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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Deep Purpl - Cuencos de acai, 500 W Madison St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona observada a cargo sin prueba de formación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Salón Aragon, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona señalización de lavado de manos en los lavabos y lavabos de manos. Se le indica que proporcione

10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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R

Mercado fresco de Pete-Cermak & Rockwell, West Cermak Road, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •reported by user-ryqp3465 • detalles

Tal vez el calabacín a la parrilla, que todavía estaba al dente y totalmente cocido. O posiblemente fruta. Mi madre está hospitalizada por sus síntomas y su gravedad. Los cultivos de heces dieron positivo para la Salmonella y la variante E.coli causante de enfermedades.  | Síntomas: Otro

#chicago #illinois #unitedstates #fruta #calabacín

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Informe regulatorio

Restaurante Ann Sather, 909 W Belmont Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2021
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos alimenticios ni un procedimiento alternativo previamente aprobado correctamente
- comentarios: observó un cocinero manipulando alimentos preparados listos para comer como salchichas cocidas y envolver un burrito/tortilla para… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #burrito #queso #salchicha #jamón #tortilla

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A

Casa Sheeba Mandi, 3456 W Foster Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 21-jul-2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 deben proporcionar letreros de lavado de manos en todos los fregaderos para lavarse las manos.

16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el lavavajillas… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pan #envolver

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Luna Llena Sports Grill, 5247-5249 W Belmont Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no encontró ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le indica que proporcione una política de salud de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

New Love Teriyaki, 3901 S California Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 50 excrementos de ratones esparcidos en estantes de almacenamiento y tuberías adjuntas. En lugar de eliminar todos los excrementos, limpiar y desinfectar las áreas afectadas y ponerse en… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin', 120 W 87th St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2021
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: no se observó ninguna protección contra salpicaduras entre el lavamanos trasero y el desagüe del fregadero de 3 compartimentos. El gerente encargado de proporcionar.… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Chile Bravo, 2100 W 22nd Pl , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de julio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay gerente del servicio de comida de la ciudad de chicago mientras se preparan tcs foods (tacos, hamburguesas con queso, huevos, sándwiches, etc.).… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo

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Informe regulatorio

Church's Chicken, 4812 W North Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de julio de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se ha establecido ningún procedimiento para responder a vómitos y episodios diarreicos. Instd para proporcionar el procedimiento y los suministros necesarios eficaces contra el norovirus. Fundación prioritaria… Ver más

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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