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Roll 食物中毒

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F

美国加利福尼亚州赫斯珀里亚主街熊猫快车

3 年前 •reported by user-fpbr4299 • 细节

我和我丈夫在 2022 年 12 月 4 日订购了一顿饭来分享。我们吃了西兰花牛肉和橙鸡配蛋卷和炒面。我们在下午 6 点左右在家里吃了，晚上 8 点到 9 点之间上床睡觉。我醒来时出现了爆炸性腹泻、头痛和恶心。我丈夫醒来时头痛和恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 头痛

#pandaexpress #hesperia #california #unitedstates #牛肉 #西兰花 #鸡 #chowmein #蛋 #橙子 #滚

消费者评论 - 食品安全 Panda Express, Main Street, Hesperia, CA, USA My husband and I ordered a meal to share on December 4... 照片 #1
21   评论 评论
K

香肠卷，莫里森，下托马斯街，巴恩斯利，英国

3 年前 •reported by user-kjkbc128 • 细节

买了一包两包 Hog 烤香肠卷我在购买当天下午 3 点吃了一个，里面有一些蛋黄酱，大约两个小时后我感觉不舒服，我的搭档决定把另一卷切开然后发现里面有 70％ 未煮过的肉，这时我已经非常恶心、胃痛和疲劳程度以至于我躺了好几个小时。我向在线客户投诉举报了这件事，他们花了好几天时间问同样的问题。我告诉他们我觉得肉是冷冻准备的，而不是解冻的，因此无法正确烘烤，只能部分煮熟。需要明确的是，这是生的 “肉”。

#undercooked #raw #barnsley #england #unitedkingdom #烘烤的 #香肠 #梅奥 #肉 #滚 #cooks

消费者评论 - 食品安全 Sausage roll, Morrisons, Lower Thomas Street, Barnsley, UK Purchased a pack of two Hog roast sausage... 照片 #1
13   评论 评论
N

lucky charms 谷物，山姆俱乐部，弗雷德里卡街，肯塔基州欧文斯伯勒，美国

3 年前 •reported by user-nvrc6723 • 细节

所以我注意到我的凳子是绿色的，我有点以为是幸运符谷物中的染料，然后我又吃了腹泻，然后我又吃了一天几个小时后我得了无法控制的腹泻，那是 11 月 28 日至 22 日的周末，我只在周末吃而且会出现腹泻疼痛，那时我还以为是牛奶造成的，我开始研究它发现了很多病例是由牛奶造成的 lucky charms，我已经停止吃了，从那以后我的粪便恢复了正常，我在当地买了麦片，读完这篇文章之后我没有明白为什么他们没有召回这个问题来弄清楚并找出许多人遇到的这个问题的根源。

#luckycharms #samsclub #owensboro #kentucky #unitedstates #牛奶 #滚 #麦片

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 55 街 2757 号香港餐厅

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 30 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到呕吐和腹泻的清理政策程序和物品。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：观察到前面的准备区域没有洗手标志，洗手槽必须提供和维护。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签。

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到大约 100 只或更多的老鼠粪便在电箱附近的壁架、台面烤箱下方、油炸锅柜内部、后部存储区域的柜子冰柜和储物架之间的地板上、炉房内外的壁架上、厕所的墙底沿线、弹出式储物架下方。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 22 年 11 月 30 日当天或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到前门底部有大约 “3/4-1” 的间隙必须使门紧密贴合。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：观察到的用于在冷却器和冰柜中储存食物的购物袋必须提供食品级袋子。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：必须修理或更换 1 门玻璃弹出式冷却器上磨损的门垫圈。必须清除步入式冷却器和准备冷却器中货架单元上的锈迹。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：必须修理或更换染色、磨损和变色的砧板。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清理侧面积聚的碎片然后 制冰机零件、食物储存容器外部、准备桌、所有冷却器、烹饪设备管道、滚动车、炒锅站、油炸柜。

53。厕所设施：合理建造、供应和清洁
-评论：必须为男女通用洗手间的垃圾桶提供盖子。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：必须清理用于存放垃圾的水桶，并在准备区域提供足够的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在炒锅站附近的后方准备区域和 3… 更多

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #滚 #cooks

124   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市西 26 街 3648 号 El Nopal Bakery

