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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Avli Taverna, 1335 W Wrightwood Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4/01/2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: alimentos tcs encontrados almacenados dentro de dos enfriadores de alcance diferentes a una temperatura inadecuada: pollo marinado crudo a una temperatura de 49. 8f a 50f; pulpo cocido a una temperatura de 46. 8f de… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo #carnedecerdo #cerdodesmenuzado

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Castle, 3457 S King Dr, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 dic. 2021
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: 3-501. 16 (a: 2, &b) observaron alimentos tcs a una temperatura inadecuada en el refrigerador de tres puertas, 1 lb de tomates a 47° F, 3 libras. De empanadas de carne molida a… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #tocino #carne #yogur

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Salón Safari y cocina etíope, 7124 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 dic. 2021
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados en las instalaciones. 7-38-010. Fundación prioritaria. No se ha emitido ninguna citación. Debe proporcionar.

5. Procedimientos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario
J

ALDI, North Pulaski Road, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •reported by user-jkmn4417 • detalles

Anoche y aún enfermo, creo que comiendo algo. No como carne, así que comí para mí mientras la familia comía otra cosa. Solo que la comí para que solo yo esté enfermo. Dentro de una hora a dos horas, dolor de estómago, luego, unas horas más tarde,… Ver más

#aldi #chicago #illinois #unitedstates #carne

16   Comentarios Comentario
J

Chipotle Mexican Grill, South Harlem Avenue, Chicago, IL, USA

hace 4 años •reported by user-jtkb1515 • detalles

Hoy, 30 de diciembre de 2021, me sentí incómodo todo el día poco después de comerme un tazón de burrito. Me comí un tazón de burrito alrededor de las 14h. Sentí náuseas unos 10 minutos después. Mis náuseas no desaparecían en todo el día hasta que vomitaba a las 10 de la tarde y salía todo su tazón.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #tazóndeburrito #cuenco

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Original Nottoli & Son, 7652 W Belmont Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 dic. 2021
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo presente con el certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago.

2. Certificado de sanidad de servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

55   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Oriental Hiromi's, 3609 W Lawrence Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28-dic-2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron letreros de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos expuesto frontal ubicado en el área del servidor. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pescado #arroz #sushi #rollo

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

7-Eleven, 535 S State St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28-dic-2021
2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: preparación y manipulación del manipulador de alimentos de la instalación observada, control de tiempo y temperatura para alimentos de seguridad (tcs) (perritos calientes, pizza y leche) sin el gerente de… Ver más

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #café #pizza #leche

855   Comentarios Comentario

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's