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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Foxtrot Market, 3334 N Southport Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 18, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on premises while tcs food (milk) is prepared. Instructed a city of chicago certified food manager with orginal food manager certificate must be on premises… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taco & Burrito House, 1548 W Fullerton Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: procedimiento/plan in situ, sin embargo, kit no completo, falta la solución corregida (solución incorrecta comprada). Debe mantener los suministros adecuados en el sitio. Se ha dado nueva información.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #soda

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Morgan Mini Mart, 6600 S Morgan St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 15, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink not accessible in rear main kitchen prep area. Observed a plastic bag over faucet,a knife and a large container of dish soap inside of basin and the butcher prep… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #filete #carnedecerdo #carne

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jamaican Tropical Cuisine, 8010 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 14, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

13. Food in good condition, safe, & unadulterated
- comments: observed 6lbs. Of chicken quarters being… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pollo

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Shark's Fish & Chicken, 7122 S Vincennes Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2020
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010)

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos… Ver más

#mice #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 1701 W 95th St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 14, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: pic on duty has no valid city of chicago food sanitation certificate when (tcs) foods are prepared and served, hamburgers,sanwiches. Priority foundation issued

3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario
A

The Dill Pickle Food Co-op, 2746 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 las aberturas exteriores no están protegidas contra la entrada de roedores. La dirección instruyó a prueba de roedores en las puertas traseras.

55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin', 7905 S Cicero Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 13, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no valid city of chicago food sanitation certificate posted or available for inspector at this time of inspection when (tcs) egg , sausage, sandwiches made to order. Priority foundation issued

3.… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado #salchicha #huevo

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

THE WAREHOUSE FOOD MARKET, 538 W 119th St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 14, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: noted the front door weather stripping in poor repair. Must repair and maintain to prevent pest entry point.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

23   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dollar General, 316 W 103rd St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 13, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed the rear exit door in poor repair at the bottom. Instructed manager to repair and maintain rear exit door to prevent entry point for pests.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments:… Ver más

#rodents #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's