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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Estallido

Espinaca bebé de Josie's Organics vinculada a un brote multiestatal de E. coli O157: H7

hace 4 años •source cdc.gov • detalles

Actualización 06 de enero de 2022

Los CDC anunciaron que este brote terminó a partir del 6 de enero de 2022. Hasta la fecha, se ha informado de un total de 15 personas infectadas con la cepa del brote de E. coli O157:H7 en 10 estados (CA,… Ver más

#unitedstates #espinacas

Estallido Josie’s Organics Baby Spinach linked to E. coli O157:H7 multistate outbreak Update January 06, 2022... foto #1
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Q

Chick-fil-A South Loop, South Clinton Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-qmtnj678 • detalles

Ayer por la noche pedí una ensalada del suroeste con nuggets picantes en lugar del pollo que venía con ella y un macarrón pequeño con queso. No te bromeo Me desperté a la 1:25am con calambres severos y náuseas después de tener tanto dolor. Corrí al baño… Ver más

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #ensalada

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Chick-fil-A South Loop, South Clinton Street, Chicago, IL, USA Yesterday evening I ordered a southwe... foto #1
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Informe regulatorio

Dunkin Donut Baskin Robin & Togo's, 5959 W Diversey Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 nov. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Debe proporcionar una política de salud por escrito para todos los empleados. Violación de… Ver más

#togossandwiches #dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #café #crema #helado #tarta #azúcar

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Informe regulatorio

Cortland's Garage, 1645 W Cortland St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 nov. 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: se encontraron 2 de 2 lavabos para lavamanos de lavamanos para empleadas/clientes a 60f. También se señaló el lavabo para lavamanos del baño para hombres a 63 f.… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #crema #leche

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Informe regulatorio

Pescadero Seafood & Oyster Bar, 1258 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 nov. 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: observó que la máquina lavavajillas química con cloro no dispensaba desinfectante mientras se lavaban los platos. Se notó cloro de 0 ppm después de varias tentaciones con el sistema de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 1743 W Lawrence Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 nov. 2021
51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: lavado de manos observado fregadero junto al área del café extremadamente manchado con residuos de café. Debe instalar un fregadero de preparación de alimentos adicional para descargar líquidos de alimentos en… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #café #crema #helado

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 7578 N Western Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 nov. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras manejaba alimentos tcs. (maneja leche, huevos, etc.) fundación prioritaria. Citación emitida.… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Goose Island Beer Co., 1800 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 nov. 2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: base de pared observada cerca de la entrada frontal alrededor de la columna con aberturas en la base de la columna. Cierre y cierre las aberturas para evitar la entrada de plagas.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Kaathis, 2273 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de noviembre de 2021
8. Limpiar las manos y lavarse correctamente
- comentarios: notó al empleado mientras usaba guantes, se lavó las manos en el lavabo de lavado de manos con guantes puestos, los limpió con toallas de papel, se subió los pantalones,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #leche

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Informe regulatorio

6978 Soul Food, 6978 W North Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de noviembre de 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política sanitaria escrita de los empleados en las instalaciones. Se le indicó a la gerencia que firmara una política de salud… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #arroz #sopa

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