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 30 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查时观察到没有人接受餐饮服务经理培训。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到设施食品处理人员在现场没有芝加哥市餐饮服务经理和证书的情况下为安全（tcs）食品准备和处理时间和温度控制。在 tcs 食物准备、烹饪、上菜和营业时间内，芝加哥市知情负责人必须保留原始餐饮服务证书并在现场张贴认证经理。违反优先基金会的行为 #7 -38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：检查时观察到前部准备区域和后部准备区域的洗手槽没有洗手装置。指示负责人必须随时在所有洗手槽上提供干手用品。优先基金会 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到的散装容器没有标有成分的通用名称（糖、面粉）。指示负责人在所有散装容器上贴上通用名称的标签并进行维护。

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到大约 80 个老鼠粪便散落在整个设施的以下区域：前部准备区域的冷藏室后面、后部准备区域的架子、后部准备区域的门口、滚动推车上的床单托盘。指示负责人清除所有老鼠粪便，对所有区域进行消毒，并将活动通知害虫控制部门。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

53。厕所设施：合理建造、供应和清洁
-评论：观察到男女通用洗手间里没有供工作人员使用的有盖容器。指示负责人在洗手间提供有盖容器并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到构建过多 走进冷却器的地板上有污垢和食物残渣。指示负责人拆除积聚物并详细介绍干净的地板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到前面准备区域的冷藏装置后面有过多的碎屑。指示负责人移除和消毒区域。

60。以前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到先前的报告 #2453627 中的核心违规行为：2020 年 10 月 21 日未得到纠正；#47 发现冷却器中三门伸手的制冷垫圈被撕裂。指示更换所有损坏的垫圈并进行维护。#49 必须清理大型地板搅拌机、储物架、准备桌上的下部架子、单门立式冰箱的内部接触表面以及气帘上的干食物污渍。指示清洁和维护。#55 必须更换整个准备区和前方服务区缺失和弄脏的天花板瓷砖。指示更换和维护。#55… 更多

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #子 #滚 #糖 #ro-tel #cooks #chi-chis

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Q

汉堡王 Kirchhain、Sonnenallee、Kirchhain、Marburg-Biedenkopf、德国

3 年前 •reported by user-qwtb2735 • 细节

所以这家商店真是一场灾难... 你永远等待... 订单几乎总是错误的... 但更糟糕的是，里面已经有 2 种食物中毒了... 现在你问问自己为什么要去那里...大多数时候这只是路线，但事后看来，我不得不说值得一路开车去马尔堡。现在他们有了新老板... 头发蓬乱油腻，当你问反问时会侮辱顾客... 顺便说一句，我从那里的员工那里得知，卫生部门总是在支票到来时进行登记或者让其他人知道... 这就是原因！！请这样办理登机手续，然后商店终于关门了...

#burgerking #kirchhain #hessen #germany #滚 #ro-tel

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Z

Greggs，南街，毕晓普斯托特福德，英国

3 年前 •reported by user-zpyg4324 • 细节

香肠卷和圣诞节烘烤，11 月 24 日星期四我做了视力测试时间比预期的要长所以在我进这里买了热香肠卷和圣诞烘焙之后我去乐购吃了香肠卷里的糕点还可以，但是香肠看起来有点粉色以为只是圣诞节烘焙的肉吃了 2 口之后我以为这感觉很冷而且馅料没煮熟。我被禁用了，所以回去抱怨不是一种选择。在乐购的时候我变得又热又满头大汗感觉你回家后感觉很糟糕得去睡觉然后病开始了 diarea 天啊腹部抽筋太痛了我服用了扑热息痛以为会有帮助但我只出现了 3/4 天我无法离开厕所因为 diarea 像水一样糟糕现在是星期二我还在和儿子说话时腹部抽筋和 diarea 等我还能感觉不舒服腹部抽筋和 diarea 等等当我写在 face book 上时，人们对香肠卷都说了同样的话。可悲的是，坐在 26 日，我计划在 Wimpole 的灯光下度过愉快的一天，但我也没法去，既损失了买门票的钱，也损失了和孩子们在一起的美好时光。我试着举报这个 apon 给他们打电话我发现他们很粗鲁不在乎。

#pink #greggs #england #unitedkingdom #香肠 #肉 #糕点 #滚 #cooks

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