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大米食物中毒

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实时报告

所以我从来没有在那里吃过饭,但是和家人出去时我决定尝试一下。我吃了橙鸡和炒饭。大约 3 小时后(7P CT),我病得很厉害。我臃肿、恶心、有水样的大便和呕吐。现在是 CT 5 点 10 分了,我还在。我感觉很糟糕。再也不会了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 腹胀

#pandaexpress #harlingen #texas #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #橙子

呕吐腹泻
已购买 12:37-1/16/22
购买的物品:
鸡肉卷饼
鸡肉配白米饭、黑豆、法吉塔
蔬菜、新鲜番茄莎莎酱(清淡)、烤
Chili-Corn Salsa(光)、Tomatillo-Red Chile Salsa
(轻),酸奶油,奶酪(额外),长叶莴苣
生菜(轻)
旁边有玉米饼

#chipotlemexicangrill #baytown #texas #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #辣椒 #玉米 #奶油 #生菜 #赖斯 #莎莎 #番茄 #长叶莴苣 #酸奶油 #鸡肉卷饼 #黑豆 #法吉塔 #玉米饼

订购了 3 个硬壳炸玉米饼和经验丰富的碎牛肉。我的平常。这次,我还点了糙米。通过优步优食订购。送到我的时候食物并不热,但是我的司机没有把它放在保温袋里。从字面上看,这是我整天唯一吃过的东西。从那以后一直非常恶心。一直在和它战斗。还觉得我需要大便。没什么紧急。保持水分。真的希望我不要吐出来(讨厌它)。不过在这一点上,也许我会感觉好些。

#fooddelivery #ubereatsdelivery #qdoba #shiloh #illinois #unitedstates #牛肉 #赖斯 #糙米

我从这里买了一个盘子,大约 3 小时后我吃了炒饭、橙鸡和杏仁鸡,我开始感觉恶心而且我一直在不停地呕吐我的腹痛/抽筋真的很糟糕  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 胃痛

#nuts #pandaexpress #norridge #illinois #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #橙子

截止日期:2021 年 7 月 12 日

高度优先-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。厨师线上的桌子上有 10 只活蟑螂,桌子上装有大米和其他食物用作盘制食物装饰的物品 ** 警告 **
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。将西红柿切成薄片50°;出门时间不到 4 小时,操作员开始冷藏以便立即恢复温度 **已采取纠正措施****警告**
高度优先级-书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施持有的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间在厨师生产线的货架上标记面条、煮熟的米饭和豆芽,操作员表示,它们在上午 11 点和 2:30 关闭之前开放:食物被丢弃,操作员将时间标记为上午 11 点,**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

#winterpark #florida #unitedstates #赖斯

吃了 “新鲜” 的牡蛎,牛肉饭和温泉蛋。我不知道哪个在食物准备方面处理得不好。30 分钟后我出现了食物中毒的症状。我想知道今天还有多少人正在经历这种情况。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#raw #singapore #牛肉 #赖斯 #牡蛎 #蛋

报告日期:2022年1月12日
37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:所有散装食品容器都必须正确贴上商品通用名称的标签。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到擦拭储存在准备桌和准备冷却器顶部的布。不使用时,必须将擦拭布妥善存放在消毒液中。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:观察到厨房食物准备区的 3 个隔间水槽的水龙头底座漏水。必须维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须将未使用的冷却器从场所移走,所有杂乱的、不必要的物品都必须存放在后方厨房的食物准备区域,以防止啮齿动物栖息。所有必需的物品必须存放在高架上并整理好。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到整个厨房食物准备区域的墙壁上积聚了油脂和污垢。必须清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在厨房食物准备区观察到一些破损和丢失的地砖。必须修理更换地砖。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到通风罩和烹饪设备上方的过滤器上积聚了过多的油脂。必须清洁和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到男女通用员工洗手间内的天花板通风口积聚了大量灰尘。必须清洁和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到员工的个人物品存放在后方的食物准备区。必须为员工的个人物品提供指定的存放区域。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:2020 年 3 月 11 日的检查报告未纠正以前的核心违规行为 #2454206 违规行为 #47 观察到储存干粮的烹饪线附近的主要准备区域的货架生锈。必须更换或重绘。观察到脏金属垃圾可以用来储存大米。指示使用耐用且易于清洁的食品级容器。首次进入机构时,观察到微波炉下的双门制备冷却器上的垫圈脏污和撕裂。必须更换。观察到烹饪设备外部和准备区域的准备冷却器门外侧有 49 次大量油脂溢出。必须详细清洁和维护。在整个准备区域观察到 55 个地板脏污。必须细节清洁和维护。在整个厨房准备区的地板上观察到卡板。必须删除。优先违规基金会 7-42-090。引文已发布。

资料来源:chicago.gov

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