تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 19 يوليو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ تقريبا. 100 الحشرات الطائرة الصغيرة على وحول حاويات المنتجات في منطقة البيع بالتجزئة، تقريبا. 100 الحشرات الطائرة الصغيرة على جدران منطقة التخزين/المخزون الخلفي، وأكثر من 500 الحشرات الطائرة الصغيرة على الجدران وحول مكبات… شاهد المزيد

#aldi #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 يوليو 2022
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ حاويات المواد الغذائية السائبة على طاولة الإعدادية في منطقة إعداد المطبخ مع عدم وجود تسميات. تعليمات لتسمية حاويات تخزين الطعام عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية.

55. المنشآت المادية التي تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

دجاج بالعسل الساخن في الساعة 2 مساءً. حمى 6 مساءً وقشعريرة وقيء وإسهال. فظيعة  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, قشعريرة

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #عسل #chi-chis

تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: لاحظ استمرار عدم الامتثال من التقرير #2554320 الذي أجري في 04/14/22. الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها: (#55) 6-201. 11: لوحظ بلاط السقف الملون بالماء في غرفة المرحاض النسائية وفي المطبخ بالقرب من حوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

تاريخ التقرير: 19 يوليو 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: 4-501. 112 (a: 1 & 2) لاحظت ارتفاع درجة الحرارة آلة طبق لا تعقيم بشكل صحيح في 103f لشطف النهائي (لكل مقياس). تعليمات لإصلاح والحفاظ دائما على درجة حرارة عالية آلة طبق الماء الساخن… شاهد المزيد

#popeyes #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 19 يوليو 2022
28. المواد السامة التي تم تحديدها وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: المباني التي تستخدم مواد سامة غير مصرح بها، وهلام القتال وحمض البوريك المستخدمة من خلال المباني الخارجية. مادة بيضاء على الأرضيات والأرفف والمعدات من خلال إنستد لإزالة جميع وتنظيف وتعقيم… شاهد المزيد

#foodcourt #chicago #illinois #unitedstates #فرعي #cooks

تاريخ التقرير: 19 يوليو 2022
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ الأغذية المعبأة مسبقا مع عدم وجود تسمية. لا يتم تصنيع المواد الغذائية المعبأة مسبقًا في الموقع، ويشير ملصق الشركة المصنعة إلى أن التيراميسو قد يحتوي على آثار من فول الصويا وجوز الأشجار… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #البيض #فاصوليا #الحليب #صويا #الفولالسوداني

تاريخ التقرير: 19 يوليو 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في الموقع مع شهادة مدير الطعام في مدينة شيكاغو. يجب أن تكون الموافقة المسبقة عن علم في الموقع في جميع الأوقات أثناء تحضير طعام tcs وتقديمه. مؤسسة ذات… شاهد المزيد

#jewelosco #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #الأسماك #الشوربة #اللحوم #رول #kettle #cooks

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات الصرف الصحي المعتمد في مدينة شيكاغو في الموقع في وقت بدء الفحص أثناء فتح شريط العصير/الوجبات الخفيفة. يجب على الشخص المعين المسؤول، الموجود فعليًا في الموقع،… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرعي #chi-chis

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة غير لائقة من tcs الأطعمة المعبأة مسبقا على العرض للبيع في العديد من ديلي/اللحوم المفتوحة وحدات عقد الباردة مثل الجبن رئيس الساخنة 56. 1F. شرائح لحم الخنزير 51. 6f-54. صدر دجاج… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #الذرة #الأسماك #البطاطس #الأضلاع #الشوربة #لحمالخنزير #صدردجاج #هام #معكرونة #اللحوم #لحمالخنزيرالمسحوب #رول #kettle #cooks #chi-chis