تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 16 مايو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/4 'في الجزء السفلي من الباب الخارجي 6 خارج الكافتيريا. تعليمات الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة في جميع الأوقات.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: لاحظ الانتهاكات الأساسية السابقة التالية من… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 مايو 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
- تعليقات: لاحظت مادة رمادية وغروية داخل المقصورة العلوية لآلة الثلج تقطر على الجليد في منطقة تخزين الطعام/الجاف في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة بعدم استخدام آلات الثلج حتى يتم تنظيف المعدات وتعقيمها بالتفصيل. انتهاك الأساس ذو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرعي #الحليب #chi-chis

تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة مديري الأغذية. يجب توفير وصيانة. (الأساس ذو الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة مديري… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #بيتزا #الحليب #cooks

تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: تعليقات المفتش: رموز الانتهاك: 4-501. 11 تعليقات المفتش: يجب إصلاح أو استبدال طوقا الباب البالية على مجلس الوزراء عقد الساخنة.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
-… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-204. 11 - لوحظ عدم وجود بالوعة اليد يمكن الوصول إليها إلى منطقة الإعداد الأمامي/الاستغناء. تعليمات لتوفير حوض غسيل إضافي لليدين بمياه جارية ساخنة وباردة مزودة بالصابون ومناشف ورقية… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: dishwash 3-مقصورة بالوعة الجانب الأيمن تسرب الأنابيب المقصورة. يجب إصلاح الحوض وصيانته.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: أرضية المكتب مزدحمة طوال الوقت. تعليمات يجب رفع جميع العناصر عن الأرض أو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا يوجد شخص مسؤول مع شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك الأساس ذو الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#rodents #raw #pink #chicago #illinois #unitedstates #قشرة #فرعي #لف #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ عدم وجود صابون يدوي في حوض غسل اليدين الخلفي المكشوف في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات الإدارة لتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #الأرز #الخضروات #لحمالخنزير #هام #فاصولياسوداء #فاصوليا #اللحوم #cooks

تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة مديري الأغذية المعتمدة. يجب توفير وصيانة. وصل الشخص الحاصل على الشهادة إلى الموقع بعد الفحص في الساعة 3:16 ص (كوس) (أساس الأولوية 7-38-012)

2. شهادة… شاهد المزيد

#dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #هام #البيض #الحليب

تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ غسل اليدين المصارف لا يمكن الوصول إليها، مليئة السكاكين والحاويات متعددة الاستخدامات في المناطق الإعدادية وغسل الأطباق. تعليمات المدير لإزالة جميع العناصر من أحواض غسل اليدين. مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

#rats #undercooked #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الذرة #شريحةلحم #طماطم #شريحةدجاج #هام #ro-tel #cooks