تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

مقهى وحانة إستيليس، 2013 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 يوليو 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ أي مدينة أصلية من شيكاغو شهادة الصرف الصحي للأغذية نشرت في المبنى. يقوم المبنى بطهي وتقديم الهامبرغر والمقبلات المقلية. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير طعام معتمد يجب أن يكون حاضرًا… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #برغر #هامبرغر #هام #الثوم #cooks

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

متجر جويل للأغذية #3442، 4042 دبليو فوستر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: وجدت مقبض بالوعة غسل اليدين في منطقة إعداد المأكولات البحرية في إصلاح الفقراء. يجب إصلاح/استبدال.

55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت طوابق خلف مناطق المقلاة العميقة غير نظيفة.… شاهد المزيد

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #المأكولاتالبحرية

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ميسون ديل تاكو إكسبريس، 7616 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
25. تقديم استشارات للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- تعليقات: العثور على بيانات الكشف تذكير مكتوبة بشكل غير صحيح داخل القائمة. مؤسسة ذات أولوية 7-38-005. يجب تزويد القوائم ببيانات الكشف الصحيحة للتذكير.

المصدر: chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

55   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ذا فاست بوريتو (إل بوريتو رابيدو)، 3414 دبليو إيرفينغ بارك رود، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في handsink في (منطقة الإعدادية).

22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: لاحظ درجات الحرارة الباردة عقد غير لائق من (الأطعمة tcs) داخل… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الأرز #الشوربة #فاصوليا #ro-tel #cooks

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

كابتن هوكس فيش اند تشيكن، 1600 واط شارع 13، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 6-301. لاحظ 11 عدم وجود منظف لغسل اليدين متوفر في حوض غسيل اليدين في غرفة المرحاض العامة/الردهة للنساء والرجال.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: 4-602. 11… شاهد المزيد

#pink #chicago #illinois #unitedstates #فرعي #cooks

855   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

SUMI، 1303 S ميشيغان افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 يوليو 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: 2-102. 14 لاحظ أي شخص مسؤول مع شهادة صحية صالحة شيكاغو الغذاء. مدير تعليمات لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #سوشي #زبدية #ro-tel

24   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سوبر جي جي، فيش، تشيكن آند ريبس، مول فود كورت، 7601 إس سيسيرو افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 يوليو 2022
28. المواد السامة التي تم تحديدها وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ وجود مادة بيضاء سامة غير معتمدة/غير مصرح بها على أرفف التخزين.

49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: خزانات داخلية من المقالي مع تراكم الشحوم المفرط، الساقين/عجلات جميع… شاهد المزيد

#foodcourt #chicago #illinois #unitedstates #فرعي

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بوليجون كافيه، 5204 إن كلارك سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 يوليو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: وجدت الأطعمة TCS التالية التي عقدت في درجات حرارة غير لائقة أمام وصول السوشي الباب 3 في برودة تقاس في سرطان البحر (المطبوخ) في 51F، السمك المفلطح الخام/باس البحر في 51. 2F، صلصة المايونيز… شاهد المزيد

#rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #كراب #الأسماك #مشروم #سالمون #روبيان #سوشي #مايو #البيض #cooks

43   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Taqueria Maravatio، غرب شارع 59، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: لاحظ الدجاج النيئ (50. 9F) وشريحة لحم مخبوز (49. 8F) المخزنة في درجة حرارة غير لائقة في برودة الإعدادية. مدير تعليمات للتجاهل. يجب أن تحافظ جميع الأطعمة الباردة tcs على 41 درجة فهرنهايت أو… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #خبز #دجاج #شريحةلحم #شريحةدجاج #أناناس #الحليب

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

نيلا بيتزا إي باستا، 1125 E شارع 55، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيليات
- تعليقات: تم العثور على المقالي والحاويات ذات العضلات والمحار المقشرة بالكامل بدون علامة تعريف shellstock المناسبة (لم يتم العثور على ملصقات أو علامات مع المنتجات). تعليمات جميع المحار يجب أن يكون لها هوية… شاهد المزيد

#rodents #undercooked #raw #pink #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #فرعي #المحار #الصودا #رول #ro-tel #cooks

25   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's