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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Mic Duck's, 3401 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed tcs foods held at improper cold holing temperature inside 2-door front prep cooler and rear 3-door tall refrigerator raw chicken 48. 7f, chicken breast 47. 3f raw beef 53. 4f, hamburgers 54. 2f, gyro… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #gyroskop #hühnerbrust #fleisch

73   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: noted improper internal temperatures of the following time/temperature control for safety food items inside the food display cooler. Improper: lunchmeat 50. 0f, milk 50. 5f, and eggs 52. 5f. Manager immediately and voluntarily disposed of… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tortorices, 1746 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility without a bodily fluid spill kit and no corresponding clean up procedure for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed to provide. Priority foundation violation. 7-38-005. Citation issued.

16.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

45   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 10, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-302. 12 observed food stored in containers in all the coolers, walk in cooler and dry storage without proper labeling of name. Instructed to person in charge to provide a label reflecting the food… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Omakase Box, 3038 W Armitage, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 10, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed dead insects on floors inside utility room next to toilet rooms, instructed to remove, clean , sanitize

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed food debris on floor in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

45   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

73 St Harolds Chicken, 7318 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 10, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: noted improper internal temperatures of the following time/temperature control for safety food items inside the refrigerator. Improper: chicken at 48. 5f manager immediately and voluntarily disposed of 40 lbs of products worth $200. 00 through… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Local Market, 2101 E 71st St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 10, 2026
21. Proper hot holding temperatures
- comments: 3-501. 16 observed multiple tcs foods items in a hot holding display unit that was not turned on during the inspection. At the time of the inspection there was about 10 lbs of cooked salmon… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #krabbe #salat #lachs #garnelen #suppe #ei

2   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Catedral Express, 4720 S California Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 10, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing signage at multiple handwashing sinks in facility. Observed no handwashing signage at handwashing sinks in first floor westside washrooms used by employees. Instructed to post clearly visible signage at… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #speck #käse #hühnchen #türkei #schinken

313   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 10, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: noted internal temperatures of the following time/temperature control for safety food items inside the food display cooler to be improper: sliced ham at 48. 2 sliced tourkey 55. 4f, sliced corned beef at 57. 2,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen #lachs #garnelen #tomate #thunfisch #türkei #rühreier #hühnerbrust #schinken #limonade #fleisch #milch #melone

39   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's