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鸡蛋食物中毒

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Recall notice

大展有限公司鱼类产品 - 因未申报过敏原而召回

3 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

大展有限公司正在召回大展有限公司品牌鱼类产品，因为含有未申报的鸡蛋和大豆。这些产品已在不列颠哥伦比亚省销售。

召回的产品包括：
- 大展有限公司鱼丸，500克，代码：16/10/2023，UPC：6 972966 020993
- 大展有限公司2S原味虾酱，150克，代码：14/10/2023，UPC：6 974892 010192
- 大展有限公司蔬菜虾饼，240克，代码：16/10/2023，UPC：6 972966 020986
- 大展有限公司香辣龙虾尾，300克，代码：16/10/2023，UPC：6 974788 781403

请勿使用、销售、供应或分发受影响的产品。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/da-zhan-ltd-brand-fish-products-recalled-due-undeclared-egg-and-soy

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食品召回 Da Zhan Ltd fish products - recalled due to undeclared allergens Da Zhan Ltd. is recalling Da Zhan L... 照片 #1
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监管报告

哈莱姆咖啡厅，小亚当·克莱顿·鲍威尔大道，纽约州曼哈顿，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 3 月 10 日
关闭原因：
经过消毒的设备或器具，包括正在使用的食物分配用具，使用或储存不当。
在两次使用之间，擦拭布不能存放在干净干燥的环境中，也不能存放在消毒溶液中。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
食品工作者/食品供应商不使用器具或其他屏障来消除赤手接触未经过足够额外热处理的食物。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
冷藏的 TCS 食物保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
未经批准或来源不明的违禁食品、家用罐装或自制食品。在机构内屠宰、屠宰或穿衣（内脏、剥皮）的动物。低氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物运送到另一个地点。
资料来源：纽约市环境卫生部。

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T

Panera Bread，伊利大道东，纽约州锡拉丘兹，美国

3 年前 •reported by user-tnyw2791 • 细节

我妈妈和我昨天去他们那里吃午饭。我们把地中海素食三明治减半了。我在 12:45 吃了这个。我妈妈先生病了。她在抛射性呕吐。我打电话给 911，他们认为这很可能只是胃病。她有严重的胃痉挛。我假设是最坏的，因为她从来没有生过病。好吧，不久之后我开始感到不舒服。我吐了 4 次。我的温度是 102。我有头晕和恶心。到目前为止，我有臭屁和腹泻。唯一困扰我的是轻微的胃痉挛。我百分之百确定我被我们吃的食物中毒了。

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X

美国马里兰州威斯敏斯特市场街 BJ's 批发俱乐部

3 年前 •reported by user-xzyrc462 • 细节

昨天，疑似打蛋者在摄入 1 小时后开始出现疾病。呕吐持续了一整天。24 小时后还在处理腹泻。呕吐的剧烈程度足以使我失去声音，导致我的躯干肌肉疼痛。Egg Beaters 在冰箱后面冷冻了然后在冰箱里解冻了然后在食用之前在冰箱里解冻了

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V

Chili's，路易斯安那州拉斐特，美国

3 年前 •reported by user-vkggj444 • 细节

我吃的是辣椒的采样拼盘，这立刻让我恶心了我的胃抽筋了而且我经常上厕所。我强烈建议任何人说不在那里吃东西！也许是西南鸡蛋卷但我不是因为事实上它让我恶心了  | 症状: 腹泻, 抽筋

#chilis #lafayette #louisiana #unitedstates #辣椒 #蛋 #滚 #ro-tel

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N

Panera Bread，翡翠海岸公园大道，佛罗里达州德斯汀，美国

3 年前 •reported by user-nphd5721 • 细节

我和我的女朋友去那里吃午饭。我们俩都吃了绿色女神沙拉我吃了 chipotle 鸡肉三明治她吃了火鸡 blt。几个小时后我因食物中毒而生病但她根本没有。这就是我生病前那天我们吃的全部。我确实从沙拉里拿了她的鸡蛋因为她没吃。6 小时后我还病得很重。

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Recall notice

渔人码头点心产品 - 因过敏原召回

3 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

受影响的产品正在从市场上召回，因为它们含有鸡蛋、麸质和小麦，但标签上未声明。召回的产品已在不列颠哥伦比亚省和网上销售。目前没有与食用这些产品相关的不良反应报告。

- 受影响的产品：

品牌：Fisherman's Wharf Dim Sum，产品：Hong Kong Style Shrimp and Pork Wonton，规格：400克，UPC：8 96774 00081 6，代码：所有标签上未声明麸质和小麦的代码
品牌：Fisherman's Wharf Dim Sum，产品：Hong Kong Style Shrimp Wonton，规格：300克，UPC：8 96774 00082 3，所有标签上未声明鸡蛋、麸质和小麦的代码
品牌：Fisherman's Wharf Dim Sum，产品：Hong Kong Style Dumplings，规格：315克，UPC：8 96774 00083 0，所有标签上未声明鸡蛋、麸质和小麦的代码
品牌：Fisherman's Wharf Dim Sum，产品：Taiwan Style Pork and Cabbage Dumpling，规格：625克，UPC：8 96774… 更多

#eggallergy #wheatallergy #canada #鸡 #dimsum #蘑菇 #虾 #猪肉 #卷心菜 #蛋 #水饺 #泡菜

食品召回 Fisherman's Wharf Dim Sum products - recalled due to allergens The affected products are being recal... 照片 #1
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V

美国伊利诺伊州法兰克福市南拉格兰奇路 Culver's

3 年前 •reported by user-vpwxf197 • 细节

下午 6 点我吃了芝士汉堡和几块奶酪凝乳。晚上 9 点开始有硫磺烂鸡蛋的味道。凌晨 3 点醒来时胃痛很厉害，随之而来的是腹泻。30 小时腹泻、烂鸡蛋、恶心、最严重的胃部和胸痛。不间断腹泻（每小时 6-7 集）后，我去静脉输液对严重脱水起作用。错过了 2 天的工作。在静脉注射液体时进行了化验，结果显示我正在与食源性疾病引起的肠道感染作斗争。目前在 Cipro 上，再也不会在那里吃东西了。

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区斯波福德大道欢乐花园

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 3 月 8 日
关闭原因：
冷藏的 TCS 食物保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求以上，除非在积极的必要准备过程中。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
未与害虫管理专业人员签订合同。未在场所保存灭绝活动的记录。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
经过消毒的设备或器具，包括正在使用的食物分配用具，使用或储存不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
资料来源：纽约市环境卫生部。

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Y

加拿大魁北克省拉钦市维多利亚街蒂姆·霍顿斯

3 年前 •reported by user-ykvn8226 • 细节

我和未婚夫都去吃了早餐，大约一个小时后我们都出现了严重的胃痉挛、腹泻和恶心。我们俩唯一常见的东西是蓝莓松饼，或者可能是我们蒂姆马丁斯里的鸡蛋或奶酪。  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋

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