تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 6 يونيو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: دليل لوحظ من appx. 75 أو أكثر يعيش الذباب الصغير على الجدران والأسقف وصناديق في منطقة لتناول الطعام، مدخل خارج غرفة المرحاض، والمناطق الإعدادية، ومنطقة غسل الصحون، ومنطقة تخزين السلع الورقية الخلفية، ومنطقة عداد… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #شيكولاتة #الصودا #الحليب #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2022
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- تعليقات: معالج الطعام لاحظ إخراج القمامة في الجزء الخلفي الخارجي والعودة إلى شطف اليدين في غسل بالوعة كشط مليئة المعدات المتسخة، ومن ثم الاستمرار في إعداد الطعام. Instd لغسل اليدين بشكل صحيح في حوض غسيل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #برغر #دجاج #الأسماك #هامبرغر #الأرز #سالسا #المأكولاتالبحرية #الشوربة #شريحةلحم #هام #البيض #فاصوليا #اللحوم #cooks

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2022
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت المياه التالفة بلاط السقف داخل مناطق المخابز. يجب أن تحل محل.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تم العثور على أرضيات غير نظيفة في مناطق تحضير اللحوم. يجب أن تنظف.

المصدر:… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: وجدت الأطعمة tcs في متطلبات درجة الحرارة غير لائق، لاحظ أجنحة الدجاج المخزنة على رأس الجدول الإعدادية مع درجة حرارة داخلية 66. 0f/65. 4f/61. مدير تعليمات، يجب أن تحافظ الأطعمة tcs على درجة حرارة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الذرة #الأرز #أجنحة #أجنحةالدجاج #السكر

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي الماء الساخن في المصارف غسل اليدين في الطابق الأول الحمام الموظفين 90. 5f، الطابق الثاني الموظفين الحمام 91. 2f والطابق الثاني الفتيات الحمام 95f. تعليمات المدير لتوفير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة #رول

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ درجة حرارة الماء الساخن في بالوعة اليد في غرفة المرحاض النسائية في 72. 9f. يجب أن يكون درجة حرارة الماء الساخن عند 100. 0f. يجب إصلاح وصيانة. (الأولوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرعي #kettle #ro-tel #cooks

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
- تعليقات: آلة الثلج المرصودة تقع في الطابق السفلي مع تراكم مادة الوحل السوداء، يقطر على مكعبات الثلج المخزنة في أسفل صندوق الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك الأساس ذو الأولوية #7… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرعي

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لافتات غسل اليدين في عداد المفقودين في المصارف غسل اليدين في غرف المرحاض وخط الخدمة الأمامي. Instd لتوفير اللافتات والصيانة

16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
- تعليقات: آلة… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #كريم #الأسماك #المأكولاتالبحرية #شريحةلحم #كريمةحامضة #زبدة #البيض #اللحوم #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2022
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي مدينة شيكاغو. انتهاك الأساس ذو الأولوية. لم يصدر أي اقتباس -

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سالمون #سوشي #تونا #لف

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي الماء الساخن في بالوعة غسل اليدين في الطابق الأول النساء الموظفين الحمام (73. 8f) والحمام قبل ك (89. 4f) تعليمات مدير لتوفير المياه 100f-120f في جميع المصارف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates