Fair Share, 6422 W 63rd St, Chicago, IL 60638, USA
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Fair Share, 6422 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 5 meses •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 27 de noviembre de 2023
33. Se utilizan métodos de enfriamiento adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: unidad de retención de calor en el área de preparación de delicatessen que no puede mantener la temperatura adecuada, temperatura del aire…
33. Se utilizan métodos de enfriamiento adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: unidad de retención de calor en el área de preparación de delicatessen que no puede mantener la temperatura adecuada, temperatura del aire…
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Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 8 de junio de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (a, d): se observaron termómetros inoperables en la vitrina de productos. Ordenó al gerente que reparara y mantuviera.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (a, d): se observaron termómetros inoperables en la vitrina de productos. Ordenó al gerente que reparara y mantuviera.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la…
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Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 4 de mayo de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observaron termómetros inoperables en la vitrina de productos. Ordenó al gerente que reparara y mantuviera.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observaron termómetros inoperables en la vitrina de productos. Ordenó al gerente que reparara y mantuviera.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos…
368
Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 27 de abril de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la…
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Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 13-abr-2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta señalización de lavado de manos en todos los lavabos de lavado a mano. Instd para proporcionar señalización y mantenimiento.
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: los siguientes…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta señalización de lavado de manos en todos los lavabos de lavado a mano. Instd para proporcionar señalización y mantenimiento.
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: los siguientes…
368
Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 25 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior de alcance en refrigeradores y congeladores que necesitan limpieza para eliminar toda acumulación y derrames de alimentos. Se le indica que limpie y mantenga.
22. Temperaturas de…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior de alcance en refrigeradores y congeladores que necesitan limpieza para eliminar toda acumulación y derrames de alimentos. Se le indica que limpie y mantenga.
22. Temperaturas de…
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Informes interesantes recientes
Supermercado Publix en Miami Shores, 9050 Biscayne Boulevard, Miami Shores, Florida, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-wcbpf765 • detalles
Hoy la delia no tenía comida caliente a las 7 de la tarde, así que compré la versión refrigerada de su bagre cocido. Y después de calentarlo un poco, aún estaba crudo. Terminé enfermándome y vomitando
| Síntomas: Vómitos
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Tesco Sandwich Pickle: retirado del mercado debido a trozos de vidrio
hace 5 días •source data.food.gov.uk • detalles
Recall notice
Tesco está retirando del mercado Tesco Sandwich Pickle porque puede contener trozos de vidrio. La posible presencia de vidrio hace que este producto no sea seguro para comer. Este producto se distribuyó en el Reino Unido.
- Producto afectado:
Pepinillo tipo sándwich Tesco. Tamaño: 295 g. Código…
- Producto afectado:
Pepinillo tipo sándwich Tesco. Tamaño: 295 g. Código…
Starbucks, Avenida Paxton, Cincinnati, OH, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-zbzxf519 • detalles
Mi novio y yo tenemos náuseas, diarrea y calambres estomacales un par de horas después de haber bebido una cerveza fría con mitad y mitad y crema batida. Esta es nuestra bebida típica, pero nunca he estado enferma. Y no comimos los mismos alimentos durante todo el día.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
491
Éxito Unicentro, Av. C. 127 #14a -1, Bogotá, Bogotá, Colombia
hace 1 semana •reported by user-fwgvg498 • detalles
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: pesto
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me ha pasado dos veces después de comer pesto, por eso sospecho que es causado por el pesto. Lo…
Fuente sospechosa: pesto
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me ha pasado dos veces después de comer pesto, por eso sospecho que es causado por el pesto. Lo…
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KFC, Long Point Road, Houston, Texas, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-khxy2947 • detalles
Pedí la caja de llenado ayer y desde las 6 de la mañana de hoy hasta ahora (12:26 p.m.) He tenido dolores de estómago y diarrea sin parar, lo siento por el TMI, pero esto es un riesgo y estoy seguro de que es KFC porque normalmente preparaba la comida ayer, no comí nada más que la caja de llenado de LFC KFC
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago
1.1K
BJ's Restaurant & Brewhouse, Frazee Road, San Diego, California, EE. UU.
hace 5 días •reported by user-vvmtv939 • detalles
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: comer en BJ's. Rancho Piadina con pollo y tocino.
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: Primera vez que comí este plato en BJ's. Había comido dos tercios de la comida…
Fuente sospechosa: comer en BJ's. Rancho Piadina con pollo y tocino.
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
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El yogur probiótico de fresa The Collective Suckies es retirado del mercado debido al plástico
hace 3 semanas •source www.mpi.govt.nz • detalles
Recall notice
Epicurean Dairy Ltd retira del mercado las bolsas de yogur probiótico Suckies Strawberry de la marca Collective (4 x 100 g) debido a la posible presencia de materias extrañas, específicamente de plástico negro. El producto se distribuye en supermercados y puntos de venta de Nueva Zelanda. No…
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Salsa verde, El Pollo Loco, 8473 Hwy 6 N, Houston, TX 77095, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-rrzxk815 • detalles
Lo visité. El Pollo Loco el 4 de mayo, a las 7:15 recogí la salsa verde del buffet de salsas después de comerla. Me desperté en mitad de la noche con dolor de barriga, vómitos y diarrea a la mañana siguiente. Me di cuenta de que la salsa verde y los recipientes se habían expandido expectantemente.
| Síntomas: Náusea, Vómitos, Diarrea, Dolor de estómago
79
Chick-fil-A, Big Fish Drive, Sparks, Nevada, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-vpyv8934 • detalles
Hace 2 días. Vómitos extremos, diarrea, fiebre alta, no puede retener nada, ni siquiera el agua. Todos estos síntomas duraron desde las 7 de la tarde hasta las 5 de la mañana. Me comí un sándwich de pollo con patatas fritas y un Dr. Pepper.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
317
Starbucks, Horizon Drive, Grand Junction, Colorado, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-tzcmw996 • detalles
26 de abril de 2024. Starbucks. A los 30 minutos de comer o beber, me enfermé. Aún me estoy recuperando. La tienda #68021 a las 11:28 a.m., es cuando compré mis comida/bebidas. Esa fue mi primera comida del día. En treinta minutos, comenzaron mis síntomas.
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