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晚上 11 点 21 分我购买了制作肉饼碎牛肉/猪肉意大利香肠、鸡蛋、面包屑、育空地区土豆泥、肉汁和青豆的食材。所有物品都是从这里购买的症状在吃了 40 分钟后就开始了,发生在昨天晚上  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛

#kroger #indianapolis #indiana #unitedstates #牛肉 #面包 #意大利人 #土豆 #香肠 #猪肉 #蛋 #土豆泥 #肉汁 #肉饼 #bean #肉

报告日期:2022 年 11 月 17 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:观察到没有人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到 tcs food(意大利牛肉 187. 2f)准备和供应时,现场没有芝加哥食品卫生经理,也没有张贴有效证书。芝加哥认证经理必须随时在现场 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012 引文已发布。

3。管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到没有可用的员工健康政策。指示经理提供签署的确认书,确认员工有责任报告任何可通过食物传播的疾病。优先基金会 7-38-010 引文已发布。

10。充足的洗手水槽配备齐全,可供使用
-评论:观察到准备、洗碗和洗手间区域的洗手槽上没有洗手标志。指示经理提供。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到散装容器没有贴标签。指示经理在所有散装容器上贴上食品的通用名称。

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论:观察到后面的洗碗区悬挂着防飞条。已指示经理移除。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到准备桌上存放着弄脏的擦拭布。指示经理在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液中。

45。一次性/一次性服务物品:妥善储存和使用
-评论:观察到单项服务文章在准备区域没有倒置。指示经理翻转所有单项服务条款以防止污染。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论:观察到步入式冷却器门上的垫圈损坏。指示经理进行维修和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到滚动推车、货架单元、准备桌、冷却器和烹饪设备的内外表面有食物溢出和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论:观察到没有可用的过敏原训练。所有认证经理都必须提供过敏原培训。

资料来源:chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #意大利人 #滚 #cooks #chi-chis

我们所有人(2 名成人和 4 名儿童)在休假的第二天都生病了。然后 2 小时后我们又生病了。我们认为这很可能是意大利的地方,但可能是自助餐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#buffet #islamujeres #quintanaroo #mexico #意大利人

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、抽筋
疑似来源:意大利包装
发作:大约一个小时
持续时间:24 小时
Sick:只有我一个
其他信息:否  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋

#subway #everett #washington #unitedstates #意大利人 #包装

需要明确的是,这不是真正的食物中毒。清真鸡肉配米饭味道不错,但是和朋友一起吃饭 3 小时后(不是我的主意),我鼻塞、喉咙痛、出汗睡觉、醒来时疼痛、头痛等。我去餐厅的时候不会发生这种情况。为了让锅变甜,我无意中听见 “中国人”(朋友是我们出生的中国人)然后这个跛行的老人/老板决定走过我们然后喃喃地说:“有一个 gay here” half right pal-具有讽刺意味的是,像这样一个独特的地方大声说出了另一个地方。其中一个人一定告诉过他汽车贴纸,但错过了罗马/意大利、美国国旗和警察工会标记。我读到清真食品可能会因为准备等原因出现问题。不管是这种情况还是 “其他”,这都不会让他们大吃一惊,我联系了适当的资源。

#burlington #massachusetts #unitedstates #鸡 #中国人 #清真 #意大利人 #赖斯 #chi-chis

2022 年 4 月 11 日下午 2:30 订购了午餐菜单 fettuccini Alfredo 面包棒和沙拉配意大利调味料搭配减肥百事可乐。当天下午 4 点开始感到不适。  | 症状: 恶心, 腹泻

#fazolis #indianapolis #indiana #unitedstates #alfredo #面包 #意大利人 #沙拉 #面包棒

去了这个地方,在意大利香草和奶酪上冷切了一英尺长,还有额外的切碎的奶酪、生菜、洋葱、辣椒、额外的蛋黄酱和一点胡椒粉。我吃了大约 20 分钟后,它还没坐好。但是后来感觉真的很累,睡着了。在接下来的 12 个小时里感觉很累,然后腹泻开始了。就像瀑布一样。出汗、恶心、打嗝,味道像烂太阳。现在开始感觉好一点了,已经超过48小时了,我还有爆炸性腹泻。

#subway #halifax #novascotia #canada #奶酪 #意大利人 #生菜 #洋葱 #胡椒 #梅奥

在意大利奶酪面包上用培根吃了一英尺长的冷盘。添加了培根、生菜、番茄、牧场和盐和胡椒粉。抽筋和腹泻。我以为和家人共进午餐很不错,但上次也抽筋了。我猜对我来说已经不用了。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#subway #carrollton #texas #unitedstates #培根 #面包 #奶酪 #意大利人 #生菜 #胡椒 #番茄