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生菜食物中毒

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实时报告

R

英国纽卡斯尔莱姆河畔纽卡斯尔阿斯达·沃尔斯坦顿超市

10 个月前 •reported by user-rqfkj629 • 细节

我男朋友给我买了一个装有生菜和其他东西的鸡肉卷饼（我想是培根生菜番茄）。我记得曾评论过它味道很奇怪然后我吃了 1 个半的包裹然后留下了第三个。
在我猛烈呕吐到几小时后，我的呕吐物和唾液里有血，眼睛周围的皮肤因血管弹出而受伤。
腹泻、体温持续不断，胃部不适。去了医院，接到了多个 111 个电话。

#asda #newcastle #england #unitedkingdom #鸡 #生菜 #番茄 #包装

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V

美国佛罗里达州米拉玛海滩大道 Jimmy John's

10 个月前 •reported by user-vzvp1875 • 细节

我今天（25 年 8 月 11 日）订购了一个 Unwich，里面有火鸡、奶酪、生菜、番茄、洋葱和蛋黄酱。下午 2 点左右吃了。到了晚上 7 点 30 分左右，我开始感到头晕、发抖、出汗和恶心... 我以为可能只是低血糖。不行。最后呕吐了，立刻感觉好多了。谢谢你的经验，吉米·约翰的... 我想从现在起我会坚持使用 Jersey Mike's。

#jimmyjohns #miramarbeach #florida #unitedstates #奶酪 #生菜 #洋葱 #番茄 #土耳其 #梅奥 #糖

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥迪弗西大道 3207 号 Subway

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 6 日
21。适当的保温温度
-评论：观察到以下食物在指定的保温装置中不符合要求 135 华氏度或以上的温度：肉丸为 116. 6f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值35.00美元的3磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到食品冷藏室内的安全食品在以下时间/温度控制的内部温度将立即通过变性过程自愿处置价值27.00美元的15磅产品（番茄切成薄片53. 8f，生菜53. 8f，黄瓜 53.8f，辣椒为53. 8f）。优先权违规 #7 -38-005。引文与上述违规行为相结合。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到冷藏装置的温度不合适，为 53. 8f。指示在设备保持 41 华氏度及以下的适当温度之前不要使用。在芝加哥公共卫生部（cdph）重新检查之前，不得使用冷藏装置。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到整个准备和储存区域都使用牛奶箱作为架子。必须拆下并提供离地面 6 英寸的搁板，并提供可进入地板的空间，以确保设施得到充分的清洁。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到需要清洁的男女洗手间。注意到洗手间的固定装置非常脏，指示他们随时进行细节清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到洗手水槽漏水，前面的准备区域被繁文缛节包裹，被指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到墙板坏了，在前面准备时用繁琐的胶带粘在一起，被指示进行维修和维护

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：所有持有芝加哥市食品卫生证书的员工都必须提供过敏原证书。已指示完成在线培训并在现场保留证书。

来源：chicago.gov

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W

美国佛罗里达州韦斯顿克利夫兰诊所大道 Subway

10 个月前 •reported by user-wrkq7828 • 细节

我买了一个 BMT Italian Sub Footlong 我说我想要不带意大利辣香肠的 Italian Sub 然后那个年轻女孩把它戴上了然后我对她说不我想要意大利辣香肠然后她把它摘下来放在上面放了其他肉，那就是萨拉米、火腿、普罗伏隆奶酪、蛋黄酱、黄瓜和黑橄榄，我看见生菜是棕色的，所以拒绝了。我把 Subway 三明治放进了冷却器里，里面有 2 个冰袋。我回到家的时候还是很冷，然后今天早上我把它放在冰箱的冷却器里然后拿出来吃的时候。味道很奇怪所以我想我通常不会在地铁潜艇上放黄瓜然后我去了洗手间肚子不舒服然后吐了然后我把剩下的三明治丢进了垃圾桶。

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Z

美国密歇根州肯特伍德东南 28 街 Chipotle 墨西哥烧烤

10 个月前 •reported by user-zffmk771 • 细节

昨晚吃了墨西哥卷饼，吃完了大约一半。双层包装，蜂蜜 chipotle 鸡肉和 sofritos、糙米、斑豆、法吉塔蔬菜、生菜和奶酪。薯条的侧面有番石榴和奎索。醒来时胃痉挛和腹泻感觉有点发烧。起床后抽筋变得更糟了，可能需要提早下班。

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