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肉类食物中毒

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实时报告

F

Sam's Club，东殖民地大道，奥兰多，美国

5 年前 •reported by user-fxfp6121 • 细节

我从热的时候为自己和我的妻子购买了 4 片香肠披萨饼和 2 片肉类爱好者。大约 5 小时后，我的妻子变得非常恶心和呕吐。第二天早上我有腹泻、恶心并开始呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#samsclub #orlando #florida #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨 #肉

13   评论 评论
D

Taco Bell，湖滨大道，加利福尼亚州克利尔莱克，美国

5 年前 •reported by user-dqwfr112 • 细节

2020 年 10 月我购买了一个含额外的牛肉的大卷饼没有豆子额外的番茄额外的奶酪没有收到我的番茄或奶酪，但确实收到了额外的肉，我觉得这也是让我呕吐极度生病的腹泻的原因，同时叫汗水发冷最糟糕的感觉你想通过我过去曾经在那里吃过好几次看来每次订单不正确的时候都错了很糟糕的营业额是一致的

#tacobell #clearlake #california #unitedstates #牛肉 #卷饼 #奶酪 #番茄 #肉

5   评论 评论
P

Trader Joe's，奥兰多大道，冬季公园，佛罗里达州，美国

5 年前 •reported by user-pvgt3991 • 细节

我购买了亚洲面条沙拉。没有肉没有乳制品。吃了沙拉后 4 小时我正在猛烈地抛出去洗手间。我不能把水保持在 5/10 分钟以上。我必须进入急症以获得静脉液和防恶心注射。我是一个健康的 30 岁女性，每周至少 4 次锻炼。

#traderjoes #winterpark #florida #unitedstates #亚洲的 #面条 #沙拉 #肉

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监管报告

Star Gyros，3400 W 罗斯福路，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 14 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：图片没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（未发出引文）

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备、处理和供应 tcs 食品时，观察到没有经过认证的食品经理值班，例如（陀螺、鸡肉、炸玉米饼等）必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文发布）

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（未发出引文）

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到呕吐和腹泻的清理程序。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（未发出引文）

21.适当的热保温
-评论：观察到四磅等 tcs 食物的温度不当。煮熟的鸡 70. 5f11 磅。切成熟的陀螺仪 76. 0f-86. 5f,1lbs。煮熟的切碎牛排 93. 7f,3lbs。切碎陀螺和咸牛肉 84. 9f，放在桌子的顶部、蒸汽桌内部和重复使用的法国煎炸盒内。产品已被经理丢弃。必须保持热食物在 135. 0F 或以上，冷藏在 41. 0F 或以下。Appx。19 磅。57 美元。(cos) (优先级 7-38-005) (引文已发布)

22.适当的冷保温
-评论：观察到五磅等… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #牛排 #墨西哥煎玉米卷 #肉

22   评论 评论

Recall notice

消费者警报威尔特郡新鲜肉类商通过 Facebook 网站提供的肉类产品

5 年前 •source food.gov.uk • 细节

FSA 发布了关于未注册和未经批准的威尔特郡供应商所有肉类的肉类产品（主要是羊肉、山羊、小牛肉、牛肉）的警报。这些产品未按照食品安全和卫生立法要求生产。

FSA 建议，这些产品不符合食品卫生、安全、标签和可追溯性要求，因此被视为不安全。它们不应该被消耗。相反，应该处理产品。

-2021 年 1 月 15 日之前通过以下 Facebook 网站提供的所有肉类产品：
-Uhqime Organike，生物英国
-Uhqime BIO 英国
-Uhqime BIO
-威尔特郡农产品

FSA 已要求执法当局联系当地可能接收受影响产品的场所，以确保这些产品被撤出市场并从消费者那里召回。

在 FSA 网站上查看完整的召回详细信息 www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-fafa-01-2021

来源：FSA

#england #unitedkingdom #牛肉 #肉

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Z

美国印第安纳州印第安纳波利斯西 86 街 Chipotle Mexican Grill

5 年前 •reported by user-zdkk8318 • 细节

我早些时候吃过了，我正在经历胃肠道疼痛和腹泻。我吃了花椰菜饭、辛辣莎莎、双肉肉、生菜、pico de Gallo 和鳄梨酱。  | 症状: 腹泻, 煤气

#chipotlemexicangrill #indianapolis #indiana #unitedstates #肉饼 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #莎莎 #肉

