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菠菜食物中毒

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实时报告

2022 年 1 月 6 日更新

疾病预防控制中心宣布,截至2022年1月6日,疫情已经结束。迄今为止,共有来自10个州(加利福尼亚州、印第安纳州、爱荷华州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、内布拉斯加州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和南达科他州)的15人感染了大肠杆菌O157: H7疫情菌株。没有死亡报告。疾病的开始日期从 2021 年 10 月 13 日到 2021 年 11 月 8 日不等。

资料来源:疾病预防控制中心

2021 年 12 月 3 日更新

截至2021年12月3日,已有9个州(印度、爱荷华州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、内布拉斯加州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和南达科他州)报告了14人感染了O157: H7大肠杆菌疫情株。疾病的开始日期从 2021 年 10 月 13 日到 2021 年 10 月 27 日不等。调查仍在进行中。

资料来源:疾病预防控制中心

2021年11月15日

美国疾病预防控制中心、多个州的公共卫生和监管官员以及美国食品药品监督管理局(FDA)正在调查与Josie's Organics预先包装的小菠菜有关的大肠杆菌O157: H7感染的多州疫情。

截至2021年11月15日,已有7个州(印度、爱荷华州、密歇根州、明尼苏达州、密苏达州、密苏里州、俄亥俄州和南达科他州)报告了10人感染了O157:… 更多

#unitedstates #菠菜

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我订购了平底锅披萨、大蒜帕尔马干酪酱、菠菜和菠萝。第二天早上我醒来时肿又恶心,不久之后开始呕吐和腹泻。这持续了 24 小时。家里没有其他人吃过披萨,也没有其他人出现任何生病的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 腹胀

#dominospizza #henderson #nevada #unitedstates #披萨 #菠菜 #帕玛森奶酪 #大蒜 #菠萝

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Recall notice

生碎的鸡肉饼产品-由于外来材料而召回

4 年前 source fsis.usda.gov 细节

FSIS 宣布,创新解决方案公司召回约 97,887 磅的生碎鸡肉饼产品,因为它们可能受到无关材料的污染,特别是骨头碎片。这些产品被运往美国全国的零售地点。

召回的产品是:
-1 磅纸板包装,内含四块 “商人乔的智利青柠鸡肉汉堡”,标签上标有批号 2281、2291、2311、2351、2361、2371、2441、2511、2521、2531、2531、2561、2591、2601、2671 或 2721。
-9 磅散装包装箱,内含 72 个 “菠菜羊乳酪鸡肉滑块”,标签上标有批号 2361 或 2631。

这些产品是在 2021 年 8 月 16 日至 9 月 29 日的不同日期生产的。

尚无证实的消费这些产品引起的不良反应的报道。

FSIS 担心某些产品可能存放在消费者的冰柜中。敦促已购买这些产品的消费者不要食用它们。这些商品应丢弃或退回购买地。

如果您遇到食物中毒症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监控。

欲了解更多信息,请访问 FSIS 网站:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/innovative-solutions-inc.-recalls-chicken-patty-products-due-possible-foreign-matter

资料来源:FSIS

#traderjoes #unitedstates #鸡 #智利 #菠菜 #羊乳酪

报告日期:2021 年 11 月 5 日
8。双手干净并正确清洗
-评论:观察到一位食物处理员戴着一次性手套,通过固定头发束来触摸她的头部。进入厨房,用准备台上的糕点面团帮热狗滚动。完成任务后离开厨房,然后戴着手套擦拭裤子和围裙侧面的手。食物处理人员在发生任何可能的污染后必须洗手并更换手套。经理与员工讨论了这个问题。优先违规 7-38-010。引文已发布

23。正确的日期标记和处置
-评论:发现在现场煮熟并装在容器中的 tcs 食物有误甩日期/按日期出售:10-23-21 包装的西西里意大利面沙拉,11-7-21 出售;10-31-21 包装的羊乳酪和菠菜意大利面,11-15-21 出售;10-31-21 包装的肉酱意大利面(通心粉),11-11-21 出售;意大利面(大壳)与 10-31-21 包装的肉酱,由 11-11-21 出售;意大利面(大壳)与10-27-21 包装的肉酱,以 11-7-21 的价格出售。鹰嘴豆沙拉包装在 10-28-21 上,11-12-21 卖出;煮熟的蔬菜酱包装在 10-26-21 上,以 11-6-21 的价格出售;10-25-21 包装的土豆沙拉配鸡蛋,11-9-21 卖出。10-29-21 重新包装的土豆沙拉将于 11-13-21 售出。必须提供适当的标签,标明现场准备和保存超过 24 小时的即食食品、tcs 食品的准备和消费日期/丢弃日期(总共最多 7 天)。丢弃和变性的食物:23 磅,价值 140。优先违反基金会 #:7-38-005。引文已发布。-

45。一次性使用/一次性服务文章:正确存储和使用… 更多

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我在午夜吃了菠菜和橄榄(全部从那里开始)。我很确定菠菜会在 3 小时后引起我的呕吐和腹泻,因为我整周都在吃橄榄,没有任何问题。在将近一个小时的时间里,我因胃痉挛、腹泻和呕吐而被困在浴室里。这一切都是同时发生的,所以在腹泻发生的时候我不得不呕吐到浴室的垃圾桶里。

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我和我的朋友在 11/2 下午大约 1:30-2:00 去那里吃午饭。我们开始分享菠菜和朝鲜蓟蘸酱的开胃菜,然后我点了虾 Scampi,她点了亚洲鸡肉沙拉。她说过这只鸡的味道有点奇怪而且很坚硬。她不再吃东西了。然后,我们每个人都点了一片椰子奶油派芝士蛋糕,结束了午餐。我感觉还好,回家了,大约 6 点左右,我吃完了剩下的虾 Scampi 和芝士蛋糕。晚上 7 点,我突然开始出现严重腹泻和胃痉挛。感觉有点头晕和头晕所以,我早点睡觉了。凌晨 3 点 45 分左右,我不停地带着严重腹泻和呕吐冲到洗手间!!然后再次出现严重的胃痛。我不停地在厕所上了大约一个小时。我非常疲劳、恶心,胃痉挛和腹泻根本无法缓解。
我不确定我的朋友是否因为她的亚洲鸡肉沙拉而生病。

2021 年 3 月 11 日凌晨 5 点 04 分更新
还是不能放松严重的腹泻和胃痉挛!!我觉得上厕所这么长时间(从凌晨 3 点 45 分开始断断续续),我感觉太精疲力尽了。呕吐也是如此,但不如腹泻严重。我只想停下来,因为我的屁股是红色和生的,所有可怕的腹泻都严重灼伤。😫 😢

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