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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Aldi, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 jul. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 100 pequeños insectos voladores en y alrededor de los contenedores de productos en el área comercial, aproximadamente 100 pequeños insectos voladores en las paredes del área de almacenamiento/almacenamiento posterior… Ver más

#aldi #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Ali Nihari, 2548-2550 W Devon Ave, Chicago, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 jul. 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: recipientes de alimentos a granel observados en la mesa de preparación en el área de preparación de la cocina sin etiquetas. Se le indica que etiquete los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Condesa, 1003 N Ashland Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20-jul-2022
60. Corregida una infracción básica anterior
- comentarios: se observó un continuo incumplimiento del informe #2554320 realizado el 14/04/22. Violaciones principales anteriores no corregidas: (#55) 6-201. 11: se observaron tejas de techo manchadas de agua en el baño de mujeres y en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Informe regulatorio

Pollo de Popeye, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 jul. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-501. 112 (a: 1 y 2) observó que la máquina de platos de alta temperatura no desinfectaba adecuadamente a 103 f para el enjuague final (por calibre). Se le dio… Ver más

#popeyes #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #cooks #chi-chis

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Informe regulatorio

Super JJ, pescado, pollo y costillas, patio de comidas del centro comercial, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 jul. 2022
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: locales que aplican sustancias tóxicas no autorizadas, gel de combate y ácido bórico que se utilizan en todas las instalaciones. Sustancia blanca en pisos, estantes y equipos en todo el lugar… Ver más

#foodcourt #chicago #illinois #unitedstates #sub #cooks

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Informe regulatorio

Sarpino's Pizzeria, 1435 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 jul. 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: alimentos preenvasados observados sin etiqueta. Los alimentos preenvasados no se fabrican en el sitio y la etiqueta del fabricante indica que el tiramisú puede contener trazas de soja, frutos secos y frutos secos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #huevo #frijol #leche #soja #cacahuetes

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Informe regulatorio

Tienda de alimentos Jewel #3181, 87 W 87th St, Chicago, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 jul. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo en el sitio con un certificado de gerente de alimentos de la ciudad de chicago. La foto debe estar en el sitio… Ver más

#jewelosco #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #maíz #pescado #sopa #carne #rollo #kettle #cooks

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Informe regulatorio

Sala de atletas Edge, 1747 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 jul. 2022
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos certificado de la ciudad de chicago en el sitio al momento de inicio de la inspección mientras… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sub #chi-chis

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tienda de alimentos Jewel #3181, 87 W 87th St, Chicago, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 jul. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de los alimentos preenvasados tcs en exhibición para la venta en varias unidades frías abiertas de charcu/carnes, como el queso caliente 56. 1f. Jamón loncheado 51. 6f-54. 3f.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #maíz #pescado #patata #costillas #sopa #carnedecerdo #pechugadepollo #jamón #macarrones #carne #cerdodesmenuzado #rollo #kettle #cooks #chi-chis

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