10   评论 评论
K

美国密苏里州圣路易斯汉普顿大道 Taco Bell

5 年前 •reported by user-ktzky843 • 细节

一定是玉米饼我的孩子只吃炸薯条和肉桂扭曲我是唯一一个生病的人我是唯一一个有玉米饼的人我猜我买了我的食物，我的孩子只想要纳奇薯条和肉桂的扭曲，所以我得到了一个又一条炸薯条和两个玉米饼和一个玉米饼草莓浆我在 6：28 左右吃了我的食物，我把它回家了大约 6 点 45 分钟，我的孩子们坐下来吃了我的食物大约 10 分钟后我开始感到头晕，就像我必须呕吐一样我不得不随便掉下来看看是否会帮助我的嘴变得水了所以我呕吐，我开始的一个我也无法阻止我也我的呕吐物中有血块，我的大便运动是红色的，很液体但是我在扔掉后再也不能忍受疼痛和呕吐了所以我终于叫救护车在早上 6 点到医院，我有出院文件和诊断出来的东西由于这种情况，我还必须休两天的工作

#blood #tacobell #stlouis #missouri #unitedstates #肉桂 #薯条 #草莓 #肉

消费者评论 - 食品安全 Taco Bell, Hampton Avenue, St. Louis, MO, USA It had to be the tacos my kids only ate fries and cinn... 照片 #1
27   评论 评论
F

汉堡王，E Frontage Rd，德克萨斯州阿拉莫，美国

5 年前 •reported by user-fdgdx825 • 细节

我丈夫为自己订购了 2 个谁，为自己订购了一个不可能的人，昨天 01/15/20 晚上 6 点左右。我看见我不可能的人是黑人但不想浪费钱，所以我只是把边缘拉下来吃掉。烧伤的味道整晚都在我的喉咙里然后我因腹泻而醒来。我不能把汉堡扔掉，但感觉它坐在我的喉咙里，所以我把手指塞进嘴里然后从桶里出来了一小块肉。我整天都有腹泻，24 小时后开始发烧 100.6F。我不明白他们为什么会在三明治中为顾客提供黑肉饼，请更好地培训你的员工。我有一个幼儿，今天无法看他，让他留给我妈妈，因为我感觉虚弱而且不断跑到洗手间。

#impossibleburger #burgerking #alamo #texas #unitedstates #汉堡 #肉 #whopper #whoppers

6   评论 评论

监管报告

Taco Burrito King，5413 W 贝尔蒙特大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 13 日
25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：在墙上菜单板上没有观察到消费者咨询披露和提醒声明。管理层指示披露哪些食物可以 “生” 或未煮熟，并将这些食物与星号 (*) 连接到一份提醒声明，说明食用生食或未煮熟的食物可能会增加食源性疾病的风险。优先违反基金会 7-38-005，没有发出引文。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：指示正确标记以通用名称（盐、糖、肉桂等）标识的食品容器/箱子并进行保养。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后出口门没有病虫防护：门左下角的 1/4 英寸间隙。指示将门紧固安装在门角以防止害虫进入。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冰块在地板和货架上的步入式冰柜内积聚。被指示修理和维护冷凝装置。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示修理步入式冰柜门处破损的手柄锁并进行维护。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：指示详细清洁烹饪烤架对面的冰箱内部，以清除食物碎片溢出。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细说明前柜台服务上方的清洁天花板，以清除食物溅出的碎片并维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和整理实用拖把水槽房间和 2 楼干燥储藏室，并清除由于潜在害虫港造成的不必要的物品，并将拖把把把把把手、扫帚清洁设备抬起至少 6 英寸的地板。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示修复不锈钢表面，沿着后部肉类准备工作台区域的墙壁上的孔并进行维护。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：所有持有芝加哥市食品卫生证书的员工都需要接受过敏原培训。已指示完成培训并将证书保存在现场。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #肉桂 #肉 #糖

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