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Informe por

Illinois, United States

Actualizado:

A
Fecha del informe: 6 de mayo de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: observó que faltaba un termómetro en el interior de la nevera portátil para controlar la temperatura interna. Se le indicó que proporcionara.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: … Ver más

#walgreens #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 2 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de … Ver más

#checkers #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 3 de mayo de 2024
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: base prioritaria anterior no corregida del 24 de abril de 2024 informe #2593314 #60 Violaciones fundamentales anteriores no corregidas del 9 de marzo de 2023 informe #2572276, #55 … Ver más

#chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 3 de mayo de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12 contenedores de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- … Ver más

#chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 3 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en el lavabo para lavarse las manos en el baño del personal del tercer piso (73. 8f) en los baños del … Ver más

#school #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 3 de mayo de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: encontré los siguientes alimentos tcs que se mantienen a temperaturas inadecuadas dentro de las hieleras, las rosquillas de 1 puerta, el alcance de la carne a la parrilla, la leche … Ver más

#marianos #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 3 de mayo de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza para vómitos o diarrea ni procedimientos escritos en el sitio en el momento de la inspección. Se le indicó … Ver más

#chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 3 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de … Ver más

#popeyes #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 2 de mayo de 2024
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: la cuchara de hielo de plástico observada se almacenó incorrectamente en la parte superior de la máquina de hielo. Debe proporcionar un recipiente limpio para la cuchara de hielo.

49. Limpiar … Ver más

#chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 2 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos … Ver más

#chicago #illinois #us

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