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酸奶油食物中毒

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Picked up chicken wings, large pizza (Perogy with sour cream), and Thai chicken bites for news years eve celebrations. My wife, 3 yeAr old daughter and I Have been up all day and night with vomiting and diarrhea. Worst New Year’s Day ever.  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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昨天,2018 年 12 月 30 日,我正在吃奶酪墨西哥玉米饼配鳄梨调味酱和酸奶油,这是我从德克萨斯州达拉斯市 75228 的 Taco Cabana 购买的 9210 E. R. Thornton Fwy。我在沙发上睡着了,但是醒来时胃里有抽筋的感觉,喉咙里有酸性的感觉。我马上跑到洗手间然后开始呕吐。整个晚上,直到下午 2 点,呕吐仍在继续,胃里还有抽筋的感觉。

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12 月 22 日在这个 Chipotle 吃了。我丈夫和我都有鸡肉碗-通常我们有大米、黑豆、奶酪、酸奶油、鳄梨调味酱、生菜和鸡肉。吃完大约四个小时后上床睡觉时,我们都感到不安和抽筋。不久之后醒来时出现恶心、呕吐、腹泻、发冷。这持续了我们俩大约 24 个小时(我丈夫在 12 月 23 日傍晚时分感觉好多了-到 12 月 24 日早上我感觉还不错)。在我们生病的时候,有时是每小时 8 次以上。至少一天之后,我们都脱水和疲劳。我们的孩子也和我们一起吃饭(奶酪玉米饼和酸奶油)-他们很好(孩子们总是在我们之前或之后生病-这是第一次没有)。记不起来上次我们俩都病得很重了。

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Sofritas bowl with brown rice, peppers, hot sauce, sour cream, guacamole. Onset of nausea, vomiting and cramps after an hour.  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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Had chicken burrito with brown rice, pinto beans, fajita vegetables, tomatoes, red salsa, lettuce and guacamole at about 6:00 PM yesterday (12/27/18). Mild stomach cramps, diarrhea, nausea and vomiting beginning approximately 8:30 AM today (12/28/18). My wife had milder GI symptoms this morning (no vomiting to my… 更多

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Hard 8 Colony 一直是我们最喜欢的餐厅之一,但最近两次我在那里吃饭时我病了。最近一次访问是 12 月 23 日下午 12 点 45 分左右。我订购了 3 根肋骨和一个烤土豆。我在马铃薯上用了 2 个黄油拍和 1 个酸奶油。我还有一个自助服务的豆子,我只吃了几个。我的儿子和丈夫也在那里吃过东西,但是订购了完全不同的东西,并且使用的是与我不同的自助服务。我们和很多朋友在另一家当地餐厅共进晚餐,但是聚会中没有人生病,所以我们相信那是来自 Hard 8。12 月 24 日凌晨 5 点左右我开始感到不适。可怕的抽筋、腹痛和恶心到几乎呕吐的地步。整个圣诞节前夕,胃痛、腹胀、腹泻、上腹部和下腹部疼痛、打嗝和抽筋。我也有几次呕吐。整个圣诞节前夕和圣诞节都遵循平淡的饮食规则,但即使吃米饭、香蕉和苹果酱也会导致胃痛和消化不良。即使在今天我仍然有胃部问题。
作为对食品安全非常了解的人(我们拥有一家快餐鸡肉餐厅,并且已经接受过 Serv-Safe 培训),我们发现自己越来越意识到 Hard 8 The Colony 的违规行为。在露天矿区补充产品时,他们没有遵循 FIFO(先进先出),在我们的多次访问中,我们没有一次看到温度被测定,砧板和餐具被消毒,或者交叉污染得到解决。熟食坑区的 “储物柜” 上有一个标语,上面写着 “商品必须为 160*”,但即使我们看到他们将产品从他的橱柜中取出(在客户可以看到的区域是正确的),他们在添加到现有产品之前也不会检查温度,也不会将食物旋转为如上所述。我们甚至在 12 月 23 日那天走上去吃饭时对自己说,如果有人生病了,我们将不再在这家餐厅用餐,因为我们感觉过去几个月来质量和清洁度受到了影响。
谢谢你的收听。

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我吃了一个 Barbacoa 碗,里面有黑豆,白米饭,fajitas,西红柿,玉米,酸奶油,奶酪和生菜。我们在 12 月 23 日晚上 8 点 30 分至 9 点左右吃了,晚上 11 点 25 分左右我上床睡觉。我在凌晨 1 点 10 分醒来时猛烈地呕吐,尖叫着腹泻。在接下来的 10 个小时内,呕吐至少持续了 7 次,腹泻又持续了 8 次(我停止计数)。然后,所有症状都停止了,让我感觉好像被公共汽车撞了一样。我非常虚弱,剩下的一天和第二天早上都疲惫不堪。

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A burrito bowl. With brown rice, chicken, black beans, and all the sauces except sour cream and cheese. I also had chips.  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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12/20/2018 牛排、大米、蔬菜、guac、酸奶油;晚上 9 点至 10 点左右。早上 3-4 点左右醒来,胃部持续呕吐肿。移动受伤了,不得不打电话上班。接下来的几天几乎没有吃任何东西,还有很多腹痛。  | 症状: 腹泻, 发烧, 恶心, 呕吐, 腹胀, 胃痛

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I had a burrito bowl for lunch today, containing brown rice, black beans, steak & barbacoa, lettuce, corn salsa, sour cream, and cheese. Recently I have read that lettuce can’t be sold for a while
Because of the e-coil breakout. But I can be mistaken. This restaurant… 更多

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