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牛排食物中毒

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实时报告

我吃了螃蟹蛋糕和 7 盎司沙朗牛排,土豆泥和菠菜。我有极端的胃痉挛(感觉像刺伤一样)。我有腹泻、恶心和头痛超过 36 个小时。抽筋是最糟糕的!  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他, 抽筋, 头痛

#bonefishgrill #kingofprussia #pennsylvania #unitedstates #螃蟹 #沙朗 #菠菜 #牛排 #土豆泥 #蛋糕

从那里订购了特别的牛排和龙虾。吃了蘑菇作为开胃菜和绿豆,加上烤马铃薯作为配方和奶酪饼干可怕的恶心,呕吐。在那里吃饭后约 4-5 小时开始
4 月 15 日  | 症状: 恶心, 呕吐, 腹泻, 其他, 头痛

#redlobster #ontario #california #unitedstates #烘烤的 #奶酪 #龙虾 #土豆 #牛排

发生在三周前,我有一个牛排碗里放着鳄梨、玉米、白米、奶油奶酪。那天晚上和第二天我感到恶心并且有腹泻。我认识会再次去那里感觉对。我有一个牛排碗里有鳄梨、玉米、白米、奶油奶酪。那天晚上和第二天我感到恶心并且有腹泻。我认识会再次去那里感觉对。

#chipotlemexicangrill #losangeles #california #unitedstates #奶酪 #玉米 #奶油 #鳄梨酱 #赖斯 #牛排 #牛排碗 #碗

我刚刚看见你我刚下班我快速简单地回家我得到了一个牛排和奶酪很简单的三明治我注意到其中一个工人没戴手套或者发网我没想到什么我在餐厅里看到了些苍蝇  | 症状: 恶心, 呕吐

#subway #fortlauderdale #florida #unitedstates #奶酪 #三明治 #牛排

我吃了一个带牛排生菜奶酪和其他一些浇头的卷饼碗现在我被卡在厕所上而我的胃底感觉很沉重而且伤得非常糟糕  | 症状: 腹泻, 胃痛

#chipotlemexicangrill #hilliard #ohio #unitedstates #卷饼 #奶酪 #生菜 #牛排 #墨西哥卷饼碗 #碗

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北大道 5632 W 的大卷饼

4年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2021 年 4 月 21 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在准备和供应 tcs 食品(牛排、鸡肉等)期间,现场没有芝加哥市认证食品经理或芝加哥市食品服务卫生证书。指示认证食品经理在准备和供应食物的任何时候都必须在现场。优先违反基金会 7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到有几名员工尚未签署员工健康保单。管理层指示为每位员工提供一份签名副本。优先基金会 7-38-010

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:负责人无法提供员工在应对呕吐和腹泻事件时应遵循的程序。必须提供必要物品的继续和呕吐物套件。优先违反基金会 7-38-oo5。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到整个场所在洗手水槽附近没有洗手的标志或海报。必须提供洗手迹象并进行维护。

41.擦拭布:正确使用和储存
-评论:观察到擦拭储存在准备表顶部的布。不使用时必须将擦拭布妥善存放在消毒液中。

48.餐具洗涤设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到场所内没有化学试纸来测量 3 个隔间水槽中的消毒剂浓度。管理层指示提供。优先基金会 7-38-005。引文已发布

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:员工洗手间的 washig 水槽需要额外的水压。必须维修和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到所有烹饪设备的下方和后面都会积聚油脂和污垢。必须清洁和维护。后方食物准备区域必须始终保持地板干燥。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到后部准备/洗碗washig 区域缺失地砖。必须修理/更换和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到整个场所地下水道上的污垢和碎屑。必须清洁和维护。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到员工洗手间内的通风口积聚了沉重的灰尘。必须清洁。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论:没有观察到本地食品处理员证书的证明。必须为没有芝加哥市证书的所有员工提供食品处理员证书。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #牛排

我的男朋友有牛排和红莎莎的墨西哥饼,一小时后他开始恶心,然后弹药呕吐和腹泻。24 小时后他还生病了
4/21 上午 11 点  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#chipotlemexicangrill #tucson #arizona #unitedstates #墨西哥玉米饼 #莎莎 #牛排

从 2021 年 2 月 16 日杜尔达什订购。订购牛排碗、糙米、牛排、黑豆、鳄梨酱。2 月 17 日醒来,整天呕吐,恶心,呕吐胆汁,腹泻,24 小时无法放下食物或水,必须睡一整天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胆汁

#chipotlemexicangrill #doordash #raleigh #northcarolina #unitedstates #鳄梨酱 #赖斯 #牛排 #糙米 #牛排碗 #黑豆 #碗