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Subway 食物中毒

Subway 食物中毒

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥富乐顿大道 4759 W Subway

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 8 月 5 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到熟食肉制备冷却器内的 tcs 食物保冷温度不当。观察到火腿、烤牛肉、鸡肉、金枪鱼沙拉、火鸡、博洛尼亚和鸡蛋，温度在46f-53f之间。指示始终将冷藏的 tcs 食物保持在 41f 或以下。优先权违规 7-38-005。引文已发布。食物丢弃了。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：注意到洗碗区洗手水槽水龙头有泄漏。必须维修和维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：2022 年 3 月 15 日之前的核心违规行为报告 #2552883 未纠正：违规 #36 (4-204. 112) 观察到前准备区域的两个熟食准备冷却器没有环境空气温度计。指示管理层在所有冰箱内提供易于读取的温度计，以正确监控设备的环境空气温度。违规 #53 (5-501. 17) 在男女通用的洗手间里没有发现有盖的垃圾桶。指示管理层提供。违规 #55 (6-201. 13) 发现整个餐厅、通往洗手间的走廊和三个隔间水槽下方缺少墙底海湾。被指示提供和维护。违规 #55 (6-501. 12) 发现正面准备区域（微波炉/烤箱上方）的墙壁和天花板上积聚了大量灰尘。指示管理层进行清洁和维护。必须纠正之前的核心违规行为。优先基金会 7-42-090。引文已发布。

资料来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #沙拉 #金枪鱼 #土耳其 #火腿 #鸡肉沙拉 #蛋 #烤牛肉 #肉

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F

Subway, 拉克希米普拉姆, Velachery, 钦奈, 泰米尔纳德邦, 印度

3 年前 •reported by user-fpyr3751 • 细节

今天我在晚上 7 点 30 分左右吃了他们在网上订购的三明治作为晚餐，胃痉挛（比如闪电般的疼痛）从凌晨 2 点开始，最后一次出现呕吐和腹泻！太精疲力尽了，再也不会上网吃东西了，尤其是他们的食物！！  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋

#subway #chennai #tamilnadu #india #三明治

4   评论 评论
J

Subway，77 Mill St，麦克尔斯菲尔德，英国

3 年前 •reported by user-jxfm6599 • 细节

是的，我的搭档今天就要出来了。这甚至是剧烈生病了，金枪鱼三明治现在正在吃三明治。感觉完全不舒服、与众不同而且恶心

08/12 更新：第二天凌晨我会整晚告诉他  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#subway #england #unitedkingdom #三明治 #金枪鱼

12   评论 评论
B

美国德克萨斯州曼斯菲尔德市临街路 287 号 Subway

3 年前 •reported by user-bypjy382 • 细节

吃了大部分 6 英寸的火鸡三明治配有 provilone、生菜、番茄、黄瓜、甜椒、捣碎的鳄梨和蛋黄酱后不久，我开始对胃痉挛和腹胀感到不安和非常不舒服。大约一个小时后，我呕吐了。下班回家，服用了 meclazine 然后躺下。距离上次再过大约一个小时，我猛烈呕吐了好几次。

#subway #mansfield #texas #unitedstates #牛油果 #生菜 #胡椒 #三明治 #番茄 #土耳其 #梅奥 #火鸡三明治

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Y

地铁比勒费尔德中央车站，Am Bahnhof，比勒费尔德，德国

3 年前 •reported by user-ykwfx476 • 细节

昨天我整天吃得很少，21:30 左右去比勒费尔德中央车站的地铁去吃晚饭。我有一个素食照烧潜水艇里面有沙拉（洋葱除外）和酸奶酱。晚上 11 点左右，我在回家的火车上感到非常恶心，我几乎无法评估自己会呕吐还是失去知觉。然后我继续回家的路上，大约两点钟在家里呕吐。食物出来后，我感觉好多了，这就是为什么我没想到会有感染。总的来说，我整晚都没睡觉，因为我每 1-2 小时就会经常抽筋然后用剩下的东西呕吐。

#subway #bielefeld #nordrheinwestfalen #germany #子 #照烧

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Q

美国俄亥俄州波兰扬斯敦-波兰路Subway

3 年前 •reported by user-qmjr3393 • 细节

我们在 2022 年 8 月 4 日订购了 2 英尺长的潜艇，一只带多谷物面包的烤鸡照烧和一只烤鸡配大蒜蒜泥蛋黄酱放在意大利香草和奶酪面包上。两个三明治都经过烤过，还添加了生菜、番茄、红洋葱、青椒、黑橄榄和黑胡椒。大蒜蒜泥蛋黄酱三明治也有帕尔马干酪。大蒜蒜泥蛋黄酱三明治上的烤鸡是一大块鸡肉，不像鸡肉照烧三明治那样切成小块。我吃了一半的大蒜蒜蒜泥蛋黄酱三明治，过了几个小时，胃痉挛开启和关闭就开始感到非常恶心和不安。今天，吃完差不多 24 小时后，胃痉挛更多，然后是严重的腹泻。我仍然因为恶心而感到不适，只是又出现了腹泻，我相信三明治让我感到恶心。我没吃另一半的三明治，它还在冰箱里等着被扔掉。我丈夫昨天吃了整个三明治，没什么问题。问题在于我的三明治上的面包、帕尔马干酪、大蒜蒜泥蛋黄酱或鸡肉。我的鸡味道不太好；它的质地很奇怪，味道就像你从老派讨厌的电视晚餐中得到的东西一样。在我们订购的当天都有新员工在工作，我猜他们需要接受清洁和卫生流程方面的培训。卫生部门需要调查这家餐厅以了解发生了什么。当天早些时候该地区停电，所以可能产品超出了适当的制冷温度。不知道为什么会发生这种情况，但这对大公司的加盟商来说是不可接受的。我再也不会在这个地方吃东西了

#subway #poland #ohio #unitedstates #奶酪 #鸡 #意大利人 #生菜 #洋葱 #胡椒 #三明治 #子 #照烧 #番茄 #帕玛森奶酪 #鸡肉三明治 #烤鸡 #bigmac #大蒜 #青椒 #吐司 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Subway, Youngstown-Poland Road, Poland, OH, USA We ordered 2 footlong subs on August 4, 2022, one gr... 照片 #1
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