Gemeldet von

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Instituto Justice and Leadership Academy, 2570 S Blue Island (2200w), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete weder ein schriftliches Verfahren noch ausreichende Vorräte vor Ort, um auf möglicherweise auftretende Erbrechen- und Durchfallereignisse zu reagieren. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangige Stiftung 7-38-005.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
-… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #wickeln #fleisch #milch #lenders

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wingstop, 800 N Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Dezember 2022
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: In den Räumlichkeiten ist kein gültiges Zertifikat für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago ausgestellt. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert werden. Vorrangiger… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Do-rite Donuts & Chicken, 1027 W Addison St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Dezember 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete eine schwarze, schleimige Substanz, die sich auf der Innenseite der Innenverkleidung der Eismaschine angesammelt hat und für den menschlichen Verzehr auf das Eis tropfte. Muss Ablagerungen entfernen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sub #cooks

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carver Military Academy, 13100 S Doty (1030e), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Im Waschraum für Jungen in der Nähe von c145 (72. 4f), im Waschraum für Jungen in der Nähe von Elektroraum b203 (68. 8f), im Waschraum für Jungen in der Nähe… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #mais

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Owen & Engine, 2700 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie die klebrigen Flüssigkeitsansammlungen auf der Theke hinter der Bar im 2. Stock rund um die Bierhähne.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gemüse #fleisch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Delicias Mexicana, 4148 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter beobachtet. Stattdessen eine nachweisbare, vom Mitarbeiter anerkannte Gesundheitspolitik bereitzustellen und diese jederzeit vor Ort aufrechtzuerhalten. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Zitat herausgegeben.

5. Verfahren zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #bohne #cooks

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Caroline Hedger Apts. Foodservice, 6400 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Die Immobilienverwaltung vor Ort konnte das aktuelle/aktualisierte Logbuch/die Lizenz zur Schädlingsbekämpfung vor Ort nicht finden. Die Einrichtung muss bieten. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-020 (c) kein Zitat abgegeben.

48. Spüleinrichtungen:… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gordo's Tamales, 2811 W 55th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Dezember 2022
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: fachgerecht aufbewahrt, getrocknet und behandelt
- Kommentare: 11 große, übergroße Töpfe wurden draußen im Hintergarten in den Elementen aufbewahrt, in denen Tamales gekocht werden. Muss in der Einrichtung ordnungsgemäß aufbewahrt und gewartet werden. Die Töpfe wurden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wingstop, 456 E 35th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine Person vor Ort mit einem Sanitärzertifikat der Stadt Chicago beobachtet.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass vor Ort keine Person… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kartoffel #sub #flügel #hühnerflügel #limonade #cooks #chi-chis

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lokaler Lebensmittelmarkt, 1427 W Willow St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11 Das Innere der Tür zum 2-türigen Vorbereitungskühler im vorderen Vorbereitungsbereich reparieren, wobei die gezackte Metallbeschichtung heraussteht.

51. Sanitäranlagen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #cooks

173   Bemerkungen Kommentar

Beliebte Themen

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's