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Ro-Tel 食物中毒

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2022 年 8 月 3 日,Chicken ledgend burger Doctors 做了测试来证明这一点,我只在那个地方吃过东西,甚至在家里都没有,所以它肯定来自那里。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#mcdonalds #newcastle #england #unitedkingdom #汉堡 #鸡 #鸡肉汉堡 #ro-tel

报告日期:2022 年 8 月 5 日
22。适当的保冷温度
-评论:注意到服务冷却器内的以下 tcs 食品的内部温度不当:-汉堡 45. 3f、三文鱼 50. 4f、鱼 48f、牛排 60. 6f、火鸡汉堡 51. 6f、土豆 45. 4f 虾 46f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值250.00美元的45磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

33.使用适当的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:设备未保持适当的温度。注意准备区域的服务冷却器的温度在 50. 6f 时不合适。指示在将适当温度保持在41华氏度及以下之前不要使用设备。优先权违规 7-38-005。引文已发布

43。使用中的器具:妥善存放
-评论:注意到厨房准备和上菜区架子上的盘子存放不当。指示反转所有餐盘以防止灰尘积聚。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示用鸡肉香料调味品溢出物清理散步室内的地板,厨房准备和洗碗区的球底和设备下方的地板。

资料来源:chicago.gov

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报告日期:2022 年 8 月 3 日
39.防止食物制备、储存和展示过程中的污染
-评论:观察到食物存放在地板上,位于后厨房准备区的步入式冷却器中。指示经理将所有食物抬高到离地板六英寸的地方。

41.擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到准备桌上存放的擦拭布。指示经理在两次使用之间存放消毒液。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到厨房准备区的微波炉内部很脏。被指示进行清洁和维护。

48。餐具清洗设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:没有观察到化学检测试剂盒可以准确测量现场消毒溶液的浓度(以毫克/升为单位)。优先基金会违规 7-38-005。指示负责人提供化学检测试剂盒或其他设备,以精确测量消毒溶液的浓度(以毫克/升为单位)并保持。引文已发布。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到桌面开罐器弄脏了。指示详细清洁、消毒和维护。

50。提供冷热水;压力充足
-评论:观察到员工洗手间的洗手水槽没有热水压力。优先级 7-38-030ï ¿½。必须为所有需要用水的固定装置和设备提供充足的压力用水。引文已发布

53.厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到女性洗手间里没有带盖的垃圾桶。被指示提供带盖的垃圾桶并进行维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:在后方厨房准备区观察到烹饪设备下方的油脂和食物残渣。指示详细清洁、消毒和维护。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论:观察到没有食物处理员证书的员工。被指示确保所有员工都持有食品处理员证书并维护。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论:没有观察到过敏原意识培训证书。被指示确保持有芝加哥市餐饮服务经理证书的任何个人都已完成并接受过敏原意识培训和证书。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

2022 年 8 月 7 日,我在下午 4 点左右去了那里。我订购了带虾的 Spaghetti Primavera。当我开始吃这些食物时,它不是很好吃,味道很奇怪,味道不好/腐烂,但味道也不好。我当时很着急,所以没吃掉所有的食物。我只吃了大约 1/3 的饭,谢天谢地我没吃过。大概在 7 点半左右我开始感到抽筋,几分钟后我感到恶心,长话短说,我在洗手间里呕吐和腹泻了将近 2 个小时。谢天谢地我第二天下班了。不幸的是我没有保存食物,我早上就把它扔掉了,但我确实有证据表明我的信用账单上有我在那里。

#carrabbasitaliangrill #newportnews #virginia #unitedstates #虾 #金枪鱼 #意大利面 #ro-tel

周六晚上(22 年 8 月 6 日)晚上 10 点左右在海边的一家餐馆吃了 Seafood Paella,第二天醒来时带着恶心和生病了大约 2 天。不幸的是,我不知道这家餐厅的名字是什么。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#barcelona #catalunya #spain #海鲜 #金枪鱼 #ro-tel

从那里吃外卖晚餐后的第二天和第二天全家都有腹泻。餐点包括:汉堡牛排、蟹饼、mac n'cheese、炸鸡胸肉、米饭、爆米花虾和其他鱼类食品。食物很好吃,但我从来没有像现在这样激烈和随意的厕所咒语,而且是在我们在那里吃完晚饭后马上吃过的。

#northmyrtlebeach #southcarolina #unitedstates #汉堡 #奶酪 #鸡 #玉米 #螃蟹 #鱼 #炒饭 #汉堡 #赖斯 #虾 #牛排 #鸡胸肉 #火腿 #爆米花 #炸鸡 #鸡肉爆米花 #炸虾 #蛋糕 #ro-tel

从这里购买了蒸过的小龙虾,每只大约 1 磅。它们在鸡蛋左边的冷藏包装海鲜区。从包装中取出时,两者都闻到了氨的味道。我很高兴能吃到龙虾,以至于我吃了第一只龙虾,只是想我想知道为什么会有这种奇怪的氨味。然后我在网上查了一下,发现氨气味表明它们不安全食用,所以我把第二个也有强烈氨气味的东西扔掉了。多么令人失望。我现在希望我不会因为吃第一个而生病。(在网上阅读后,我现在知道只有在龙虾在进食前不久刚煮熟的情况下才吃龙虾才是最安全的,因为有一些特殊的细菌在分解时很可能会生长,这可能对人类致命。如果我以前意识到这一点,一开始我就不会买预煮过的龙虾了。)

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今晚,开车回家我决定停下来喝一杯奶昔,所以我去了公寓附近的地方。我回家喝了奶昔,但实际上在拿到奶昔后不久我就弯腰在马桶上扔掉了。我听说过关于那些机器清洁得不够好/在某些情况下根本没有得到充分清洁的恐怖故事,我简直太恶心了。***另外,在拍照时看了杯子之后,该产品似乎已经过期了一年多,所以这无济于事。

#westdesmoines #iowa #unitedstates #奶昔 #摇一摇 #牛奶 #ro-tel

昨晚我和我丈夫吃了来自完全不同的公司的快餐和一杯咖啡饮料。昨晚我们俩都生病了,我们的孩子都没有出现任何症状,他们也没有从这里喝任何东西。我喝了硝基冷冲泡,他喝了冷啤酒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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