تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص في الموقع يحمل شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص يحمل شهادة الصرف… شاهد المزيد

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #البطاطس #فرعي #أجنحة #أجنحةالدجاج #الصودا #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 11 قم بإصلاح الجزء الداخلي من الباب إلى المبرد التحضيري ذو البابين في منطقة الإعداد الأمامية مع طلاء معدني خشن.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة #cooks

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: تعليقات المفتش: يجب إزالة الصناديق المستخدمة للتخزين في جميع الأنحاء وتوفير وحدات رفوف كافية. يجب إزالة الصدأ من بعض أرفف العرض في طابق المبيعات وخلف منضدة الخدمة.… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #الذرة

تاريخ التقرير: 7 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود حوض لغسل اليدين في غرفة آلة تعقيم الأطباق بالماء الساخن. أصدرت تعليمات للإدارة بضرورة وضع حوض غسيل اليدين داخل هذه المنطقة للسماح بالاستخدام المريح من قبل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: 7 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسل اليدين في منطقة الإعداد الخلفية. طلب من المدير توفير الصابون لغسل اليدين بشكل صحيح. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) صدر الاستشهاد

10. أحواض… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #الذرة

تاريخ التقرير: 7 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود حوض لغسل اليدين في منطقة «غرفة الطعام» القديمة التي تم تحويلها إلى منطقة تحضيرية. تستخدم المنشأة هذه المنطقة لتجميع التاماليس، وتشمل طاولات التحضير والخلاط والمبردات. أصدرت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-204. 12 جهازًا لمنع التدفق العكسي غير موجود خلف ماكينة الثلج أمام منطقة المعجنات يُطلب تثبيته بحيث يمكن تحديد موقعه ليتم صيانته وصيانته.

53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #معجنات

تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على منظف لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في البار. تم توفير الموظفين أثناء التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.

10. أحواض غسل… شاهد المزيد

#rodents #giordanos #chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #الجبن #خس #الباستا #طماطم #ro-tel

تاريخ التقرير: 7 ديسمبر 2022
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات:: 4-903. 11 (أ؛ ج) - يجب رفع وتنظيم جميع العناصر المخزنة في جميع أنحاء الخزانة الخلفية بالقرب من الحمام. يجب أن تجعل وسائل الارتفاع الأرضيات سهلة الوصول للتنظيف والمراقبة… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #برغر #هوتدوج #السجق #cooks #chi-chis #patio

تاريخ التقرير: 7 ديسمبر 2022
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات:: 5-205. 15-- تسرب تحت الحوض المكون من ثلاث حجرات في دلو. --- مقبض مفقود في الحوض المكون من ثلاث حجرات. تعليمات لإصلاح الكل.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات:… شاهد المزيد

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates