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菠萝食物中毒

菠萝食物中毒

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Q

Papa Murphy | 美国明尼苏达州西圣保罗南罗伯特街拿 'N' Bake Pizza

5 年前 •reported by user-qxkh8278 • 细节

昨晚 6 点或 7 点左右吃香肠和菠萝披萨。早上 5 点醒来，最严重的胃痉挛和水样的腹泻。回到睡觉后醒来，同样的东西再加上弹药呕吐，现在身体疼痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他, 抽筋, 身体疼痛

#papamurphys #westsaintpaul #minnesota #unitedstates #披萨 #香肠 #菠萝

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监管报告

Tom Yum Cafe，608 W 巴里大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 4 月 20 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有任何员工的书面员工健康政策。必须提供。优先违反基金会。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有书面清洁程序或呕吐/腹泻事件所需的设备。必须提供。优先违反基金会。

15.食物分离和受保护
-评论：观察到以下生肉直接存放在准备好吃的食物之上。把牛肉放在准备好的汤的容器上。生猪肉放在冷却架上直接放在准备好的酱料和汤的容器上方。生鸡直接放在一罐开放、发现的菠萝块上。所有受污染的食物都被丢弃。审查了安全食品储存和食品保护。发布了 7-38-005 优先违规引文。

23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到厨师系列冷却器内准备好的 tcs 食物持续时间超过 24 小时，而不是标有失效日期的日期。各种汤，酱料，没有日期的煮熟的肉丸。已指示过夜保存的所有准备好的 tcs 食物必须标有有效期不超过 7 天的日期。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-备注：所有未存放在原始容器中的散装香料和食品容器必须标有商品通用名称。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：现场没有完整的害虫防治日志和所有必要的文档。必须提供。优先违反基金会。没有发出引文

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：注意到袋装米直接存放在地板上，洋葱直接存放在洗手水槽下。指示所有食物必须升级储存并 受保护。

44.餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：注意到干净的菜肴直接存放在公用事业服务水槽旁。指示清除所有干净的餐具/餐具或在水槽和餐具之间提供保护。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用空的、使用过的蛋纸箱作为手段或对储存物品进行搁置/升降。所有搁架必须是光滑可清洁的材料。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：厨师生产线和干粮储存架上的所有香料/食物容器都显示出非常脏的食物碎片。— 微波炉的内部被食物飞溅弄脏。— 厨房内部的两个门冷却器都在底架上放置液体，食物碎片，橡胶门垫片和门铰链的脏食物。必须清理所有内容并全部保持。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：金属准备工作台的底部金属架子，洗手水槽上的冷热手柄/喷嘴以及过多的食物碎片和油脂。必须清理和维护所有内容。— 不得在整个过程中使用锡箔作为内衬。表面必须光滑且可清洁。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：洗手水槽速度极慢。必须修理才能正确排水。

55.已安装、维护和清洁物理设施… 更多

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H

美国新墨西哥州阿尔伯克基霍利大道东北 Blaze Pizza

5 年前 •reported by user-hgjxm892 • 细节

我吃了自己的披萨与意大利肉丸, 鬼辣椒鸡肉丸, 辣椒肉丸, 辣椒, 培根, 菠萝, 菠菜, 马苏里拉奶酪, 牛至, 辣红酱和大蒜香蒜酱.我还喝了苏打水和他们的 agua frescas。

我目前有最严重的腹部抽筋。我的胃很高兴。我正在呕吐，感觉自己要腹泻了。我感觉很糟糕！
今天

#blazepizza #albuquerque #newmexico #unitedstates #培根 #奶酪 #鸡 #意大利人 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #菠菜 #香蒜酱 #大蒜 #苏打 #菠萝

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W

美国阿肯色州本顿军事路热带冰沙咖啡厅

5 年前 •reported by user-wmtw3619 • 细节

昨天我在那里吃了很晚的午餐。我得到了一个生活的 limey limey limey（草莓、菠萝、橙汁、石灰）和一个鸡肉培根牧场烤肉饼。我吃了整个三明治和一半冰沙，味道很棒。我稍后回家，试图完成我的冰沙但它开始令我恶心。然后我开始呕吐，直到晚上 8 点。然后我开始呕吐，直到我的胃完全空了。我拿了辣椒和另一种抗恶心药物然后把它们扔回来。我终于睡着在床旁边有垃圾桶。我醒来时感到严重腹泻。我不会回来 👎🏻

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消费者评论 - 食品安全 Tropical Smoothie Cafe, Military Road, Benton, AR, USA Yesterday I had a late lunch there. i got the... 照片 #1
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B

富士洛厄尔，梅里马克街，洛厄尔，马萨诸塞州，美国

5 年前 •reported by user-bncd7884 • 细节

在那里吃了
罗勒叶牛肉，炒菠萝鸡饭 + 2 个蔬菜寿司卷
我们都因食物而病得很严重，尤其是寿司和牛肉味道都变得很烂。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#lowes #lowell #massachusetts #unitedstates #牛肉 #鸡 #赖斯 #寿司 #蔬菜 #菠萝

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X

沃尔玛邻里市场，2844 N 百老汇街，伊利诺伊州芝加哥 60657

5 年前 •reported by user-xjbd2684 • 细节

2021 年 3 月 27 日，我因为在 100% 菠萝汁中吃了一罐 Dole 菠萝片而生病。我在这里购买了这件商品。我以为我会死的。请将此产品从货架上取下。谢谢。
Dle 菠萝片采用 100% 天然菠萝汁，我在 2021 年 3 月 26 日用 100% 菠萝汁中吃了 Dole 菠萝罐。2021 年 3 月 27 日，我病得很大。

#walmart #dole #chicago #illinois #unitedstates #果汁 #菠萝

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