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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Simeon Career Academy High School, 8147 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 5. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein heißes Wasser bei der Handwäsche Waschbecken im Waschraum der Jungen im ersten Stock (74. 1f) und Mädchen im zweiten Stock (75, 4f). Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100f Wasser an… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Salmon P Chase Öffentliche Schule, 2021 North Point Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Wassertemperatur zwischen 81. 9 f und 82. 6 f in den folgenden Waschraum-Handwaschschüsseln #108, im Waschraum der Mitarbeiter von Lehrer-Lounge und in Waschräumen im gesamten Hauptgebäude. Angewiesen alle Waschräume Handwaschschüsseln müssen bis… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #schale

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hansa Clipper, 4659 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Apr 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete keine Aufräumvorräte in den Räumlichkeiten, um auf Erbrochenungserscheinungen und Durchfallereignisse zu reagieren. Das Management hat angewiesen, alle aufgeführten Punkte für das Aufräumverfahren bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-38-005.

10. Angemessene… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Michoacana Armitage, 4345 W Armitage Ave, Chicago, IL 60639, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwäsche-Schilder oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung und im Waschraum für Frauen. Muss zur Verfügung stellen.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: müssen Lebensmittelvorratsbehälter… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Staropolska Restaurant, 3030 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 5. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Beaufhin der Einrichtung, eine geeignete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und mit überprüfbaren Kopien vor Ort für alle Lebensmittelmitarbeiter zu verwalten. Bevorzugte… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #brot #hühnchen #reis #schwein #milch #zucker

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 5. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Anmerkungen: beobachtet keine verantwortliche Person mit Chicago Food Sanitation Zertifikat vor Ort. Beaufhin des Managers, die Verantwortliche während aller Betriebsstunden zu bestimmen. Vorrangige Grundlage

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare:… Mehr sehen

#rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #suppe

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pastores Brunch, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Apr 2021
28. Giftige Substanzen werden richtig identifiziert, gelagert und verwendet
- Kommentare: 7-206. 12 beobachtete Köderpellets für Nagetiere, die im gesamten Kellerlagerbereich auf dem Boden verstreut sind. Das Management wies an, dass alle Nagetierköder in einer überdachten, manipulationssicheren Köderstation aufbewahrt werden müssen.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
A

Bella's Funtes, 1725 W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 02.04.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein politisches Verfahren zur… Mehr sehen

#undercooked #mice #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #käse #chips #fische #muscheln #schale #tortilla

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Familie Dollar, 811 W 103. St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. Apr 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde kein Protokollbuch zur Schädlingsbekämpfung verfügbar. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen. Das Schlimmsbuch zur Schädlingsbekämpfung wird bei der Inspektion erhalten und verfügbar Prioritätsstiftung 7-38-020 (c)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere… Mehr sehen

#familydollar #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jerez Restaurant, 4803 N Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 31. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion keine überprüfbare Gesundheitspolitik vor Ort festgestellt. Vorlage links und angewiesen, jederzeit Kopien der von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichneten Gesundheitspolitik zu verwalten. Bevorzugter Verstoß der… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #kopfsalat

14   Bemerkungen Kommentar

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