液量盎司
- 条形码:N/A

产品:Loard's黑树莓大理石纹冰淇淋
- 未申报过敏原:牛奶… 更多

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Recall notice

Saffron Pastries因啮齿动物污染召回多种产品

2 个月前 source food.gov.uk 细节

更新日期:2026年4月20日

更正:
本次更新更正了五种产品的最佳食用日期。

产品名称:Family Cake Rusk(已更新)
包装规格:26块
最佳食用日期:2027年3月11日

产品名称:Jam Biscuits(已更新)
包装规格:12块
最佳食用日期:2027年2月18日

产品名称:Cake Rusk Soonfi(已更新)
包装规格:12块
最佳食用日期:2027年3月30日

产品名称:Cake Rusk Soonfi(已更新)
包装规格:18块
最佳食用日期:2027年3月30日

产品名称:Chocolate Slice(已更新)
包装规格:5块
最佳食用日期:2026年4月20日

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-19-2026-update-1

Saffron Pastries正在召回多款Saffron Pastries品牌烘焙产品,原因是可能受到啮齿动物污染。这些产品已在英格兰各零售店分销。此次召回涉及多种饼干、切片和蛋糕饼干产品。

受影响产品:

产品:杏仁饼干
- 包装规格:12块
- 最佳食用日期:2027年2月17日–2027年4月5日

产品:杏仁马德拉切片
- 包装规格:10块
- 最佳食用日期:2026年4月20日–2026年5月12日

产品:椰子切片
- 包装规格:5块
- 最佳食用日期:2026年4月23日–2026年5月5日

产品:奶油卷… 更多

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昨晚我和女儿在沃尔玛,我们在收银台结账时,她看到了一些薯片想要,选择了Ruffles切达奶酪和酸奶油口味。她吃了大部分的薯片,在去沃尔玛之前她已经吃了苹果作为零食。那天晚上我们回到家后,她在凌晨3点从睡梦中醒来,说她肚子疼,随后呕吐了,早上6点30分又吐了一次。她出现了低烧,什么东西都吃不下。我看到了那袋薯片,决定尝试吃了大约5到6片,没过多久我就开始感到恶心。这些Ruffles薯片肯定有问题。

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点了一份鸡肉阿尔帕斯托卷饼,配白米饭、斑豆、酸奶油、奶酪和香菜青柠酱。下午2点吃饭时立即感到恶心。当天剩余时间无法进食任何东西。当天午夜开始出现硫磺味打嗝。凌晨2点开始呕吐,持续了整个夜晚。

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吃了配有Mizothra奶酪的意大利面、沙拉、香草冰淇淋和千岛酱。当晚便感到不适:整个晚上出现深色呕吐物和腹泻  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战

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