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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Home Run Inn, 6221 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: correctamente almacenados, secos y manipulados
- comentarios: se observó que las bandejas para hornear, los tazones grandes y las bandejas de hotel no estaban invertidos. Se instruyó al responsable para que los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Rosati's Pizza Of Chicago, 1014 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le indicó que… Ver más

#rosatispizza #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

The Barrel, 2015 S Damen Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- comentarios: no había kit de limpieza de vómitos/diarrea en el lugar al momento de la inspección. El establecimiento no ha tenido una inspección previa para ser notificado del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Snk, 3601 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
3. Gestión, empleados de alimentos y empleados condicionales; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en el establecimiento. Se instruyó a proporcionar y mantener una política de salud firmada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

Gordo's Tamales, 2811 W 55th St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- Comentarios: Se observó una temperatura máxima del agua inadecuada de 137,0°F en el lavamanos del baño para empleados de todos los géneros. Se instruyó que el lavamanos debe estar equipado para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Mcdonald's, 3154 W Foster Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: Relechar las baldosas del suelo frente al enfriador de 2 cajones en la parte delantera del área de preparación de alimentos.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Viet Hoa Plaza, 1051 W Argyle St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2026
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14(n) Se observó que no había una política de salud para empleados en el sitio al momento de la inspección siguiendo el nuevo código… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #verdura #soda #carne #leche #soja

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Informe regulatorio

Jewel Food Store 3454, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2026
21. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en caliente
- Comentarios: Se observó que los alimentos TCS calientes se mantenían a una temperatura de mantenimiento en caliente inadecuada dentro de una unidad de mantenimiento en caliente abierta frente al refrigerador de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #zumo #sushi #nuggetsdepollo #pollofrito #carne

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 3132 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontraron pisos no limpios detrás/debajo del equipo. Debe limpiarse.

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Mcdonald's, 6515 S Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: lavamanos obstruido en el área principal de preparación. Una máquina de hielo grande y averiada fue colocada frente al lavamanos obstruyendo el acceso para usar el fregadero, violación de fundamento… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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