什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

番茄酱食物中毒——立即举报！

Z

美国密歇根州底特律White Castle

3年前 •reported by user-zghp4259 • 细节

2022 年 11 月 16 日，我吃了我的第一个奶酪汉堡有普通的，你知道泡菜、奶酪、芥末酱、番茄酱之类的东西你知道吗？而且我没事但是第二个汉堡让我感觉我们应该停止吃但我开始吃第二个汉堡感觉太奇怪了。所以在我吃了最后一个汉堡之后我喝了一瓶冷的水，我的胃开始受伤，我感到恶心，胃痛很厉害，我甚至无法躺下，当我这样做的时候我感觉自己要吐了。再也不会吃了！

#whitecastle #detroit #michigan #unitedstates #汉堡 #奶酪 #番茄酱 #泡菜 #芥末

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W

美国亚利桑那州番茄酱

3年前 •reported by user-wgdw3316 • 细节

与朋友共进美好的晚餐。锅烤、土豆和胡萝卜要番茄酱，味道还不错，但我注意到瓶子已经过期了。不久之后我开始打嗝，不久之后呕吐和腹泻很糟糕。它持续了几个小时。终于松了一口气。 | 症状: 呕吐, 腹泻, Burping

#expirydate #arizona #unitedstates #土豆 #番茄酱 #胡萝卜

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V

麦当劳，纽约 13 号，纽约州普拉斯基，美国

3年前 •reported by user-vryd4231 • 细节

双层芝士汉堡只配番茄酱，还有中等大小的薯条。两个小时后，孩子像狗一样生病了。从星期六开始就已经过去了，他还生病了！！ | 症状: 腹泻, 呕吐, 还有别的

#mcdonalds #pulaski #newyork #unitedstates #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #薯条 #番茄酱

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C

我的孩子吃了鸡块、水果杯和薯条这是我的孩子第三次在这个地方吃了 k。我们在那里吃饭休息了一会儿，然后最近决定再给他们一次机会。我们在晚上 8 点 45 分至晚上 9 点左右吃过她先在凌晨 2 点至 3 点左右的某个地方呕吐，然后在凌晨 5 点 45 分再次呕吐，但我们会在凌晨 5 点 52 分打这个的时候发现。我不明白这家餐厅发生了什么事，它曾经是我们可以信任的地方，但显然已经走下坡路了。它发生在星期四晚上在这个地方。
*Update-我的大女儿今天早上向我报告说，昨晚她躺在床上时肚子恶心而且非常抽筋，她说自己觉得自己要呕吐了。我的大女儿吃了炸三明治、薯条、饼干、酱汁番茄酱和蛋黄酱。所以这是三分之二的孩子生病了。我的第三个孩子吃了绿色的 Cobb 沙拉配烤鸡肉没有奶酪也没有生病。

#chickfila #cincinnati #ohio #unitedstates #奶酪 #鸡 #曲奇 #薯条 #水果 #金块 #沙拉 #三明治 #鸡块 #番茄酱 #梅奥 #炸鸡 #烤鸡 #cooks #chi-chis

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P

番茄酱, 努伊特圣乔治, 法国

3年前 •reported by user-pzcq1422 • 细节

我们的番茄酱罐打开的那一刻他就开始生病了，而且是唯一一个吃过它的人，？只有 1 个病人，也是唯一一个吃过番茄酱的人，他在后者中发现了类似于小粒大米的块状或白色残留物（不是）奇怪，大约 2 天后开始胃痛

#nuitssaintgeorges #bourgognefranchecomte #france #番茄酱

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监管报告

Casola's Pizzeria & Sub Shop，美国佛罗里达州迈阿密西南 17 大道 2437 号 33145

3年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 24 日

高优先级-存在凹陷/生锈的罐子。参见停止销售。在轮式推车的面团区域观察到：蘑菇、青椒、菠萝花絮和番茄酱。

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到 6 只活的小飞虫在三个隔间水槽附近的洁具清洗区飞行，3 只活的小飞虫在前置水槽附近的面团区域飞行，2 只活的小飞虫在便携式洗手水槽附近飞行，4 只活的小飞虫在面团区域飞行，6在面团区域的菠萝花絮箱上活着小飞行，洁具清洗区的两台制冰机附近有大约 10 只以上的小型飞虫，两台制冰机附近的干燥储存区里有大约 25 只小型飞行昆虫，一只活蝇在切肉机上的准备区里有 1 只活蝇机器，还有大约 15 只活着的小型飞行昆虫存放在散步后方附近的干燥储藏区里。

高优先级-非食品级袋子用于与食物直接接触。走在凉爽的地方：披萨面包和披萨片存放在里面的黑色垃圾袋里，在主烹饪线附近的冷却器里散步。

High Priority-用于储存食物的非食品级容器-与食物直接接触。观察到腌制过的鸡肉存放在散步道内的冷却器中，装在红色塑料容器中。

高度优先-生动物性食物储存过度/未与即食食物正确分开。走进凉爽的 3 个隔间水槽旁边：存放在火腿上方的生汉堡肉饼。与操作员讨论了如何正确储存食物，并在检查期间向操作员提供了讲义。

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。

高优先级-安全食品的时间/温度控制不会在四小时内从环境温度冷却到华氏41度。
High Priority-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保温在华氏135度以下。**现场更正**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates #面包 #汉堡 #鸡 #蘑菇 #胡椒 #披萨 #番茄酱 #火腿 #菠萝 #肉 #青椒 #ro-tel #cooks #chi-chis